福建"摘星" 酒店约七成仍标榜原星级

东南网 2012-05-31 16:17:20

去年福建20家星级饭店被取消星级资格。然而记者调查发现,这些被“摘星”酒店约七成对外仍宣称原星级。

  记者从福建省旅游局获悉,由于消防未合格、设备设施老化以及改为经营快捷酒店不参加星级评定等原因,去年福建省20家星级饭店被取消星级资格。然而记者调查发现,这些被“摘星”酒店约七成对外仍宣称原星级。

  为何被“摘星”

  据福建旅游局相关负责人介绍,被“摘星”的20家酒店,主要原因在于有的酒店消防不过关,有的饭店存在重大安全隐患不整改、饮食卫生不过关,还有些饭店是因为改变经营性质、设备设施陈旧破损严重、安全管理不规范等。

  南洋饭店相关负责人姚吉祥介绍说,该饭店被取消星级酒店资格的原因是酒店主体建筑较陈旧,室内部分墙体开裂。据悉,该酒店最近一次重新装修是在2006年,装修以及设备较陈旧。另外一家被“摘星”的饭店则表示,是因为酒店已定位做快捷酒店,为此不想去评星级酒店。

  星级如何评

  记者了解到,在中国境内正式营业一年以上的旅游饭店,均可申请星级评定。经评定达到相应星级标准的饭店,由全国旅游星级酒店评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为三年。

  星级饭店评定,对酒店“硬件”以及“软件”均有严格要求。比如服务质量的要求有:员工对宾客礼貌、友好、亲切,着工装、佩工牌上岗,员工仪容、仪表端庄、大方、整洁,语言文明等;安全方面管理要求有:星级酒店应取得消防等方面的安全许可证,具有应急预案,水、电、汽、油、压力容器、管线等设备要安全,食品加工流程规范等。

  据了解,评定一星级饭店,最基本的必备项目检查有:饭店建筑结构是否完好、布局是否合理,是否方便宾客在饭店内活动。设备设施要定期检修保养,房间要24小时供应冷水、热水,且必须明示;客房照明充足,有遮光效果好的窗帘等。

  而五星级必备项目检查更细,比如酒店设施设备、客房装修、餐厅布局、餐具工艺以及是否有破损,空气是否清新,是否有节能减排方案,是否有突发事件应急预案等都在检查之列。连饭店背景音乐歌曲曲目、音量以及音质,员工工装面料等也在必备项目检查之列。此外,五星级饭店还要求管理人员24小时在岗值班。

  星级如何管?

  记者从福建旅游局了解到,评上星级饭店不是一劳永逸的,而是每年要复核。星级复核分为年度复核和三年期满的评定性复核,其目的是督促已取得星级的饭店持续达标。

  评定性复核由各级星评委委派星评员以明查或暗访的方式进行。对复核结果达不到相应标准的星级饭店,相应级别星评委,将根据情节轻重给予限期整改、取消星级的处理,并公布处理结果。取消星级的饭店,其星级证书和星级标志牌将被收回。

  福建旅游局相关人士称,根据《旅游饭店星级的划分与评定》规定,被降低或取消星级的饭店,自降低或取消星级之日起一年内,不予恢复或重新评定星级;一年后,方可重新申请星级。凡经旅游星级饭店评定机构决定提升或降低、取消星级的饭店,要立即将原星级标志和证书交还授予机构,由旅游星级饭店评定机构做出更换或没收的处理,酒店不能再继续对外宣称原来的星级。

  记者调查:七成仍标榜原星级

  记者以旅客身份致电几家被“摘星”酒店,发现还有约七成仍在标榜原星级。福建民航大厦、南洋饭店、福建屏山大酒店、福建美海大酒店以及武夷山市绿洲大酒店等十余家饭店,客服均宣称原星级,仅福州铁道大厦、福州龙华大厦等三成左右饭店坦言没星级。在这些被“摘星”的酒店中,不少酒店的网站仍宣称原星级。

  福建民航大厦前台客服称该酒店为三星级酒店,当记者提出“福建旅游局已对该酒店进行了‘摘星’处理”时,该客服改口称“刚来不清楚”;福建屏山大酒店、南洋饭店前台客服自称饭店为三星,面对记者的质疑,客服均称“要去问经理”。

  记者从福建旅游局了解到,饭店星级标志应置于饭店前厅最明显位置,接受公众监督。任何单位或个人未经授权或认可,不得擅自制作和使用。同时,任何饭店以“准×星”、“超×星”或者“相当于×星”等作为宣传手段的行为均属违法行为。

  福建合伦律师事务所郑珍清律师认为,按照《消法》规定,消费者在购买商品或者接受服务时,享有获得质量保障的权益,商家不得做引人误解的虚假宣传,“摘星”酒店对外仍宣称原星级行为涉嫌虚假宣传。(文/朱丽萍)

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