佰翔酒店集团奏出品牌最强音

　　2012年佰翔集团的岗位练兵，各单位选手比学赶超，以赛促练提升岗位技能，取得了良好效果。佰翔集团12月3日在佰翔汇馨威斯汀酒店举办“2013年岗位练兵”暨第二届“佰翔达人秀”比赛，以“彰显品牌内涵，秀出精湛技艺”为主题，加强各成员酒店一线人员的互相交流和学习，并通过选手切磋技艺和观摩，开阔员工视野，学习行业高标准的技术，提升员工整体的岗位技能和创新水平，为佰翔酒店集团发展打下坚实的基础。

　　现场超过200人参加包括翔业集团及佰翔集团的领导、佰翔集团旗下各成员酒店及成员公司、佰翔班及参加观摩的厦门大学旅游系学生。100多名的选手在四个传统项目铺床、中餐摆台、西餐摆台、铺消防水带；八个佰翔达人比赛项目中餐折口布花样比赛、蛋糕裱花、点钞、穿消防服、调酒、折衬衫、刺身拼盘、食品雕刻角逐奖项。最终厦门佰翔软件园酒店以最优异的表现获得团体奖第一名、晋江佰翔世纪酒店获得团体第二名、第三名以厦门空港佰翔花园酒店、福州空港佰翔花园酒店、连城佰翔森林山庄并列获得。厦门佰翔汇馨威斯汀酒店则获得最佳组织奖。

　　整场比赛成为各酒店交流、展示佰翔品牌精湛的服务，技能提升的综合平台。佰翔酒店集团通过岗位练兵及佰翔达人比赛挖掘员工能手，成为其他员工学习的标杆。强调扎实的岗位基本功，将佰翔“城市绿洲，上善若水”品牌理念传承的同时鼓励创新，激励优秀员工不断学习提升技能水平，关怀员工，给予成长的平台。进而更加有效地提高了企业的经营管理水平，使集团在塑造富有佰翔特色的酒店服务上更加精进、专业，以扎实基本功、创新的活力，人文的精神展现佰翔形象。赛后比赛选手们将在岗位练兵上学到的技术融入到实际工作中去，给到客户更好地服务体验，展示佰翔酒店集团“上善若水”的无微不至，亲切温馨，高品质的服务。之后佰翔集团将召集比赛中突出表现的员工，拍摄示范教学视频作为工作标准给到其他员工学习。

　　佰翔酒店集团王晖总监在接受媒体采访时说道，今年比赛特点在保证速度的同时注重质量及细节的表现，激发鼓励员工创新尝试。以过硬的岗位技能及具有活力的创新作为评判佰翔达人的标准，通过明星员工来带动其他员工成长，为客户提供更加完美的服务体验，提升佰翔酒店集团品牌服务的价值。佰翔集团还通过引进外部优秀的行业精英进行各类岗位培训，推选优秀员工参加福建省旅游星级饭店服务技能大赛，单项比赛获得第一名的好成绩。与厦门和拉萨两家学校合作举办佰翔班，共同培养酒店人才。这次岗位练兵比赛为了公正还请到厦门城市职业学院的老师参加评分。