羊城亟待发展高端精品酒店

南方日报 2012-05-30 10:46:42

广州乃至广东一带至今也很难发现高端精品酒店。事实上,广东若要打造高端旅游精品,精品高端酒店的空白有待填补。

  突破1000美元的酒店是个什么概念?最近,《华尔街日报》上刊载的一篇《一天1000美元的酒店贵在哪?》的文章吸引了不少人的关注。奢华、私密、周到而个性化的服务,是它们的核心竞争力所在。这种高档的精品酒店对国人来说或许并不陌生,在北京上海一带,无论是私密度假村,还是艺术型酒店,抑或商务精品酒店,都有这一类精品贵价酒店的身影,它们拥有共同的特征:定位高端,锁定的是一群高消费的小众群体。不过,广州乃至广东一带至今也很难发现这种类型的酒店。事实上,广东若要打造高端旅游精品,精品高端酒店的空白有待填补。

  关于广州缘何发展不起高端精品酒店的讨论早在三年前就被提出,然而迟迟未有投资方和管理方有意向。究其原因,笔者认为可以从以下几方面进行分析。首先,广州至今仍未真正实现旅游客源地向旅游目的地的转型,尽管亚运会让广州拥有了一次难得的城市营销机会,然而要让人们重新认识一个具有崭新面目的广州仍需假以时日。第二,商务会展旅游仍然是广州旅游的主打项目,这也正是缘何众多国际品牌酒店近年来抢先入驻广州市场的主要原因。随着会务的客源量在不断增大,对客房的需求也随之上升。据媒体报道,未来5年内,广州还将新增近20家挂牌五星级酒店,总量将达约40家。第三,高端旅游产品仍未成型,位置无疑是决定一家酒店生意的好坏,如果高端精品酒店要在广州选址,则要有一处让之容身之处,周围的景致、环境、软硬件设施等方面均能与之匹配。比如在私密高端度假村领域独树一帜的安缦酒店集团,选址均在当地最具人文风情特色之地,北京颐和安缦酒店,则与颐和园融为一体。然而就旅游产品而言,广州仍缺乏能与高端精品酒店相配套的景区景点,古典而具有传统岭南文化特色之处仍未打造成为高档次的景致景观。第四,广州的消费氛围更多地追求实惠与物美价廉,对于老广来说,吃得满足远比住得光鲜要来得更为重要。

  然而,广东旅游主管部门表示,以打造高端旅游产品为重点,着力推动旅游产业转型升级取得新突破。广州乃至广东,发展高端旅游将是大势所趋,而打造高端精品酒店不仅是发展高端旅游中的一个重要环节,也是有效拉动高端消费重要途径之一。

  实际上,巴黎、伦敦等城市并不乏高端奢侈酒店的身影,它们价格高达1000美元以上。这远远高出一般五星级酒店在当地的价格。我们期盼着广州有朝一日能实现国际魅力大都市的华丽转身,除了迎来大批量商务会展旅游的客人外,还能吸收更多追求品味、享受奢华、寻求私密等小众群体的关注。当然,这一切的前提是,广州朝高端旅游发展的决心不变。

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