广交会酒店一次性日用品仍大行其道
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广交会酒店一次性日用品仍大行其道

来源:南方日报 2010-04-21 11:34:19

记者连日来调查显示,暂未发现广州有酒店在广交会一期取消一次性日用品的免费配送,大部分酒店仍直接配送至客房。不少酒店人士坦言广交会期间不敢轻易作出任何改动,静待市场的反应。

  广东省旅游局早前下发的《关于我省星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》(以下简称《通知》)在4月1日开始试行后,终于迎来广交会一期这个“小考”,但就目前的情况来看,“成绩”并不理想。记者连日来调查显示,暂未发现广州有酒店在广交会一期取消一次性日用品的免费配送,大部分酒店仍直接配送至客房。不少酒店人士坦言广交会期间不敢轻易作出任何改动,静待市场的反应。而7天连锁在取消免费配送后,亦有部分住客表示比较麻烦,但由于价格原因仍选择接受。

  酒店照常提供一次性日用品

  根据省旅游局日前下发的《通知》要求,全省星级饭店需从4月1日起逐步取消一次性日用品的免费配送,而刚刚结束的广交会一期正是这一《通知》面对的第一次“小考”,但“成绩”很不理想。记者在致电广州花园酒店、白天鹅宾馆、中国大酒店、香格里拉大酒店、东方宾馆、天誉威斯汀等10余家五星级酒店后了解到,广州市区内所有五星级酒店在广交会一期期间均未取消一次性日用品的免费配送,大部分高端酒店仍直接将这些一次性用品配送至客房内。“我们在提供一次性日用品的同时,也提供一些更环保的日用品,在棉拖鞋的旁边我们还摆放了塑料拖鞋以供住客选择,引导住客减少一次性日用品的浪费。”

  除了五星级酒店外,其它中档星级酒店也暂未发现在广交会一期期间取消一次性日用品的配送。记者先后致电包括广州大厦、流花宾馆等四星、三星酒店后也发现,这部分酒店也并没有取消一次性日用品配送,部分酒店早前已经将洗发水、沐浴露小包改为大容量二合一的可按压装置。某三星级宾馆的前台对记者表示,该酒店可提供除洗发水、沐浴露以外的一次性用品,“虽然省旅游局有通知,但是目前我们酒店还在就此通知作进一步研究,在未决定何时开始取消配送至客房前,住客都无须担心。”此外,尚未评星的多家酒店、除7天连锁以外的多家经济型连锁酒店,也纷纷照常提供一次性日用品,整个春交会一期记者还未发现有酒店落实执行“取消”的措施。

  业内坦言取消会影响预订率

  “由于广东出台这一通知,在广交会开幕前,我们一些老客户还专门打电话过来确认我们是否提供一次性日用品,试问这样的状态之下,我们怎么可能取消这些日用品的配送?”广州某酒店管理公司一位不愿透露姓名的副总表示,老客户是酒店的核心消费者,如果他们因为我们取消一次性日用品的配送而选择其它酒店,这会严重影响到预订率。“其实环保我们也很清楚,但是企业经营需要盈利,近两年来广交会入住的情况都不是很好,因此大家都对今年特别期待,不敢轻易因某一方面的变动而形成劣势。”

  实际上,记者在采访的过程中了解到,多家星级酒店并不愿意自觉执行这一通知的要求,某五星级酒店公关部经理表示,目前这份通知仅针对星级酒店,但是星级酒店与其他未评星酒店是在同一个层面上竞争的,现在消费者的观念已经出现了很大的变化,他们都认识到不是没有挂星就表示酒店标准不到位,“因此如果只有星级酒店受约束而非星级酒店不受约束的话,无疑会严重影响到销售,我们也不排除会抵制这一通知。”艺龙旅行网酒店部相关负责人透露,对于取消酒店一次性日用品,业界目前还在持观望态度。

  业内人士分析,由于这一通知刚出台不久,春交会期间没有酒店执行也在情理之中,“很多外地客商还不了解广东出台这样的规定,如果贸贸然上马,恐怕会出现极端的反效果,因此春交会期间没有酒店取消一次性日用品是再正常不过的事情,毕竟市场需求决定一切。”
  部分7天连锁住客觉得麻烦

