昆明酒店业,正在赶超大理、丽江?

空间秘探 席以新 2022-08-08 09:19:33

属于昆明的未来酒店图景,正徐徐拉开。

近日,昆明市举行了高品质酒店招商推介暨酒店发展论坛,并在现场签约了6个项目。加之近两年昆明酒店市场频频开出新酒店,大有追赶大理、丽江之势。

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昆明酒店市场 迎来新玩家

在昆明举办的高品质酒店招商推介暨酒店发展论坛上,昆明市共向全国知名酒店投资企业集中推荐环滇池、阳宗海、石林景区、巫家坝、安宁温泉、轿子山红土地等片区5个类型46个地块共计3619.50亩土地,以及6个主城酒店区域、9个乡村酒店和精品民宿区域、9个酒店开发合作项目。

现场,滇池度假区万景园瑞吉酒店、盘龙区香格里拉酒店、稷泽万达酒店、云南昆明官渡区建国饭店、西山区大商汇希尔顿花园酒店、阳宗海东山野奢半山酒店6个项目成功签约。

在这之中,瑞吉、香格里拉等酒店品牌,都是昆明首店,标志着顶级奢牌即将入驻春城;阳宗海东山野奢半山酒店则赶上了云南半山酒店热潮。

据介绍,昆明市将在新一轮城市优化发展中,推动高品质酒店集聚发展。围绕湖、林、山、水、花等景观,引进一批国际品牌酒店,规划建设国际品牌酒店集群,形成国际休闲度假和商务旅游酒店产品组团,打造酒店IP品牌。

按照规划,昆明在未来3年内,将高标准建设超过20家半山酒店,建设一批精品旅游民宿,开发“民宿+摄影”“民宿+研学”等旅游线路,到2025年,将建成具有昆明文化特色的等级旅游民宿不少于60家。新建国际知名品牌酒店不少于10家,国际知名品牌酒店总量突破30家。

属于昆明的未来酒店图景,正徐徐拉开。

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“春城”高端酒店发展史

据昆明市文化和旅游局相关负责人介绍,目前昆明市住宿业有8324家约28万间42万床。多个国内外品牌酒店集团在昆明运营超过30家高品质酒店。

从1956年昆明中维翠湖宾馆开业起,到1999年第一家五星级酒店昆明君乐酒店开业,再到2012年,第一家国际品牌五星级酒店昆明七彩云南温德姆豪廷大酒店开业……昆明高端酒店业发展的66年里,充满故事。

/ 缓慢发展期

上世纪五六十年代,随着建国后外交活动的增多,各地都建起了国营饭店,以满足当时的外交膳宿需求,昆明亦不例外。1956年,翠湖宾馆落成,作为地方政府国宾馆,昆明第一家涉外酒店,翠湖宾馆被誉为“翠湖边上的一颗明珠”。

酒店位于昆明市市中心,濒临翠湖,坐南朝北,依山傍水,拥有昆明市内最优美、最温馨的环境。1989年5月,国际著名建筑设计大师贝聿铭先生来到云南,并下榻于正在建设中的翠湖宾馆,期间给予了正在修建的翠湖宾馆充分的建设建议。

1992年新建开业的翠湖宾馆B座,延续了贝聿铭的设计精神,更为成为昆明的标志性建筑和人文地标奠定了基础。而2004年重新全新装修后重新开业的新翠湖宾馆,重新定义了老而弥坚、雍容华贵的新品质。

1987年,昆明首家合资饭店及第一家四星级饭店金龙饭店开业,改变了传统的招待所模式,一时之间声名鹊起,宾客盈门,成为昆明酒店业的标志之一。但随着时代更迭,金龙饭店于2014年摘牌谢幕。

