汉庭优佳亮相，华住接连推新品牌能留住加盟商吗？

4月27日，华住酒店集团推出汉庭优佳品牌，其首家直营店将是上海西藏南路的汉庭店。汉庭优佳的目标是，2017年底前在一到四线城市布局100家门店。

在消费升级的背景下，酒店集团正在走向产品差异化、服务多元化。2014年开始，华住开始升级汉庭，推出2.0版本。但之所以还要推出一个新品牌，华住酒店集团CEO张敏表示：“从物业的条件和位置上，每个品牌与相邻的品牌都有相对清楚的错位，汉庭优佳填补了汉庭2.0产品和其他中档品牌之间的空档。”

与传统的汉庭酒店风格相比，汉庭优佳风格清新，还设置了24小时咖啡吧、24小时免费行李柜、自助打印登机牌、自助洗衣房、外带早餐等服务。

服务多元化意味着更高的成本，这似乎与经济型酒店低成本的初衷相违背，在多元化服务的尝试中，华住极力避免增加人工：开放前台，并通过自助入住降低前台员工的工作量，并在前台边设置一个小吧台，前台员工可以顺便售卖咖啡；再比如无需员工操作自助洗衣房。

 
饮料吧与前台一体

张敏对界面新闻记者表示，这家酒店虽然增加了很多服务，但员工数量没有改变，大部分通过技术手段实现。

在接受界面新闻记者的采访时，张敏表示，汉庭优佳的房价将比汉庭高出100元/间左右，但成本只高出10%，RevPAR将比汉庭高出30%，所以对加盟商来说，毛利率更高、回报期更短。

同时，张敏还透露，目前汉庭2.0的比例已经达到30%，预计今年年底达到45%，三年内达到90%以上，目前汉庭的直营店已有十几家正在升级为汉庭优佳。

对华住、如家这些以经济型酒店起家的酒店集团来说，随着租金、人工等成本的上涨和消费需求的升级，一方面是经济型酒店盈利能力越来越低，另一方面，加盟商回本期越来越长、利润率越来越低，这都意味着巨大体量的经济型酒店亟待升级和更新。

一位汉庭加盟商对界面新闻记者表示，目前汉庭的单间成本大幅上涨，已经达到8万元/间，回本至少要五年时间。当记者问到是否会加盟汉庭优佳时，他表示，目前市场竞争激烈，城市特性已经决定了市场空间，没有绝对的把握不会贸然投资：“现在不亏钱就是赚钱了。”

不得不说，经济型酒店的疲软将让酒店集团巨头失去一些老合作伙伴。从华住开放加盟开始已经整整10年，第一批加盟合同陆续到期，在目前的市场环境下，续签率将达不到100%。

对此，华住的策略是，一方面，引进或者推出新品牌，以足够宽的产品系列吸引加盟商；另一方面，对旗下品牌进行升级迭代，同时投入资金进行自动化技术研发，用提高RevPAR+控制成本的方式来改善集团本身和加盟商的盈利状况。最近，华住动作频频：收购桔子酒店、接连推出两个中端酒店品牌：CITIGO和漫心、发布更高效的技术产品，华住旗下品牌数量已达14个。

但同时，汉庭未来依然是这个经济型酒店起家的酒店集团的发展重点，在2016年的财报中，华住写道：“华住继续推进经济型酒店和中端酒店并行的战略，”在2015-2019年这个周期里完成旗下的品牌品质升级。

张敏对界面新闻记者称，未来汉庭将延伸至五线城市，市场需求依然巨大。对于上述加盟商的境况，张敏称，目前市场不如以前红火，加盟商逐渐回归理性，“五年回本”是正常的。

目前，汉庭一共有2300多家，到2016年为止，汉庭已经完成31%客房总数的升级。汉庭酒店升级2.0也带动了汉庭RevPAR的提升，去年第四季度汉庭平均RevPAR同比增长3%。华住也推出“爱干净、住汉庭”的口号来刷新消费者对汉庭的理解。