8天小长假已过,酒旅市场发生了怎样的变化?

空间秘探 熊初墨 2020-10-09 10:07:38

关于酒店正在裂变的7个“小动作”。

史无前例的小长假结束,“双节”超长黄金周,根据文旅部相关数据,国内出行的游客达到惊人的6.37亿人次,实现国内旅游收入4665.6亿元。除了这些报复性增长的数据,疫情影响下,中国的旅游业和酒店业正在发生剧烈改变,空间秘探仔细研究了8天以来酒旅市场的7个变化,盘点这些正在改变的“小动作“,仅供酒旅行业参考借鉴。

变化1:不去景区,“窝居”酒店一族

相比于去景区看人头,今年不少城市的度假型酒店,出现了“窝居”酒店一族。这里的“窝”包括两层内涵:其一,今年的国庆像过年,很多人选择国庆假期三代出游,弥补春节长假呆在家里不能外出的遗憾;其二,窝在酒店,因为去景区担忧节假日景点排队、三代人集体赶场忙累、人扎堆地方不利疫情防控等。

最关键的是,现代度假酒店逐步发展成一个闭环的“吃、住、游、购、娱”综合体,以三亚为例,中高端的度假酒店遍布海边,酒店里的各类设施和娱乐休闲活动应有尽有,网红亚特兰蒂斯酒店,住店客人可在水族馆观赏海底世界,在“水世界”参与玩乐项目,还有各类SPA服务;红树林酒店里面不但有电影院,还有各类小型购物中心,甚至还有书店、酒吧,静闹自选。

秘探解析

 未来的酒店即目的地。酒店正在成为一个场景综合体,也将会逐步成为城市的一个微型社区中心。亚朵创始人耶律胤说,“未来住宿行业发展的趋势,是酒店的房间和你的家将无限融合”。正因为如此,人山人海吃红利,圈山圈水收门票的传统旅游模式将会逐步迭代,酒店要思考的是如何布局更多的可以“窝居”的新场景。

变化2:“免税店”式酒店经济

为了买免税商品,去旅游,去住酒店,这在以往不太能想象。因为以往的购物,只是旅游的副产品,但如今为了免税店商品去购物旅游的女性族群正在扩张,在这里不要骂败家的娘们,因为一项统计数据显示,70%的免税店人群为25-45岁的女性,当然这里面包括不少代购商。

公开数据显示,实现免税政策以来,仅仅是7月1日至8月18日,海南省4家离岛免税店销售额同比增长2.5倍,日均销售额超亿元(49天50亿元);购物人数达74万人,同比增长70%;购物件数458万件,同比增长1.5倍。 

国庆小长假也是天天破亿元,“双节”期间,三亚国际免税城、海口美兰机场免税店、海口日月广场免税店内,化妆品、香水、首饰、手表等免税商品成为抢手货。10月1日至5日,海口海关共监管海南离岛免税购物金额5.3亿元、旅客8.2万人次、件数54万件,同比分别增长136.9%、34.8%、86.2%。

眼下,海南正在全力打造国际旅游消费中心。免税店的火爆,也带动了酒店业等其他相关联服务产业的发展,比如拥有亚特兰蒂斯酒店的复星旅文正在“切入”免税领域,复星旅文董事长钱建农透露,公司正组建全新的旅游零售事业部,并成立了生活方式2030实验室,希望基于现有的目的地度假村场景,做一些对消费者来说增值的旅游零售服务,植入更多和未来度假生活方式相关的产品,推动度假和生活方式相关的产品在线上线下同步推广。其中有一项,基于酒店目前高端客户资源,三亚亚特兰蒂斯一期此前预留的3万平米空间,已经启动规划设计,将在明年建成零售购物中心。未来,客人可能直接在住的酒店里就能买到各类免税的世界商品。

根据10月8日携程发布的《中秋国庆假期旅游大数据报告》(以下简称《报告》),全国热门目的地排名,三亚继暑期游以来,再一次排在第一名,受此影响,海南的酒店也迎来今年的“第二次高潮”。

