潮牌酒店上演争宠大战:新品牌层出不穷 老牌推陈出新
关注微信
订阅号

订阅号

小程序

小程序

订阅邮件
新闻 > 酒店 > 正文

潮牌酒店上演争宠大战:新品牌层出不穷 老牌推陈出新

来源:酒店评论 张致宁 2017-11-28 17:00:45

如果为了迎合新一代,盲目推出新品牌,出现品牌泛滥的情况,不仅故事讲不下去,品牌管理费用也势必出现贬值。

当“一场说走就走的旅行”刺激着越来越多80、90后的消费神经,如何在“任性”的旅行中住到可以秀出逼格的酒店,不仅是新一代群体的消费需求,也让一些零售品牌等争相跨界进入酒店行业,各种潮牌酒店层出不穷,同时倒逼着老牌国际酒店加速品牌迭代,推出一些新一代消费者住得起、吃的好、玩的嗨、逼格高的新品牌。

1、零售品牌向酒店业进军

当跨界卖猪肉的网易盯上了酒店这块蛋糕,让已经跨了不止一次界的亚朵与网易严选的这次联姻,在外界看来,似乎也变得顺理成章,毫无违和感。

8月8日,网易严选与亚朵在杭州联合举行的新闻发布会上,双方宣布推出“亚朵·网易严选酒店”这一全新空间概念,根据目前携程官网的价格显示,严选酒店价格为599元到1186元不等,之后可能会根据市场情况进行相应调整。

与追求“高端、大气、上档次”的传统星级酒店不同,亚朵·严选酒店大堂使用三层LOFT设计,一层的墙上放满来自网易严选的黑胶唱片以及亚朵精选的书籍,二三层则陈列如家居、服饰、零食等严选特色商品,客人可在喝杯咖啡放松的同时,近距离感受网易严选的生活元素。除了住宿功能外,客人在入住酒店期间,如果看上了棉被、储物架、台灯、毛巾等物品,还可以直接线上下单购买,或在酒店现场购买。有的吃,有的逛,又高逼格,正好符合新一代消费者当下的生活追求。

实际上,网易严选并非零售行业“第一个敢吃螃蟹的人”。早在2014年,万豪酒店集团与宜家的房地产部门联手打造的经济型连锁酒店品牌Moxy就已在米兰落地,以追求个性的年轻游客为目标客户。

2016年年末,宜家方面宣布,将在长沙打造集购物中心、宜家家居、宜家办公楼、宜家创意公寓和酒店于一体的综合体项目,该项目将于2019年年底在长沙开业。几乎与宜家同时,无印良品(MUJI)也传出了在深圳开设全球第一家酒店的消息,这个集无印良品零售店、餐厅、酒店三合一的项目,计划将于2017年下半年,在深圳正式开业,内设79间客房。


亚朵网易严选酒店里琳琅满目的商品

2、潮牌精品酒店层出不穷

对于崇尚个性,追求时髦的年轻人来说,潮牌精品酒店也是他们旅行中的最爱。从美国绝对的反标准化精品连锁酒店Ace Hotel,到各种小众潮牌单体酒店,再到北京泛三里屯地区的新地标CHAO酒店等等,吸引着无数追求潮流文化、时尚元素、品质生活的新一代消费者。

Ace Hotel,这个美国精品连锁酒店品牌自创办以来,便奠定了全球潮流精品酒店的基调,力求彰显不同“个体集群”的特性,曾被《纽约时报》评选为全美最具原创精神的饭店。每一间Ace Hotel都由当地的废旧建筑物改造设计而成。比如,新奥尔良店原本是一家古董家具店;洛杉矶店的建筑曾经是联美大厦;匹兹堡店则占据了一幢基督教青年会建筑。它的每一家店、每一个房间都各不相同,都是从当地汲取设计灵感。而且,Ace Hotel不只是一个提供住宿的地方,也是一个分享酒、咖啡、鲜花、音乐表演和轻松自在的公共hub,是城市与创意社区人群之间的媒介,拥有无数粉丝。 

在阿姆斯特丹最高建筑A'DAM Toren的顶部空间有一家潮牌酒店Sir Adam。它抛弃了传统酒店大堂的概念,以名为The Butcher Social Club,由汉堡美食店、DJ室内酒吧与露台移动酒吧组成的“生活空间”迎接音乐痴迷者们。酒店里面的音乐图书馆有各种各样好玩的派对,最新或独家专辑皆可以通过蓝牙连接。

