小“布丁”要做大品牌
关注微信
订阅号

订阅号

小程序

小程序

订阅邮件
新闻 > 酒店 > 正文

小“布丁”要做大品牌

来源:人民日报 2013-06-14 09:14:55

截至目前,布丁酒店的会员数量已过600万,布丁还计划今年再新增门店100~200家。

  5月底的一天,当记者在北京西单大悦城见到布丁酒店CEO朱晖时,他的脚边放着背包,几个小时前刚下飞机,风尘仆仆。“有新店开业,一般情况下我都会去考察、评估。”朱晖说,今年布丁计划再新增门店100~200家。

  从2007年12月开设第一家门店,5年多的时间里,布丁酒店已在全国拥有230多家门店。这个新兴的连锁酒店品牌被外界贴上了许多标签:时尚、新概念、年轻、环保。因其客房面积比其他经济型酒店的小,又常被称为“超小经济型酒店”。这样一家连锁酒店,在众多经济型酒店中是怎样脱颖而出的呢?

  经济型酒店市场再细分

  经济型酒店最初是在上世纪五六十年代从美国发展起来的,那时美国的高速公路全国联网,沿路出行的人便有了对于旅馆的需求,于是出现了汽车旅馆。目前美国的经济型酒店无论形式还是数量都非常可观。

  中国经济型酒店的历史始于锦江之星。1996年,锦江之星在上海建立第一家酒店,但其后发展并不快,直到2002年如家的出现,中国的经济型酒店才进入高速发展阶段。其后,七天、汉庭相继出现,成为今天中国市场上四大经济型酒店品牌。

  2007年前后,经济型酒店市场出现过热,朱晖却在此时决定进入这一领域。“客户的需求是多元的,但是经济型酒店主要针对的客户群是商务人士,并且这些酒店的布局、风格相似度很高。”朱晖说,“差异化竞争,对经济型酒店市场再细分,就是布丁酒店生存的空间。”

  与传统经济型酒店的客户群定位不同,布丁将客户群锁定在18至35岁之间、月收入在2000—6000元之间的年轻白领、个性化人群。“他们新潮,追求时尚,同时又对价格敏感,注重理性消费。”朱晖介绍,经过前期市场调研之后,布丁酒店决定最大限度地压缩成本,客房面积基本在8—12平方米,最小的仅有5平方米左右,远小于传统经济型酒店每间20平方米左右的面积,并且减去了经济型酒店的早餐服务,改为设置自动贩卖机。成本的节约,也使布丁酒店的房间价格更有竞争优势。记者在北京国贸附近的一家布丁酒店了解到,当天最便宜的一间房定价168元,最贵的为249元,远低于周边其他同类酒店定价。

  精准的市场定位为布丁酒店吸引了众多目标客户,截至目前,布丁酒店的会员数量已超过600万。

  低价但不低档

  “相当长的时间里,中国的住宿业存在着这样的现象:低价意味着低档,低档意味着脏乱差。”朱晖说,布丁酒店希望打破这样的怪圈,“平价时尚、适度消费是我们倡导的两个核心理念。”

  在做“减法”压缩成本的同时,布丁也适当地做“加法”。会员入住只需付房费而不用付押金,退房时免去查房等繁琐手续。此外,针对年轻消费者爱时尚、重交流的特点,布丁酒店除了提供免费的无线WIFI全覆盖之外,还在大堂配置最新款的苹果宽屏电脑、Skype全球免费电话、自动贩卖机等。

  自成立以来,布丁酒店坚持不向住客提供“六小件”。“老实说,我们的这一举动受到过住客的许多质疑,但是我们坚持下来了。”朱晖说,坚持不使用一次性用品,床上用品一客一洗,都是布丁酒店推行环保的举措。如今,布丁的环保理念以及年轻、平价、时尚的元素为它聚集起核心年轻用户群。

  2012年11月12日,布丁酒店微信客户端订房功能正式上线,布丁酒店也成为首家与微信平台直连的生活服务类商家。目前,布丁酒店微信用户达55万,来自微信的订单日均264个。微信的交互性、良好的沟通功能吸引了大批年轻人,它的用户群与布丁酒店的目标客户群高度吻合。目前,来自移动客户端的预订已占布丁酒店总订单的10%,并保持着快速增长的势头。

  为年轻客户提供新体验

  有一个细节让朱晖印象深刻:布丁酒店聘请的一名高级顾问兴致勃勃准备体验一下,可是入住没多久便主动提出换酒店,因为进出的都是年轻人,让这位50多岁的顾问“感觉自己不属于这儿”。布丁酒店市场部负责人章蔚告诉记者,不论是门店的一线工作人员,还是幕后运营团队,基本上都是“80后”、“90后”的年轻人。

  “布丁酒店是面向年轻群体的,除了在装修风格上贴近年轻人的喜好之外,我们更看重的是营造出一种氛围:这就是年轻人的酒店。”朱晖说。

  据介绍,6月底布丁新推出的品牌酒店Z hotels将面世,它的定位将比布丁要高端。“发展5年多,布丁的客户群也在不断成长,他们需要有更丰富的选择。”朱晖告诉记者,Z hotels的创意来自漫画书。“在漫画书里,画着3个Z代表着睡得很香,我们希望带给住客舒适安心的体验。”朱晖说,这一创意是布丁年轻的幕后团队集思广益而来。“在我们的团队里,平等、开放、分享的互联网精神得到推崇。”

  朱晖透露,在Z hotels里,除了坚持一贯的环保理念外,智能化将成为最大的亮点。房间里的许多功能都可以被植入客人的手机,而不再需要使用遥控器。“如今,客人入住酒店不再仅仅是希望睡个好觉,尤其是年轻的群体,他们是互联网一代,更注重体验和个性化。”

布丁酒店 酒店营销
0

© 以商业目的使用环球旅讯拥有版权的内容,请遵循环球旅讯 版权声明 获得授权。非商业目的使用,请遵循 CC BY-NC 4.0

×

打赏打赏打赏!!!

您还可能感兴趣的文章:

©2006-2019 环球旅讯版权所有| 粤ICP备 06070077|增值电信业务经营许可证:粤 B2-20110389|版权声明