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酒店业的投资人或者品牌方,从来都是嗅觉灵敏的,一般情况来说,哪个城市有新兴的商业项目或者城市发展规划,下一步的住宿服务业就会紧密结合。从早年的上海迪斯尼周边的城市民宿兴起,到大湾区的城市群产业带发展,再到海南的国际旅游消费中心的新战略,都值得酒店集团提早布局。

变化3:颗粒状旅游逐步取代块状旅游

所谓块状旅游,即传统热门景点;所谓颗粒状旅游,即周边游,以及各种星罗密布的新型旅游目的地的崛起。

尽管这个黄金周,传统热门景点,热度不减,但按照客群去分析,红利期已逐步衰退,新世代旅游群体已经不再满足热门景点打卡的“走马观花游”,一些冷门的、小众的,甚至以前未被重视的旅游目的地正在被进一步挖掘。

从消费热点来看,今年“十一”假期西部游、长途游受到追捧,西藏、新疆和宁夏是国庆前7天消费金额同比增长最快的地区。全国四面八方的旅游爱好者长假期间前往西部,也带动了当地酒店和餐饮消费增长,其中西藏、新疆和青海地区酒店餐饮行业消费金额同比增长最快,普遍在两成以上。

根据携程的《报告》数据显示,本地游和周边游依然位居市场C位,自然风光景点、动物园和城市公园是热门选择。长假期间,携程租车的单日用车突破了7万车日,创造了历年来的新纪录。旅游者在租车上越来越愿意花钱,开支持续增长。携程租车数据显示,今年十一假期,国内游客租车平均订单消费2156元。以甘肃、新疆等为代表的大西北,以及海南、云贵川、华东是今年租车自驾游的四大热门区域。

——这些都是颗粒状旅游逐步取代块状旅游的前兆,也是未来旅游发展的必然趋势。

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目前中国旅游目的地的颗粒状旅游发展还处于粗放阶段,比如西北西南的旅游景点,仍然停留在网红景点,网上有人调侃敦煌的月牙泉景区,不亚于传统景区的火爆程度,“黑压压的人群,猛一看还以为匈奴发兵进攻中原。”

不过,新兴的景点,虽然吸引了众多的游客,但是相应的如酒店、餐饮等配套服务,还是严重滞后。可以预见,未来的颗粒状旅游的颗粒会进一步分散,配套住宿产品会急剧攀升,而酒店等服务意识也需要进一步提高,否则口碑尽失,容易昙花一现。

变化4:“蓝色旅游”带动高端海岛民宿崛起

“蓝色旅游”其实就是海岛游,中国的海岛游分布严重不均匀,除了海南,其他国内的不少地方的IP效应还是较弱,所以这也是主题公园在中国有巨大市场的原因之一。

不过,今年的“蓝色旅游”除了三亚,其他地方的这块发展已经开始逐步火爆,这也催生了一些高端的海岛民宿的崛起。以舟山海岛为例,今年“双节”期间,高端民宿的预定量达到95%以上。不少游客表示,有着“千岛之城”之称的浙江舟山风景其实一直不亚于海南:柔细的沙质,蔚蓝的大海,轻抚的海风,午后的海滩散发着温润的气息,这是令人向往的海岛慢生活。今年以来,舟山的不少海岛也增加了不少旅游项目,比如出海捕鱼、环岛游、岛上露营、观星听海,吸引了不少周边的游客。

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海岛游离不开政府的开发,以及硬件的配套设施,以浙江省为例,拥有4350个岛屿,近年来, “诗画浙江”作为旅游的品牌标识,大力实施“旅游+”工程,促进海岛旅游、海洋旅游与乡村旅游、文化旅游、生态旅游等协同发展。根据政府发布的《浙江省十大海岛公园建设三年行动计划(2020年—2022年)》显示,到2022年,浙江海岛公园地区年接待游客总数达到1亿人次,旅游总收入超过1500亿元,项目总投资突破1000亿元,带动20万群众参与旅游产业共建。在这样的背景下,大住宿产业,应该紧跟政府步伐,早作布局,未来的海岛游也会从“块状”过渡到“颗粒状”。

