以普适成就“普市”,舒与的中高端酒店美学

希岸酒店 2021-12-23 11:04:34

以产品经理的思维做产品,以设计师的品位做酒店,以理财经理的角色为投资人考虑。

多达 4亿人口的中产阶级主要分布在一二线城市,正逐渐引起市场注意,并用自成一体的审美趋势牵动中高端消费风向。随着4亿中产“精众”的到来,以及“十四五”城镇化65%的目标,中高端酒店将是继星级酒店、中档酒店后的又一个投资蓝海,中产、轻奢等标签下的精众人群则是中高端酒店的主要消费人群。

迎合精众人群是大多数新酒店的做法,但有多少品牌经得住一年一换的流行趋势、喜新厌旧的大众审美大浪淘沙?做到稳健回本,同时兼顾品牌美学和消费需求,对于部分“赚(快)钱是第一要义”的投资人来说并不现实,如何以更低的成本入局中高端,更长远地享受旅游市场红利,成为当下市场一大议题。

舒与酒店从产品设计初期便考虑到市场与品牌的现实矛盾,洞察投资人的痛点,针对酒店产品提出风格普适、人群普适、商圈普适的“三普美学”,这种态度在一众强调个性、求新求异的酒店概念中显得与众不同。舒与认为,与其流星般耀眼刹那,投资人更需要经典永续的“普市+普适+普世”产品实现稳健盈利,由此衍生出来的品牌标准也根据物业情况“一店一议”,以此来保证品牌价值主张符合消费者入住需求与投资人盈利需求。

舒与在业内首倡的“三普美学”,第一个“普”是风格普适。北欧现代设计的家装式客房设计采用大量原木、留白区域,智能化纯净客房舒心若家;大堂空间则利用落地玻璃折射充足的阳光,辅以北欧植被形成温暖自然的空间感受。酒店整体设计语言简洁而经典,温暖舒适的感受让住客有归家之感,是未来十年都不会过时的产品风格。

基于隽永经典的设计,酒店得以长期稳定地培养消费者忠诚度。迎合精众人群之余,具有普适度的产品同样以开放且温和的方式接纳各种年龄段的客群:追求精致生活方式的年轻新兴中产、商务差旅客群、需要舒适简单的银发族……人群普适所带来的广泛客源在可遇不可求的取舍之间,如何平衡目标客群需求与酒店健康发展是投资人与品牌必修的功课之一。

至于酒店落地时的商圈普适度,过于个性的酒店如国潮风、高街风等,更适合符合自身气质的老牌商业街或对外国文化接纳度更高的一线城市;鲜明甚至尖锐的设计风格则不太适合风景区的物业。对于有志于做中高端酒店的投资人,可选的酒店品牌随着档次的提高渐渐曲高和寡,风格简约、适合大部分客群的酒店不论是在旅游城市、CBD中心区还是新开发楼盘都将是更加稳健、长跑型的选择。

三普美学对于酒管公司思考投资人深层痛点和品牌价值的结合有着积极意义,不再单一迎合投资人快速盈利的需求,而从产品端着手使酒店产品更具备投资价值和市场普适性;也拒绝用高处不胜寒的营销博眼球,却难以经受长期以往的消费者审视。舒与酒店的北欧现代设计在精众与大众之间平衡,以精众的品质服务大众的需求,在中高端的定价之上仍能吸引大众消费者青睐。

不论是“风格/人群/商圈普适”还是“普市+普适+普世”,三普美学指导下的品牌价值,会发挥“锚”的功效,以此为重心发展出品牌的美学体系和服务理念。舒与酒店提出的三普美学正是基于自身发展和用户需求,“以产品经理的思维做产品,以设计师的品位做酒店,以理财经理的角色为投资人考虑。”这是三普美学背后的初心。

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