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让酒店人爱恨交加的“粽子、月饼”

端午节即将来临，没闻到粽子香，身处激烈竞争旋涡之中的酒店人，是不是已闻到粽子销售大战的“硝烟味道”了？
酒店餐饮 月饼 粽子
2023-06-01

国家发改委：酒店单桌1500元以上宴会套餐将被重点监管

公告明确减少宴会餐饮浪费。
酒店餐饮
2023-04-11

发改委征求意见：单桌1500元以上宴会将被重点监管

国家发展改革委10日公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》。公告提出，减少宴会餐饮浪费。有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌 1500 元以上（不含酒水）宴会套餐实行重点监管，适时抽查宴会套餐及套餐菜品是否明码标价、是否明白标量、是否质价相符、是否存在明显浪费情况，抽查餐饮企业是否违规设置最低消费。
酒店餐饮
2023-04-11

年夜饭预制菜出圈，酒店如何站稳风口？

酒店要做好预制菜，先要打通供应链。
年夜饭 酒店餐饮 预制菜 凤悦 黄龙饭店
2022-01-27

高端酒店的“食”力竞争

为何酒店巨头钟情摘星米其林？
酒店餐饮 米其林 万豪 文华东方 四季
2022-02-10

酒店年夜饭热战春节，自助餐、自提式、预制菜成为新趋势

飞猪酒店年夜饭相关商品预订量增长超2倍。
飞猪 酒店餐饮 年夜饭 预制菜
2022-01-18

酒店人的花样自救：直播下厨，“洗衣外卖”业务忙

专家认为，目前酒店行业正在逐步回暖。
酒店 直播 餐饮 周边游
2020-07-13

利润之上的追求 | 第二十四届中国文旅论坛鹏城隆重召开圆满闭幕

2024CTGF，向“新”而行，以“质”致远。
111
昨天

打破酒店支付魔咒，从便利到盈利

新时代产业革命。
2024 环球旅讯数智论坛上海站 酒店支付 悦航信息 石杰
2024-04-20

文旅“割裂”：消费降级，体验却升级，如何应对？

旺丁不旺财。
文旅 消费降级 旅游资讯
2024-03-25

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