  而此前曾经高调宣布启动“基础房价+自选用品”售买方式的7天连锁,广交会期间住客反映如何?记者在采访中了解到,马先生此前曾入住过7天连锁,虽然他早知道7天连锁开始实行新的模式,但是仍觉得很麻烦,“我出差一般只带衣服、充电器、刮须刀等必需品,谁会带着一只牙刷到处跑?”不过综合考虑了经济型连锁酒店的马先生,最终还是选择入住7天连锁,其中价格是最关键的因素,“7天连锁的价格不高,买个一次性日用品用品包也就5元,算是无所谓了。”

  7天连锁首席运营官张韧表示,最低的房价和最环保的企业是7天连锁的重要竞争力,这一次战略上的决定,虽然是产品的调整,但是涉及到整个运营流程,7天连锁希望通过引领环保消费,通过创新模式实现差异化经营,“我们愿意放弃那些不理解7天的客户,更喜欢那些与7天一起成长的客户。”从目前广交会一期的情况来看,多数入住7天连锁的住客都接受7天这一模式,他们中的很多人都选择自带牙膏牙刷等日用品,“我们要在广州呆上四到五天,因此自带也比较卫生,但是确实有的同事对此颇有微词。”

  ■专家

  绿色环保应该更彻底

  知名专家、中国社会科学院旅游研究中心特约研究员刘思敏表示,仅仅依靠取消一次性日用品去推动绿色环保是远远不够的,在目前自带洗漱用品还没普及的情况下,酒店要走低碳绿色环保之路,完全可以而且更应该从其他方面入手,在水循环利用方面积极引进新型的节水设备,采用节能新技术,有条件地采用太阳能等洁净能源,建立垃圾分类设备,以回收利用等等。

  刘思敏指出,低碳环保是非常先进的理念,它与经济发展、社会文明、公民素质紧密相连,是一个全社会的系统工程,“取消一次性日用品的免费配送无疑是低碳环保的有益之举,但全社会的普及仍有漫长的路要走,酒店与消费者日常生活密切相关,它在培养公众的环保意识上有重要作用。因此,应该以绿色酒店的标准为指导,给企业更多的自主权,系统推进酒店的节能减排工作,实现消费者、酒店、社会的多赢局面。”

  旅行者便利店网络有限公司CEO关俭文表示,随着时代的发展,取消酒店一次性日用品将是大势所趋,即使目前取消有困难,但是未来取消的方向是不变的,“与其现在免费配送改成有偿出售,被消费者诟病为‘收钱环保’,不如全部统一取消,绿色环保应该更彻底,就像中国下决心减少塑料袋使用一样,只要全社会统一做法,老百姓也会慢慢接受这一新观念。”

  ■记者手记

  关键是创造人性化的管理模式

  虽然以广交会一期作为取消酒店一次性日用品“小考”显得过于残酷,但是正是这样的极端对比,让我们看到了酒店绿色环保之路的艰辛,想要营造更低碳环保的生活谈何容易?从目前广东省这一通知在酒店中的执行率来看,难免会再次出现与其他省市出台类似措施中途夭折的命运。

  应该如何打消酒店的顾虑?应该如何引导住客去接受?恐怕是目前遇到的最大难题。如果只在广东星级酒店中实施,那么一定会引起星级酒店的反对,因为其他非星级酒店并没有受到约束;如果只在广东的酒店中实施,那么一定会招来广东酒店的抱怨,因为国内其他地方并没有这样做,广东孤军作战难免困难重重。

  有没有这样一种方式,在未来广东酒店取消一次性日用品时,根据市场化的需求,创造出另外一种更人性化的模式:让没有带洗漱用品的人可以在所入住的酒店轻松快捷购买到自己所需的非一次性日产品,酒店将之作为盈利的一部分展开经营,而住客也在强制措施过程中改变观念,放弃对一次性日用品的依赖。只是这样的路,还有多远?

六小件
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