经济型酒店:山西酒店行业的“唐僧肉”
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经济型酒店:山西酒店行业的“唐僧肉”

来源:中国旅游新闻网 2012-05-11 10:38:13

如今,如家、7天、汉庭等品牌纷纷落户太原。一时间,经济型酒店成了山西酒店行业的“唐僧肉”。

  2006年以前,太原只有星级酒店和普通旅馆,百姓要么住不起,要么就嫌条件差。经济型酒店的快速发展,带来了高性价比的选择方式,因此一出现就赢得了消费者的青睐。从第一家金广快捷酒店诞生至今,不到几年的时间,如家、7天、汉庭、格林豪泰等国内外连锁品牌,包括华宇国际、工商、维客等省内品牌纷纷落户太原。一时间,经济型酒店风生水起,成为一支酒店业异军突起的新生力量。曾有一位酒店从业者开玩笑的说,经济型酒店业好比西天取经的唐僧有点“道行”的都想吃一口。

  目击:商家的执着VS“唐僧”的诱惑

  有统计表明,传统酒店需要15年左右才能收回投资,而相当规模的经济型酒店,3年左右就能收回千万投资。于是大到大企业,小到手里有个几百万的中产人士,都看好这块“唐僧肉”。像雨后春笋般遍地开花的经济型酒店,不断有资本注入,是前景尚无限广阔?还是竞争已趋激烈不宜介入?

  从迎泽街解放路口至双塔街体育路口短短几百米的距离内,就有金广、7天、格林豪泰三家快捷酒店。“如今,快捷酒店门对门开店已经不足为奇,竞争都到了家门口。”解放路格林豪泰的驻店经理如此对记者说。同样。在南内环街老军营路口,外地品牌的汉庭快捷酒店和本土的工商快捷也仅隔一条街而已。据不完全统计,目前太原市正规的经济型快捷酒店达到50多家,其中全国性品牌店近30家,金广快捷11家,还有一些本土的维客、阳光、工商、华宇等经济型酒店。而外地品牌如家快捷酒店除营业的8家之外,在建的还有4家。

  7天是进入太原较早的全国连锁品牌,刚刚进入时,太原快捷酒店市场正处于四方割据的状态。当时的实际情况是,先前进入的快捷酒店品牌跑马圈地抢占市场份额,本土一些单体的快捷酒店也用价格来分化客源。业内人士评估,市场早已进入饱和状态,胶着之下势必会引发市场洗牌。而就是这样的发展背景,也无法阻止7天扩容的脚步。从2010年4月30日开第一家分店,目前其在太原已有7家在营分店和2家筹建分店。

  对于这样的市场热情,7天品牌推广部负责人认为“经济型酒店市场很广阔,包括太原市场在内,还有很大的潜力。山西旅游资源丰富,随着商务旅游和自助旅游人数的不断增加,经济型酒店将受到更多旅游者和商务人士的青睐。”同时,他也解释到,市场饱和只是数量和体量的激增,如果质量上不能满足消费者的核心需求,市场需求得不到充分的满足,市场就永远不会趋于饱和,“所以我们来太原并不算晚”。

  锦江之星旅馆有限公司市场部的负责人认为,近来,“中国经济型酒店已经饱和”的说法一度高涨,不单是在太原,在全国也有这样的声音。其实,在国外,经济型酒店占整个酒店业的70%。而国内,经济型酒店数量有5000多家,星级酒店却超过1.4万家,所以经济型酒店的发展空间还是很大的。从目前的市场前景来看,太原第三产业蓬勃发展,会展业、旅游业都在拉动住宿业发展,也在吸引着更多的快捷酒店进军太原。

  现状:外来“和尚”VS本地“土僧”

  对于山西企业家来说,作为经济型酒店领域的本土第一品牌,首个吃螃蟹的金广,其迅速扩张的过程不能不说是一个启示。从一家专业写字楼衍生快捷酒店然后“反客为主”,一年内分店遍布省城,金广似乎是得自偶然。它快速扩张的过程,也是一个摸着石头过河同时又借着东风前进的过程。

