取消“六小件”,广州星级酒店从减供入手
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取消“六小件”,广州星级酒店从减供入手

来源:中国旅游报 郑宏敏 2019-09-12 11:52:24

广州市文化广电旅游局相关负责人表示,目前是星级饭店率先行动取消“六小件”,其他酒店积极响应,争取早日覆盖全市住宿业。

继7月上海酒店停止提供“六小件”之后,9月1日起,广州开始全面推进星级酒店减少一次性用品专项行动。根据《广州市星级酒店全面推进减少酒店行业一次性用品专项行动方案》(以下简称《行动方案》)要求,广州星级饭店不在客房内摆放“六小件”一次性用品(牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦、浴擦、指甲锉),酒店餐厅不主动提供一次性餐具,倡导酒店新增可循环使用的旅行套装用品销售服务,引导消费者养成绿色生活和消费习惯。

全行业参与

笔者在走访中了解到,行动开展以来,广州星级饭店积极落实,目前广州中国大酒店、东方宾馆、广州圣丰索菲特大酒店、流花宾馆等均按照相关规定执行,同时广州保利洲际酒店等非星级饭店也积极响应,减少一次性用品使用之风正在广州酒店行业形成。

“六小件”中大多数以塑料为原料,填埋后很难在土壤中被降解,已经成为城市中的新污染源。全面推进酒店减少使用一次性用品,广州已经迈出第一步,接下来还须管理部门、酒店、消费者多方合力,持续推进。广州市文化广电旅游局相关负责人表示,广州共有160家星级饭店,约有3万个房间,平均每天要产生170万件一次性用品。如果能从源头上逐步减少一次性用品,推进垃圾减量,对促进文明环保建设有十分重要的意义。

此前在广州市全面推进星级饭店减少一次性用品动员部署会上,广州市各星级饭店负责人纷纷表态,将减少一次性用品,做好客人引导和解释工作;组织酒店员工开展深化生活垃圾分类、减少酒店行业一次性用品专项业务培训。

广州市文化广电旅游局相关负责人表示,目前是星级饭店率先行动,其他酒店积极响应,争取早日覆盖全市住宿业。目前这一项工作正处于实行初期,不少酒店通过前台、房间电视机、台卡等方式告知客人不提供一次性用品的原委。东呈国际集团广东分公司总经理王寅介绍,在正式文件公布前,东呈国际集团内部已经召开了吹风会,把减少一次性用品的工作往前推,未来可能会将上海分店已经执行取消“六小件”的经验复制到广州。

从减供入手

培养环保习惯没有捷径,文明环保的行为养成也不是一朝一夕,只有消费者和酒店一起行动起来,做减少一次性用品使用的“行动派”,才能从源头上推进垃圾减量。

笔者了解到,广州市流花宾馆在9月1日前已经开始减供“六小件”,在宾馆全部房间减少了护理包、剃须刀、鞋擦的摆放。该酒店副总经理梁铁军介绍,前期酒店通过减少“六小件”的数量,培养顾客的消费习惯,逐步达成取消六小件的目的。

日前,笔者走访该酒店,发现其客房洗手台上放置有《温馨提示》卡片,卡片上写有对减少一次性用品的解释文字,倡导客人环保消费。“目前还没有出现过因为减少‘六小件’而导致客人投诉的情况。”梁铁军进一步介绍,客人入住时,总台服务员会做相应提醒,大家都比较理解。通过访问,笔者了解到现在很多客人有自带洗漱包的习惯,牙膏牙刷这些物品都会自带,广州此次列出的“六小件”没有包括洗发水、沐浴露此类较难携带的洗漱用品,酒店客人表示可接受程度较高。

难点待解决

酒店不主动提供“六小件”俨然成为了住宿业中的热点话题,随着政策落地实施,也出现了一些难点。早在2018年7月,广州市便出台并施行《广州市生活垃圾分类管理条例》,提出在宾馆、餐饮等服务性行业推广使用可循环利用物品,限制或减少使用一次性用品,但效果并不理想。有酒店负责人告诉笔者,去年类似文件出台后,绝大多数酒店都持观望态度,并没有在全行业形成统一取消“六小件”的氛围,少数几个第一时间执行条例的酒店因为多次被客人投诉,后续不得已又恢复了免费提供。

广州市文化广电旅游局相关负责人也表示,目前是要求酒店不主动提供,而不是直接不提供,为了不影响酒店的服务质量,在过渡期,客人如果存在困难,酒店还是可以提供“六小件”的。对此,部分酒店管理者提出,如果客人有需求,酒店为了保证服务质量依然需要把“六小件”送到客房,这就可能增加人工服务压力,特别是在早勤时间段,需要有专门的服务员承担此项工作。不过也有酒店对过渡期可能产生的服务压力并不担心,例如东呈国际集团旗下酒店部分门店已经实现机器人服务,机器人可以根据客人的需求配送物品到房间,缓解服务压力的同时增强入住的科技感。

业内人士分析,客人的环保观念以及消费习惯需要一段时间培养,各项工作需要循序渐进推进。王寅认为,短期内,部分客人可能会觉得不习惯,长期来说影响不大。

接下来,广州市文化广电旅游局将对星级饭店深化生活垃圾分类、减少使用一次性用品工作展开专项督导检查,对工作成效显著的星级饭店进行积极宣传,树立典型,营造星级饭店深化生活垃圾分类、减少酒店行业一次性用品专项工作的氛围和环境,形成全链条提升、全方位覆盖、全行业参与的长效机制。

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