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发改委征求意见:单桌1500元以上宴会将被重点监管

国家发展改革委10日公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》。公告提出,减少宴会餐饮浪费。有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌 1500 元以上(不含酒水)宴会套餐实行重点监管,适时抽查宴会套餐及套餐菜品是否明码标价、是否明白标量、是否质价相符、是否存在明显浪费情况,抽查餐饮企业是否违规设置最低消费。
2023-04-11

年夜饭预制菜出圈,酒店如何站稳风口?

酒店要做好预制菜,先要打通供应链。
2022-01-27

高端酒店的“食”力竞争

为何酒店巨头钟情摘星米其林?
2022-02-10

酒店年夜饭热战春节,自助餐、自提式、预制菜成为新趋势

飞猪酒店年夜饭相关商品预订量增长超2倍。
2022-01-18

酒店人的花样自救:直播下厨,“洗衣外卖”业务忙

专家认为,目前酒店行业正在逐步回暖。
2020-07-13

旅游业行业报告第12期 | 旅游消费预测、全国星级旅游饭店统计调查等

本文为您整理了近期旅游业深度报告,以下为报告的内容简介及来源。您也可以直接滑至文章末尾,扫码添加【环球旅讯-CoCo】企微,获取报告完整版路径。
2024-03-26

从燕郊爆炸事故看酒店安全隐患(保命版)

餐饮和住宿从业人员一定要时刻保持高度重视,定期全面排查,将安全隐患从源头杜绝。
2024-03-18

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