变化5:运动式旅游催生新兴主题酒店

根据携程发布的《报告》,今年“双节”有个显著变化,那就是运动时旅游项目,如豪车自驾、无人机航拍、户外徒步、滑翔伞、热气球、潜水等新玩法热度猛增。

这个变化足够引发酒旅人的重视,比如今年“双节”最流行的是戈壁徒步,或者沙漠徒步,真正去玩的还是一帮年轻人,年轻人追求新鲜和刺激,挑战性的运动式旅游,近年来已经越来越受他们的青睐。

市场上为这类群体开发的主题酒店,比如潜水酒店、黑科技酒店、帐篷酒店,近年来也在逐步发展,但总体来说,缓慢和滞后。今年,熊老师以为参加热气球旅游的朋友,因为周围没有一间能住的酒店,他只好睡在了自己的车里,旅行质量大打折扣。

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酒店的竞对不是其他酒店集团,而是要不断满足变化的用户需求。未来的旅游客群可能如同B站一样,形成数千个亚文化圈,每一个亚文化圈的人数其实都很众多,围绕他们定制的住宿产品,也将是一个趋势。

变化6:数字化浪潮的OTA酒店补贴大战

今年的黄金周补贴战,携程、飞猪、美团OTA“三国杀”力度,可谓是历史之最。 携程在今年8月5号启动“程邀旅行带货”,9月初启动“旅游会员日”大促活动,此外还与数千家旅行社推出“早鸟”特价,旅客提前2-3周预订可享受立减数百元的特惠;飞猪推出了旅游业的首个百亿补贴计划,覆盖全国百城十万家酒店以及交通出行、景区乐园;美团则推出了新型酒店预售产品“超级团购”。

表象上看,补贴大战是OTA之间的流量之争。但实际上,这是中国旅游酒店业的数字化浪潮的必然表现,OTA巨头们正在利用这股浪潮,建立自己又高又深的护城河。

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数字化进程不可逆。根据美团相关数据,在数字生活服务的下沉上,十一期间,美团上的五线城市订单量同比去年增长最高,上涨29%,四线城市增长率为23%。值得一提的是,小城青年们更喜欢学习,国庆期间美团App的四线城市用户学习培训订单量同比增长1627%,五线城市订单量同比增长1263%。

可以想见,“预约”和“预订”是未来消费潮的一大趋势。线上下单线下消费、线下消费线上买单,以及共享出行等成为疫情后的主流生活方式,酒店集团也必须加速数字化进程的发展。

变化7:进一步挤压酒店虚高的“旺季价”泡沫

数字化进程让旅游产业链各类产品,更加透明化。今年“双节”期间,围绕景区和酒店的投诉虽然有所下降,但“经典舆情案例”也有不少。

据澎湃新闻报道,贵州雷山县西江千户苗寨的一家客栈,平时一两百元的房价在国庆期间飙升至近万元,引发舆论关注。对此,当地回应,10月3日出现该舆情后,市场监管部门就已介入调查,发现涉事的西江老故事客栈实际价格为368元至898元。网络平台价格虚高,系客栈前台经理为在国庆期间提高浏览量,在客房售罄后虚标价格。目前,当地市场监管部门已要求涉事客栈整改,并向公众致歉。 

在数字化和OTA的共同推动下,以往景区和酒店利用黄金周捞一票或者价格暴涨的时代已经过去,酒店虚高的“旺季价”泡沫,正在去除。可以想见,随着人们越来越多地依赖数字化设备来安排出行,传统旅行便自然而然地向着移动旅行演化,一切信息将会变得透明。

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做住宿产品,客户需求一定是放在第一位的,别指望旺季宰客,更不能有囤积居奇,捞一票是一票的心理。除此之外,住酒店即迷你旅行,酒店的服务质量还需要进一步提升。写到最后,熊老师的一个朋友发来信息,她说,“再也不会来某地了,在景区被冻傻,订的酒店第一个有虫子,第二个停电两天,第三个空调不好被冻傻,还临时换不了……”

这些情况,其实都是老生常谈的问题,却是值得酒店人必须解决的问题。酒店人需要在新的征途中,抓住历史机遇,紧跟未来趋势,做出更好的住宿产品,不忘初心,砥砺前行。

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