  金广大厦本来是一幢纯租赁型写字楼,租金仅次于国贸,入驻了许多跨国企业的山西办事处。这些企业常有员工来并出差,他们向当时的金广管理人员积极建议,在金广附设一家配套酒店,那时的金广并没有打算去投资建一家高档酒店。而金广管理人员在北京参加的一次会议改变了自己的想法,会议招待方安排的住宿宾馆就是如家快捷酒店。那是2005年,正值如家诞生三年来发展最迅猛的时期。亲眼目睹的巨大商机让金广人确定了项目。他们开始马不停蹄地考察快捷酒店,从北住到南,锦江之星、速8、宜必思……差不多是天天换一家去住。

  2006年3月注册,4月改造施工,8月15日,金广快捷酒店建南店开业。一个月后客房出租率超过90%;同年12月1日,长风店开业,当月客房出租率达到95%;2007年4月,国贸店开业,目标锁定“太原CBD”,第七天即住满。

  同年山西首届煤博会的召开,对金广来说真是天赐良机。金广要争取的已不是客源而是社会和政府的认可。煤博会前一周,金广的迎宾店和尖草坪店又相继开业,金广为煤博会赞助了15万元并承担了部分客商的接待任务,由此成为“煤博会唯一指定经济型酒店”。“让外省人知道山西有了自己的经济型酒店”金广人的目的达到了。

  曾有如家酒店一位员工透露,如家确实一直都想进入太原市场,但未能找到具有竞争力的酒店位置,再加上太原市场有金广快捷酒店的势如破竹,所以如家一直犹豫着。锦江之星五一广场店的负责人则告诉记者,经济型酒店的诞生是社会需求的产物,前景广阔。从商家的角度看,纷纷抢滩占领市场是在所难免的。至于锦江之星为什么没有首先登陆山西这块市场,有它自身体制的影响。但锦江之星太原店非常成功,足以证明时机把握得恰到好处。“至于其他省内本土品牌,因为尚处于幼年期,所谓的‘经济型’只是表象,还没有将其品牌内涵真正显现出来,它们的成长还需经历一个过程。”

  远景:路在脚下VS谁的“正果”

  有效率的、高质量的服务永远是企业发展的保障。记者在走访中感到,虽然太原目前的经济型酒店都火得不得了,但距“细节无懈可击”的标准还差得很远,即使是那些知名品牌也很容易被发现一些明显不足。

  节能降耗是所有产业的发展趋势。对于酒店业这个高耗能型产业来说更是如此。而目前太原各家快捷酒店,仍然采取一次性洗漱用品(六小件),包括一向以添加式大包装著称的如家。虽然商家此举也出于无奈,因为“客人喜欢,要没有一次性的人家会觉得我们档次不够”,但能做到在床头放置一张提倡少用一次性物品的温馨提示卡的,记者很遗憾还没发现。而实际上,引导节能消费观念同样是店家本身的一个义务,同时也应该是其企业理念和文化的体现。服务方面也存在个性化服务不足、“有满意却无惊喜”等瑕疵。

  此外,店方也普遍表示,人才方面的困境是内陆省市的通病,自己虽然品牌效应良好,但亦难免受株连。同时店方希望能得到政府更大力度的支持。

  一位山西主管旅游的省领导曾经说过:“目前山西的酒店业比起全国同等级城市来说,发展是比较滞后的,普遍存在管理水平低、服务态度差、轻视品牌建设等诸多问题,导致整个山西缺乏有全国影响力的知名酒店……”他希望山西本土能做出在全国有影响力的知名酒店。

  能否说,省城快捷酒店业的发展是一种超常规的发展?能否说,它折射出山西商业(应该说具体到第三产业,这一直是山西的弱项)的某种变革?它实际上对其他产业会起到一种怎样的作用或影响?

  一位业内人士这样总结:按照太原在全国的地位,目前的第三产业的发展是比较滞后的,而具体到酒店业,目前太原星级酒店和经济型酒店比重不协调,经济型酒店的市场空间发展前景是非常大的,所以目前太原经济型酒店的发展速度应该是比较正常的;太原酒店业这么多年变化并不大,突然有这么多经济型酒店出现,会让人感觉到有点不正常。其实经济型酒店在太原的兴起也正是由太原的经济环境变迁、开放速度和融入国际市场的程度决定的,这预示着山西,特别是太原新一轮经济增长高峰的出现。

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