Jam酒店是布鲁塞尔一家不奢华但是充满趣味的小众潮牌酒店,主打为厌倦了又冷又缺失人情味的商务酒店的背包客或是疯狂的乐队成员打造一个落脚之处。屋顶泳池和日光浴平台、地下游戏室、可供住客随便使用自行车、踏板车和滑板,还能免费使用的邻近健身房,都是为了年轻爱玩的人所建造。

去年新开业的北京CHAO酒店作为北京泛三里屯地区的新地标,已成为潮人扎堆的新去处。CHAO不单单只是一个酒店的概念。它有俱乐部,满足了休闲、娱乐、社交的要求。楼上有的也不止是客房,还提供公寓,又完成了居住体验的功能。最特别的是它还有艺术中心、酒窖、礼堂、电影院,是一个为寻求个性、富有创意的新一代消费群体打造的连接品质生活的多元化平台。


洛杉矶ACE酒店里的艺术和设计精品店


阿姆斯特丹Sir Adam酒店的音乐图书馆


Jam酒店的地下游戏室,让住宿变得更好玩

3、老牌酒店推陈出新

随着80后、90后逐渐成为旅游消费的主力军,一些国际酒店品牌在提升软硬件水平适应年轻消费群体需求的同时,也在尝试推出更加时尚和年轻化的新品牌。

2017年5月,香格里拉酒店集团旗下的北京新国贸饭店(Hotel Jen)在寸土寸金的北京CBD正式开业。据悉,“Hotel Jen”这个年轻化的品牌成立于2014年,专为爱生活爱旅行,同时充满好奇心的人群设计。新国贸饭店总经理Clifford Weiner在接受界面记者采访时表示,“我们想要鼓励客人打破循规蹈矩的生活,为他们提供一个可以努力工作、尽情玩乐、享受旅行的场所,让繁忙的都市人在这里遇见全新的自己。”

今年6月,温德姆酒店集团公布旗下主打高效智能的酒店品牌“Microtel”即将登陆中国,还宣布引入了两款“黑科技设备”,HTC VIVE 的VR技术和臻迪集团两款标志性的产品小巨蛋无人机(Power Egg)和小海鳐水下机器人(Power Ray),旨在让年轻消费者能同时享受到至臻的酒店服务和定制化的兴趣体验。

为更好地吸引千禧一代以及更年轻的消费群体,万豪酒店集团2016年专门将旗下一家位于美国北卡罗来纳州夏洛特的酒店改造成了“酒店实验室”,测试各类酒店新功能。事实上早在2014年,万豪就已经推出过一个针对千禧一代消费者的新品牌AC Hotels,该品牌走的是简约时尚的欧式风格,兼有商务化和生活化的特点,在酒店中配备厨房、酒吧、图书馆等设施,注重迎合年轻出行者的生活方式。

2016年年初,希尔顿酒店集团也曾宣布将推出一个针对预算紧张的年轻客户的中端品牌Tru,每晚价格在90-100美元。据希尔顿首席执行官Christopher Nassetta介绍,Tru品牌的酒店前台配备社交媒体墙面播放实时内容,促进大堂内客人间的互动;游戏区配备桌游、与卫星服务相连接的大屏幕和具有体育场创意的座椅;所有房间都配备55英寸电视、免费的高速Wi-Fi,智能手机可作为房间钥匙进行移动签入。

除此之外,雅高、凯悦、喜达屋、洲际等其他国际酒店品牌近年来也纷纷推出满足年轻客群消费需求的新品牌。这些品牌要么具有娱乐时尚的元素,要么融入黑科技和潮文化,让酒店“既注重性价比又不失逼格”,以吸引80后、90后等新一代消费群体。


希尔顿Tru酒店别具一格的U形前台


希尔顿Tru酒店充满青春活力和社交氛围的大堂吧

4、新品牌孵化的多重诱因

据艺龙发布的《乐活年轻派:2017暑期旅行趋势报告》显示,在暑期增幅TOP5酒店类型中,排在前三位的分别是设计师酒店、海景酒店和情侣酒店。由此可见,随着80后、90后成为旅游市场的消费主力,只承担睡觉功能的酒店已经无法满足这一消费群体的需求,主题鲜明、带有设计感、有趣好玩的酒店,才更符合年轻消费者的胃口。这无疑也是各种潮牌以及新品牌发力的一大动力源泉。

