Travelzoo旅游族洪维:轻奢时代的旅行住宿体验
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Travelzoo旅游族洪维:轻奢时代的旅行住宿体验

来源:环球旅讯 2016-05-23

作为旅游生态圈中的重要环节,酒店应如何打造符合潮流趋势的轻奢住宿体验,引领中国游客新一代的旅行观念和生活方式?

【环球旅讯】轻奢不仅代表一种精品生活方式,更代表着大家正在享受的高质量生活细节。已是社会中流砥柱的80后把“轻奢”概念渗透到了日常生活,正在崛起的90后也是“轻奢”的倡导者,千禧一代更将“轻奢”视为常态。“轻奢主义”来势汹汹,旅游从业者该如何应对?作为旅游生态圈中的重要环节,酒店应如何打造符合潮流趋势的轻奢住宿体验,引领中国游客新一代的旅行观念和生活方式?5月18日,在环球旅讯主办的“2016中国酒店营销高峰论坛”上,Travelzoo亚太区总裁洪维给我们分享了她的见解。


Travelzoo亚太区总裁洪维

以下是现场精彩内容呈现:

王京:Travelzoo是一家有点神秘的公司,很多年前都用过它、了解它,很多上海地区的朋友对Travelzoo非常熟悉。我前段时间参加一个行业交流,他们有些很有意思在精准营销方面的应用,让我觉得很有意思,他们把女士分成不同的类型,来推送、包装不同的产品,销量非常好,今天请到Travelzoo亚太区总裁洪维给我们分享《轻奢时代旅行住宿体验》。

洪维:谢谢各位下午的时间,我知道经过一天的狂轰乱炸,可能各位有点疲倦了。今天这个话题看起来蛮轻松的,轻奢。今天说轻奢,是不是点曲高和寡,是不是真的曲高和寡,为什么在这样会上,把这样的概念带过来,亦如王京所说的,Travelzoo不是神秘,是非常在意我们的消费者,我们这么多年1998年成立,2003年上市,只做一件事,就是为消费者提供最靠谱的产品,这个靠谱不是我说了算,是消费者说了算,所以今天的轻奢,我也把我们的会员声音带到现场,请大家看一段视频。

刚才的开场,大部分场景在上海,但是我们是邀请了一大部分会员,我们会员可能如今天在座的很多举手的80后一样,很多词可能你听到的是一些细节性的词,比如他们看到的轻奢是细节、品位、创意,而且听起来好像跟钱没什么关系,因此在他们眼里,首先是奢,不是壕。它意味着不是华丽,意味着不止是品牌,意味着不止是买买买。这群消费者,像这样的白富美和中产阶级为主的,而且是今天所说的中产阶级和新世代——80、90、00为主,这批人给我们一些非常感性的认识,他们认为的轻奢,是一种更尊重生活品质的生活方式,与财富无关,与地位无关,他们在意是高品质的细节。

除了Travelzoo这么认为,我们再看看这些数据,这是今年底由波士顿公司做的,2016年到2020年中国的三架马车是什么,如果谁抓住这三架马车,将是引领整个中国经济会腾飞的一个机会。这三架马车是三个部分组成,首先是中产阶级,2013年我听到世界银行所说的中产阶级定义是中国有四亿中产阶级,以年薪30万为主,刚才说演讲者说一个多亿的中产阶级,多少人不重要,关键是什么叫中产阶级?有两种,一种叫富人,一种叫做新中产阶级。如果你的可支配收入,一个月一个人超过2.4万人民币,以为抛去房租、贷款,抛去恩格尔,有2.4万那你就是富人,很多人说我就是,当然你来自大上海,你来自酒店集团,你怎么不是富人。所在这个群体当中,这些富人收入在一万两千五左右的可支配收入,和新中产阶级合在一起,将是中国最大的中坚力量,这群人将在2016年到2020年所带来81%消费增量。