/ 旅游业大发展时期

1988年云南省确定旅游业在国民经济中的地位后,在1999年成功举办了世界园艺博览会,极大提升云南旅游知名度的同时,也带动了一系列酒店的兴起。

随着游客大幅增加和政府逐渐重视,数据显示,截至1997年,昆明诞生了32家星级酒店,包含5家四星级酒店。

1999年世博会是昆明酒店发展的里程碑,从1997年到1999年,昆明酒店两年里增加了73家,五星级酒店达到6家,其中包括邦克饭店、海逸酒店(后改名君乐酒店)、佳华广场酒店、天恒大酒店,佳华广场酒店还曾是昆明最高楼和地标建筑。

国际高星品牌也紧随其后进入昆明,2012年,第一家国际品牌五星级酒店昆明七彩云南温德姆豪廷大酒店开业,2013年,昆明洲际酒店开业,皇冠假日、索菲特等品牌,也相继入市。

/ 本土酒店探索期

2011年后,昆明的高端酒店数量增速开始明显提高,以平均每年3-4家的速度新增开业。其中,出现了大批极具云南特色的本土酒店,以对当地更熟悉的优势,快速占据市场。2011年开业至今的40家昆明高端酒店中,仅有17家高端酒店。

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昆明酒店业 为何不敌大理、丽江

据亚洲旅宿大数据研究院统计,大理共有高端酒店47家,丽江共有39家,昆明则有48家。尽管从数量上来看,昆明的高端酒店业小胜一筹,但从酒店知名度来看,昆明的高端酒店却力有不逮。Hotelbot数据显示,丽江国际高端酒店分级为55分,大理为16分,昆明为37分,在酒店均价上,大理的民宿型高端酒店,也因足够鲜明的特色,远远高于昆明。

/ “中转站”尴尬

在很长一段时间里,昆明的客源增长前景都并不乐观。

2011年以前,昆明的五星级酒店数量是6家,其中有5家是1999年建成开业的。正常情况下,这些五星级酒店能够保持平均50%-60%的入住率。照此计算下来,每晚入住昆明五星级酒店的人数在2000人-3000人之间。

时任云南省旅游业协会副会长兼云南省饭店协会会长的赵国雄表示,昆明的五星级酒店没有出现爆满的情况,平均入住率基本都在60%以内。

在许多国内游客看来,昆明并不“好玩”,但由于其省会的交通枢纽身份,却常常沦为“旅游过境站”的尴尬地位。要解决昆明“过境站”的尴尬,为即将大规模上马的五星级酒店截留更多客源,还得寄希望于昆明拳头旅游产品的出现。

赵国雄指出,很多酒店管理者都表示出对昆明五星级酒店大规模建设的担忧,但也都苦无对策。“最大程度就是到时候大家联合起来,不要像上次那样,搞恶性削价竞争。”

/ 城市定位不足

云南作为旅游资源大省,16个地州有着极其丰富的旅游资源,多数地州年GDP极为依赖旅游收入。但相比起其他地州有着颇为明显的旅游标签,如丽江的古镇雪山,大理的苍山洱海,西双版纳的傣族风情……作为“春城”的昆明,其城市标签,显得有些模糊。

作为云南首府,昆明本身虽并不缺乏风景,但翠湖、石林、大观楼等景点,并没有把品牌的打造放在十分突出的位置,建设之初就缺乏品牌意识,旅游产品大多成为了缺乏亮点的复制品;同时,许多景区景点的布局和园林设计随着时间的推移显得陈旧单一,且管理也不到位。相比起雪山、草甸等更为壮阔的目的地,显然缺乏吸引力。

/ 缺乏爆发式增长

尽管早在1999年,昆明就凭借世界园艺博览会的举办,极大提升了其海内外知名度,更屡获“旅游名城”的殊荣,但事实上,昆明一直缺乏一次真正意义上的爆发式增长,因此高端酒店的增长,也以稳为主。

大理的爆发是在2011-2012年。在2010年以前,双廊登记在册的客栈不过45家。2012年,大理洱海的海景民宿呈现爆发式增长,形成了海景民宿集群,被《云南日报》定义为“大理旅游转型升级的重要载体”。

