中档酒店:酒店业下一个腾飞引擎?

第一旅游网 2011-10-27 10:49:19

近几年,一些经济连锁酒店品牌竞相切入中档酒店市场。如家以和颐酒店发力中高端,格林豪泰打造新品牌格林东方,汉庭推出全季酒店等。

  近一时期,广东中档酒店市场呈现风生水起的竞争态势:星程天龙大酒店在广州挂牌,同期珠海银座酒店也被收编星程旗下,前不久汉庭全季也落户羊城……

  记者获悉,广州秋交会10月15日开幕,而从9月中旬起广州已进入酒店预订高峰,离展馆较近的酒店满房率较高,平均房价涨幅在1至2倍。星程、汉庭全季等中档连锁品牌纷纷选择在这一时期切入市场,一方面是抓住广交会的旺季时机,充分利用其全国会员资源,输入大量商务客,另一方面看重广东城市商务差旅的巨大市场。

  星程酒店集团CEO邵兵表示,星程计划进一步深拓华南酒店市场。广州、深圳、珠海等城市都是开拓重点,预计年底华南地区酒店数量将增至25家。邵兵表示,星程品牌定位中档,一大部分会员均具备商务客特征,并在上海、北京及其周边城市拥有一定的品牌知名度和庞大的会员人群,这些城市恰是广州及其周边城市差旅人群重要的来源地。同时,商旅客普遍渴望在合理预算内住得更加宽敞、舒适,所以,广东乃至华南地区的拓展布局对中档连锁品牌是重要的、顺势的、可有作为的。

  中端消费需求引爆新利润

  邵兵告诉记者,针对多家外企员工的差旅调查显示,300元至400元是外企基层员工最常见的差旅标准,他们期待房间更宽敞、软硬件配备更具品质的住宿,显然经济型酒店无法满足这一需求,而且近年来休闲游客对住宿的要求也日益提高。

  一些业内人士认为,高低端酒店市场均已经历淘金期,中档市场很可能是中国酒店业最后的利润蛋糕。以2010年为例,入境过夜旅游者为5566万人次,国内旅游者21亿人次,如果按15%的过夜率计算,国内过夜旅游者达到3.15亿人次。中国旅游研究院的研究结果表明:40%的入境过夜旅游者和25%的国内过夜旅游者在旅游住宿产品上都愿意选择中端酒店,中端酒店业拥有相当的发展空间。

  或许是看到了这一商机,近几年,一些经济连锁酒店品牌竞相切入中档酒店市场。如家以和颐酒店发力中高端,格林豪泰打造新品牌格林东方,汉庭推出全季酒店等。

  业内人士分析,随着物业租价上涨、人力成本增加、局部圈地过热过密等问题的浮现,经济型酒店有的转向三四线城市深拓,有的则采取并购策略,将触角延伸至中高端市场也成为经济型酒店向新利润、新疆域拓展的一个方向。

  单体酒店困境呼吁品牌连锁

  据权威机构统计数据显示,截止到2010年底,全国共有星级饭店13991家,其中四星级饭店2219家、客房数449,207间,三星级饭店6268家、客房数714,850间,相对于高低两端存量较大。

  中档酒店虽然是国内酒店市场的主体,但传统中档单体酒店普遍功能小而全,长期没有经营创新,缺乏品牌,无规模效应,对消费者核心需求不关注。因此,在高档酒店和经济型酒店集团的夹击下,生存空间受到了严重的打压,而品牌连锁的形成则可以使中档酒店抱团应对生存竞争。

  加盟模式或成连锁金钥匙

  据悉,目前,中档酒店连锁模式大致分为两种:一种是联盟性质的全加盟品牌,以星程酒店集团为代表,采取输出品牌、客源、营销等服务,酒店方保留自主经营权;另一种是既有直营店又有全权委托加盟的品牌,以汉庭全季等经济型连锁为代表。

  业内专家赵焕焱分析认为, 加盟的优点是可以局部装修改进为主、一般不需要停业,人员变动少;可以完成单体非知名酒店向品牌知名酒店质的转变,得到会员体系和分销体系、共享客源和渠道;得到整体营销策划和推广;得到基于目标宾客需求分析的品牌特征和标准体系;得到营运指导、培训、集团采购等。所以,单体中档饭店加入品牌和连锁经营,是较容易采取的办法,取得集团化的平台支撑是中档饭店提升经营水平的关键。

  一位业内人士告诉记者,从目前市场格局来看,中档酒店市场正进入群雄逐鹿时代,现有国内外品牌将进一步加大对该市场的关注及开拓,市场格局将有很大变革,预计未来3至5年内将出现若干有影响力的中档连锁品牌,成为酒店业新一轮腾飞的引擎。(文/李玲)

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评论

如家

星程很低档,经济型都不如

2011-11-03
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