首先,回应今天从早上到现在说的数据,这是真实存在的群体,在整个中国市场有4亿人口左右,基本意味着如果一个家庭是60万的年收入,每个人是30万年收入,你肯定每个人每月有2.5万左右的可支配收入,这样的人就是在座很多这样的同事,以及我们主要的客户群。第二,新世代,新世代是80、90、00后组成的。到2020年,80年代的人已经40岁,是非常典型的中年人,所以由80、90、00组成的30、40的阶层,将带来65%左右的消费增量。第三,网络消费者,今天网络可能在一线城市,甚至由于农村淘宝的原因,在整个中国已经不再陌生了,更重要的是这42%的消费者当中,有91%是完全依赖于手机来进行所有的运作,这不止是我消费买买买,包括预定、看信息,所以这三架马车将成为2016年到2020年当中,带动整个中国消费从4.2亿美金到6.5美金,这2.3亿美金增量的主要群体,相对这个于这个群体,后面会说到跟上一代怎么比,重要的是在这个群体中,这样的消费增量有很多消费组成。

每个人都知道买房、买车、买包包的,重要是10%是国家政府报告说的,来自旅游市场,包括境内和境外。这个市场折算起来,2300亿美金的市场。所以会到前面视频看到的,这一群看起来挺小资,这样一个小众群体,今天从2016年到2020年将是拉动整个中国经济,尤其是消费经济的主流军,他们是80后、90后、00后,而且家庭用户年收入30-60万左右的,并且以网络用户为主。这些数据背后也回应了刚才说的,如果这个指标还不错的话,那这个经济群体还是蛮大的,也就是为什么带来这个话题就是说,轻奢经济时代已经带来了。

轻奢经济的呼唤的旅游体验跟以前不太一样,当所有从业者在谈的是行业、ADR,可能消费者没有这么理性,他在意的是旅行,是个过程,它更在意的是旅行中的关系,以及怎么样住宿成为旅行中最重要的部分,也是后面想讲的,所以也是希望在一开场的时候有认知,这并不是一个曲高和寡的话题,它真的会影响到我们的经济,并且已经在很多数据证明,谁能抓住这个群体,将是后面五年当中,大家差异化竞争最大的一个动力。

看了一些消费者的数据,我们来看看别的国家、别的酒店怎么做。我们职位从中国做到亚洲,有幸可以管理很多国家酒店。出境游的时候,有很多邻国酒店发生的状况。第一个是日本Travelzoo推的富士山麓林间度假村,可能有些人知道,有些人不知道,最重要的是它并不止是个酒店,全日式风格,名家设计,所有服务非常细致入微,可以做个性化烹饪料理。这是在日本的销售冠军,但让中国团队很尴尬的地方,60%的销量是来自于中国市场。

东南亚的巴厘岛王朝度假酒店,它不仅只是个房间,还有视觉享受,味觉,以及SPA,还包括听觉,这家酒店设计的时候非常在意,整个是五味贯穿,让体验变成,你来这边不是住酒店,而且必须会推荐别人再来住。这在新加坡卖的最好的酒店。

除了酒店以外,我们到台湾,在垦丁的民宿,这个酒店充分融合自然,风格非常独特,利用非常特色的电摩托做代步工具,帮你做个性化定制,带你去去周围去玩。

这些都是在提供的住宿,它带来是不一样的个性化体验,这些事情跟今天将要进入的轻奢时代是什么关系呢?最主要的是,已经被中国消费者和主流阶级所接受的方式带到今天话题是,如何打造适合中国的轻奢住宿体验?说一点点跟轻奢无关,但是非常有规律性的事情,刚才我举个例子是日本、台湾、东南亚,可能很多从业者说,中国市场还没这么先进,中国消费者的素质和对价值偏好,做不了这些东西。其实市场非常惊人,如果大家有机会回顾一下历史,在整个60年代,整个日本跟我们经历非常一样的市场,二战战败以后,整个市场跟中国20、30年前非常像,物质极其缺乏。怎么让自己吃得饱,能够生产,大部分的生产是50%的成本,做到80%的质量就OK。在消费者市场、制造业是这样的,同时旅游业市场也是一样的。可是到1960年代整个市场有质的变化,当供给过强的时候,差异化出来,这个差异化一直延续哪些行业,到设计行业、服装行业到家电行业。最有名的,大家天天说的电饭煲是那个时候出来的。当你太多的饭需要在家里做,而且很多的日本妇人需要上班,为了节约妇人一个小时时间,创造了特别当时震惊世界,到今天还无法被撼动的地位,可以让米饭在里面跳舞。这个话题不止日本有,德国也一样的,你家里有德国的刀,日本的电饭煲,日本的马桶,这些不是一天出来的,都是由经济发展到一定程度时,市场供给过大,而消费者走到市场供给之前,所以他说不喜欢这个产品,要求不仅价廉物美,要求品质。

