网易策划《味知轻厨房》,在大江南北落地开饭

网易旅游 2019-03-02 17:52:46

网易旅游策划《味知轻厨房》,穿越3000公里的海岸线,历时半年的时光,带你在中国的大江南北落地开饭。

年前看这篇也许你会很想家,年后看你会更想念在家里的时光。因为中国人的文化里,与亲人相聚就意味着「吃」。与谁吃?怎么吃?单单这两个问题就能引出历史上的美味长卷,更别说吃什么?在哪里吃?这些衍生而来的问题了。

有人说,一天中最难回答的是,今天中午吃什么?一生中最难回答的是,你回家吃饭吗?

在很多人心中,其实吃饭就等于回家。在2018年底刚结束的一个项目,让不少人想起了「吃饭」最基本的定义,网易新闻牵手松下电器,由网易旅游匠心策划,以一台承载着爱和厨房的《味知轻厨房》房车,从大连出发,穿越3000公里的海岸线,历时半年的时光,带你在中国的大江南北落地开饭。

和谁一起吃?邀请了大连、北京、青岛、连云港、南京、苏州、上海、杭州、福州、厦门、广州、深圳的当地厨师和家庭,一起参与了十二顿饭中的爱与故事。他们之中有因在外念书长时间未联系的儿子,有因到异地工作很少在家的女儿,也有四世同堂的一家人,他们用自己的经历,告诉你,和亲人一起吃饭有多么美妙。

那么那些工作狂人是怎么吃饭的?在杭州站,网易传媒副总裁张忆晨、松下家电(中国)总经理吴亮、外婆家创始人吴国平和你一起探讨「未来厨房美学」,未来的人们怎么吃?未来的厨房是什么样子?他们举杯畅谈,作为事业人士,他们对行业的未来各抒己见;作为「家长」,也在透露着自己温馨的点滴故事。

怎么吃?单单做一道菜是吊不起胃口的,我们还要究极美食里每一道配方的奥秘,在一整期节目里,十二段故事告诉你十二种美味的文化背景,与当地的联系,你耳熟能详的那些有记录来源的文字,还有街角巷弄里、口口相传的私房记忆,都在一张桌子上连番开启。他们相信,家乡和味蕾始终是牵连在一起的,而这一张桌上,最不能少的就是亲人。

什么是「味知」?地点未知、饭友未知,甚至你不知道怎么吃以及吃什么,像跑马灯一样的H5从你一点开就看到了记忆里的一切,家乡的那些事,那些味道,还有你刚吃过的年夜饭,说好的一起吃饭,下一次又是什么时候呢?

网易新闻《味知饭局》IP还将继续前行,邀请不同的饭友一起开餐,加入《味知旅程季》,在旅程中探索不可思议的饭局;《味知情绪季》,通过饭局研究食物和情绪的化学反应;《味知次元季》,探索不同次元饭友的饭局哲学;《味知故事季》,和我们一起探索饭局里的故事和故事里的饭局。踏遍中国南北,以「味知」,发现人间的梦想与爱。

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