对于由零售业跨界而来的酒店新品牌,江苏九洲环宇商务广场管理公司总经理方世宏认为,他们与新时代的酒店业有很多异业相通之处。零售品牌没有星级酒店的束缚,更加贴合年轻人、注重体验感,致力于创造一种酒店生活方式,而这两年酒店业也刮起了一种很强的轻奢风、个性风,酒店业的这种变化,恰恰与一些零售品牌的定位和文化相通。

“定位相通带来了异业发展的可能。对于零售品牌来说,这是一种新的尝鲜方式。对于个性酒店来说,这是一种新的发展契机。它们的结合是中国社会发展的产物,迎合了年轻化、多元化的新一代消费市场。”方世宏说。

“潮牌酒店层出不穷是和中国市场的消费趋势变化分不开的。目前,中国酒店目标市场正在发生着深刻的变革,目标客群正从60、70、80后向90后、00后大规模迁移。”方世宏表示。华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱也认为:“生产力的加速带动了生活方式的变化,而生活方式的变化也倒逼着酒店投资方投资一些年轻化、时尚化的潮牌酒店,以迎合消费者的需求。”

在消费升级的背后,国际酒店集团年轻化、个性化的品牌布局不仅可以抵御经济型酒店发力中端品牌带来的压力,同时新品牌酒店中24小时开放的共享工作空间、健身房和餐饮方面的配套设施对于日渐成熟的80后、90后的商务型人群来说,无疑是一种独特的吸引力。“目前这些时尚的年轻化品牌在市场上很有号召力,营收和利润都不错。”方世宏说。

值得一提的是,在上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官袁学娅看来,国际酒店推出年轻化品牌也符合了国际酒店加速布局国内中端酒店市场的趋势。在特许经营模式为国际酒店管理集团带来的低投入、高收益背景下,推出年轻化品牌不仅顺应了消费升级的趋势、完成了抢占中端的布局,同时也可以给资本市场讲一个好听的故事。

5、警惕昙花一现的结局

虽然业界对于亚朵与网易严选的跨界组合也有高的期待,但袁学娅并不看好。她表示:“网易严选房千元左右的酒店价格定位,考验着做经济型酒店起家的亚朵酒店经营管理能力。同时,零售场景和住宿场景的叠加,能否保持持久的市场生命力还有待观察”。

“无论是零售品牌跨界做酒店,还是国际酒店推出年轻化的新品牌,尽管发展势头很好,但还需要注意扩张速度过快、标准化与个性化的冲突等问题”,方世宏认为。

“中国酒店业已经从投资重资产供大于求发展到轻资产管理品牌供大于求。”赵焕焱表示,这一情况对于国际中高端酒店品牌的影响尤甚,这些中高端的酒店品牌费用较高,如果为了迎合新一代,盲目推出新品牌,出现品牌泛滥的情况,不仅故事讲不下去,品牌管理费用也势必出现贬值。

此外,袁学娅也提醒酒店业主注意投资新品牌的风险:“如果一个品牌方参股10%还愿意继续挂牌并管理你的酒店,就表明他有信心把这个酒店做好。反之,盲目输出管理就是对投资人不负责任。”她表示,一些跨国酒店推出的年轻化新品牌,在国外只是经济型酒店品牌,到国内却被包装为中高端的年轻化新品牌,也许一时获得了新一代的关注,但能否可持续发展却很难说。

无论是零售品牌进军酒店行业,抑或是层出不穷的潮牌酒店,还是老牌酒店推出年轻化新品牌,如何在瞄准新一代消费者的同时,赋予酒店新品牌更强的生命力,避免出现昙花一现的结局,值得各方关注。

亚朵 温德姆 希尔顿 万豪
1

© 以商业目的使用环球旅讯拥有版权的内容,请遵循环球旅讯 版权声明 获得授权。非商业目的使用,请遵循 CC BY-NC 4.0

×

打赏打赏打赏!!!

  • JOE 2018-08-07 12:30

    个性规模化时代到来了。

    0

您还可能感兴趣的文章:

©2006-2019 环球旅讯版权所有| 粤ICP备 06070077|增值电信业务经营许可证:粤 B2-20110389|版权声明