看国际酒店品牌如何打造中国本土化

迈点网 2015-12-16 18:58:54

从品牌运营、产品打造、服务品质到销售渠道,国际酒店品牌都在努力的进行“本土化”,向中国客人靠近。

对于中国的客人,国际酒店品牌正在通过各种“手段”尽力拉拢,希望可以获得青睐,并从庞大的中国酒店市场获得更多的份额。那么它们都为之付出了什么努力?

引进新品牌 尝试特许经营模式

2014年10月底,希尔顿牵手铂涛集团正式引入欢朋酒店(Hampton)品牌。希尔顿开始尝试特许经营模式,而运营权全交于铂涛集团。具体来讲,铂涛将全面负责希尔顿欢朋在国内的开发、运营和管理,具体包括行政审批、人员培训、运营推广以及品牌定位等。相当于铂涛作为欢朋在国内的独家代理。无独有偶,2014年12月,华住酒店集团与雅高酒店集团签署长期战略同盟协议。华住将成为雅高在中国大陆、台湾和蒙古的独家总加盟商,负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思的经营与开发。

为加速在中国的市场扩张,国际品牌都选中中国本土酒店集团作为自己的盟友,借助他们对中国客人的了解更快的打响自己的品牌。

定制化服务:做有温度的服务

较之新品牌开放特许经营模式,洲际则直接推出专为中国消费者度身打造的全新豪华国际酒店品牌——华邑。2015年上半年,洲际酒店集团旗下的首批两家华邑酒店将分别在南昌和广东省的阳江市开业。此外,洲际于2014年试点的一系列为中国出境游客度身定做的服务(配备会讲普通话的前台服务人员、提供中式早餐、客房内提供传统的中式茶,能收看中文电视频道、酒店账单能通过银联渠道结清账目)一直保留。对此,洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健表示:“所有的这一系列举措都将被推广至更多的国家和地区,洲际酒店集团在亚洲、中东和非洲等地的酒店都会参与进来。”

针对中国客人推出定制化的服务貌似已经成为国际品牌的基本配备。希尔顿也发布了“希尔顿欢迎计划”计划,其具体内容包括:到达体验是“欢迎”问候、中文欢迎信;中文翻译服务大部分酒店拥有通晓中文的员工;房间设施包括中式茶具、茉莉花茶、拖鞋;专门的中国电视频道;早餐体验方面是中式饮食包括两种口味的粥、炒饭或炒面、广式早茶、油条、水煮蛋、中国茶以及豆浆;中式餐具包括筷子,中式汤匙以及酱油碟。据悉,希尔顿旗下有超过110家酒店加入。这些海外酒店将为在国外的中国客人提供餐饮、客房、服务语言等方面的中国式服务。

与此同时,喜达屋也推出了“喜达屋贴心之旅计划”,为中国宾客奉上多项他们最为关注的服务,其中包括在客房内提供茶壶和拖鞋,并提供中文版迎宾手册及现场翻译服务等。酒店餐厅也将提供中文菜单,并供应深受中国游客喜爱的餐点,比如美味可口的粥品。这些服务虽然看似简单、细微,但却意义非凡。

可见,国际品牌已经认识到中国文化在产品打造中的重要性,所以,有的品牌就将中国文化作为自己品牌的基调。

就地取“材”:进行特色化营销

2015年8月,恬居·云南香格里拉酒店正式开业。作为香格里拉酒店集团在中国大陆开设的第45家酒店,该酒店围绕自然景色、宗教文化、身心平衡和生物多样性四个要素结合当地的资源进行运营,并取名“恬居”,以增强识别度。据香格里拉酒店集团执行副总裁杜建兴透露,恬居的大部分员工都来自迪庆本地,他们就是传播当地文化的“大使”,为客人呈现原汁原味的当地风情、奉上发自内心的待客之道,亲自带领宾客参与恬居的特色体验活动。这些特色体验包括在拥有近千年历史的独克宗古镇骑行、徒步缓登当地寺庙、在普达措国家森林公园骑马或野餐、在尼西黑陶村学习世代相传的黑陶制作工艺等等。

在做好品牌和服务的同时,酒店的营销渠道也显得尤为重要。虽然国际酒店品牌官网做的不错,但是来到中国市场还是难免“入乡随俗”。

加入平台:增加自己曝光度

近日,万豪国际集团在阿里旅行平台开设官方旗舰店。该旗舰店由万豪直接经营,阿里旅行用户可通过这一旗舰店预订万豪国际集团旗下的国内外酒店客房。据了解,万豪国际集团是阿里旅行平台首家推出全球酒店预订服务的主要国际酒店集团。万豪国际集团亚太区总裁兼董事总经理施康瑞表示,“我们的目标是成为中国数亿互联网用户在国内外旅行时首选的国际品牌”。

喜达屋也在2015年9月和去哪儿达成战略合作。喜达屋酒店与度假酒店国际集团全球数字高级副总裁JulieAtkinson表示:“去哪儿网是我们在亚洲增长最快的线上旅行平台之一,相信凭借其强大的分销和营销能力将吸引更多中国游客在出行时选择喜达屋集团旗下的酒店”。

从品牌运营、产品打造、服务品质到销售渠道,国际酒店品牌都在努力的进行“本土化”,向中国客人靠近。但是同时我们也可以发现,在各国际酒店品牌的各项措施中,有很大的相似度。那么最后谁会成为旅游住宿市场的“中国通”呢?现在下定论还为时尚早。

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大家一起去喝醋

那些国际大牌我就不说了,毕竟中国区的业务只占全球的1/10不到,所以难以真正掉起这些养尊处优的国际大佬们的胃口。 今天只说clubmed在中国的水土不服。 在我看来,clubmed在中国不顺利的最主要原因是“G.O"的灵魂丢了。 以我的观察和体验,号称来自全球,能歌善舞,灵活外向,多才多艺的G.O们仍然在自娱自乐中消耗着自己的青春。 为什么这么说? 我和一些人聊过,他们都是短期员工,不断的在全球各地来来回回,喜新厌旧不说,根本不会在一个目的地深入的生活一段时间,不愿意花时间去学习本地文化,本地历史,本地习俗,不愿意花时间去真正的和本地人打成一片。 那么,他们怎么服务好” 羞涩“”胆怯“”好面子“”集体无意识“”随大流“”爱打麻将爱唱k“的中国当代消费者们呢? 无论g.o们怎么拉动气氛,语言不太通,不懂中国人必然失败。 另外,g.o的成本过高,给企业造成了很大的负担,而且g.o和本地g.e的工资差异和待遇过大,也是造成他们之间隔阂以及沟通差的主因。应该多招收本地高素质员工,尤其是热爱旅游行业,服务过旅游行业尤其是入境业务的那些优质导游们,让他们发挥,让他们成长才是正道。

2015-12-16
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CHUAN BI SI

不接中国的地气,怎么改变都难成功。

2015-12-16
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