一时之间,去大理住民宿感受风花雪月成为了“诗与远方”的代表,到大理开民宿的人也越来越多——那是大理民宿行业的高光时刻,大理客栈协会会长李海忠在接受媒体采访时称,在大理古城和环洱海圈里,注册在案里的民宿客栈超过3600家。在OTA平台上,对外销售的民宿客栈超过7900家。

丽江则伴随着1997年丽江古城成功申报为世界文化遗产,加之一批批驴友与文艺青年的接踵而至,带动了其高端酒店的发展。从1998年,丽江市第一家五星级酒店官房大酒店正式开业,实现了丽江高星级酒店的破零。到如今,丽江全市共有星级酒店162家,房间数11647间,实现了从单枪匹马到如今的高手云集的转变。

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老牌旅游城市 如何把握酒店新潮

早在1998年,就首批进入中国优秀旅游城市行列的昆明,无疑称得上是一座老牌旅游城市,而面临如今奔涌而来的酒店新潮,则需要有以下几个“把握”。

/ 把握“半山酒店”发展

近年来,云南省文化和旅游厅提出要大力打造“8字形”大滇西旅游环线,加快建设因形就势、融入自然的高品质半山酒店。

而在政府决策之前,早有酒店集团、地产商看上了当地丰富的山地资源。如以一条精粹深度环线,连接起了丽江及周边古城、玉龙雪山、虎跳峡、纳帕海、奔子栏、香格里拉大峡谷,重现茶马古道的旧日辉煌的丽世山居;在大香格里拉环线上,以“风景+精品山居+在地文化+当地居民员工+游客体验”的模式广受认可的松赞,都可被视作国内高端酒店市场在山居打造上的经典范例。

在贯穿全省的“半山酒店”打造战略下,越来越多落址昆明的酒店也步入山水之间。如昆明古滇半山温泉酒店、和念·半山森林酒店以及刚签约的阳宗海东山野奢半山酒店等。

/ 把握“目的地式酒店”打造

“目的地式酒店”,旨在将特色风景、人文等作为酒店卖点吸引客群,旨在为住客提供视觉、肉体、灵魂的绝佳休闲体验。而这,也成为昆明酒店业未来的发展方向之一。

据了解,昆明将大力开发度假型、体验型等目的地型旅游酒店产品,吸引高端客群到昆休闲度假、旅游观光、康体养生、旅居生活、流动办公、候鸟式生活,为全球创新企业和人才在昆提供 “第二居所” 。

从酒店到目的地式酒店,无疑是一个力图将昆明从过境站、中转站成为集散地、目的地的有力举措,但与此同时,也需要城市加大酒店业管理品牌、从业人员引进、服务培训对外开放力度。

/ 把握城乡联动格局

近两年,乡村游颇为火热,越来越多城市居民奔赴乡村度假。昆明有着颇为丰富的乡村旅游资源,就在上个月,昆明市“石林奇观·体验阿诗玛”之旅乡村旅游线路还上榜了全国乡村旅游精品线路。

不难发现,此次昆明市举行的高品质酒店招商推介暨酒店发展论坛中,推介的片区,如石林景区、巫家坝、安宁温泉、轿子山红土地等中,包括9个乡村酒店和精品民宿区域。

在此契机与基础之下,当地酒店业发展被指出了一条明路,让酒店朝乡村去,无疑是未来的一大“把握”。

作为云南首府,昆明的酒店业,无疑颇为悠久,66年的历史,为这座城市积攒了足够的势能。蛰伏许久,随着新的酒店浪潮来临,“春城”终将迎来春暖花开的那一天!

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豆汁儿咖啡老王

无论是经济型酒店的资本化标准化规模化逻辑,还是高端酒店地产投资的逻辑,还是互联网高增长的逻辑,中国经济发展的黄金时代都已过去了,大家就别再留恋过去了。

2022-08-09
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