刚才看了这么多话题,回到今天的主题,今天大量的供给,不要走到消费者后面,消费者其实是有要求的。

还是波士顿来的数据,它比较了今年这五年当中,中国和美国上一代和新一代的需求是什么。对日渐成熟的品牌意识和对品牌用户者全球化而言,随着西方消费者面临经济转型,以及大量的消费迅速成长,品牌忠诚度并不是像大家想得那么高,因此真正品牌在成立的时候,消费者需要什么?尤其是80后,需要的是品质,90后需要的是追求自我,而00后更多是释放和猎奇。历史会有惊人的相似,消费者在制造行业,已经需要从物美价廉走到精益求精的时候,酒店行业该如何在轻奢时代抓住我们的消费者。

我们再看一段视频,他们对轻奢酒店是怎么想的?

你看到他的要求并不高,跟标准化无关,他要得是细节,用心去做那些服务,微笑、关怀,以及一些品位。当然为什么今天精品酒店在年轻人当中特别有市场,就是因为它别具一格,这些在酒店设计时已经被认定了,今天也是可以在,在零起跑线重新来竞争市场。当然(Travelzoo)在这边可能有些国内酒店合作,所以也希望有点建议能够给到各位。像我自己在一个季度13周当中,有8周在出差,很多时候在国内出差,我觉得酒店很多同质化,设计是同质化,服务也是同质化。如果能够不止是同质化,还有更多是文化层面在里面,尤其需要一点“刻意”,可能会使整个住宿体验更好。

今天所提的那些,都可能跟硬件无关,更多的是期待和希望,以及我们已经合作的商户成功案例,都非常注重内涵和情感。我们推出很多住宿与亲子有关的话题,跟孝顺有关的话题,卖的特别好。同样的酒店,只是包装不一样而已。当然酒店为了能够顺应这个话题,也做了很多落地的服务。可是它的回头客非常高,原因就是:其实是旅行真的是体验,不止是去过什么地方,更多是留下什么。所以我们期待告别过去,今天已经供给过剩,未来需要能够有风格差异化,功能精准化和服务个性化的东西。

既然在这个场合,也希望更多的酒店能和旅游族有合作。最近这段时间有个词特别红火,叫匠人。除了李克强总理在政府工作报告有提到说,希望能发挥匠人精神,它不仅是手艺活,还是心理的活,旅游族在中国深耕差不多近十年左右,尤其是后六年当中,非常执着。

我们有一群非常热爱旅游,以及扎根于细节管理的同事来帮每家酒店和服务商进行合作,而我们的工作更多是挖掘消费者,当今天能共享很多资源时,其实背后做了大量的分析和研究,了解消费者行为。都开玩笑说整个Travelzoo的客户是金字塔尖上的那群人,我倒不这么看,自以为小众的非常有特色的大众群体,是中产阶级,年薪30-60万左右,有强烈出行欲望的家庭群体,这样一群人在社交上非常热,爱晒、爱跟风、大声说,也容易被体现出来。这是个最好的时代,也是最坏的时代,什么不好,一下子坏事传千里。但更容易做到是,如何真正在意消费者,站在他的角度考虑,会让这样的东西,同样通过社群媒体传递出去,也希望大家一起有机会能够抓住,已经来到的轻奢经济时代。

谢谢!

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