湖南加盟商肖惟新：将东呈的品牌种子播撒在三湘大地

人物速写：肖惟新是城市便捷长沙第一家门店——星沙店的投资人，也是东呈在三湘大地的拓荒者。2013年门店开业时，肖惟新接待了很多前来考察的同行，在他悉心指导下，湖南酒店投资人开始认识城市便捷酒店品牌，认可东呈的企业文化。正是肖惟新的表率作用，激励了许多投资人加盟，城市便捷得以在湖南市场打开局面，迅速落地生根。

在以肖惟新为代表的“拓荒者”的辛勤耕耘下，如今的湖南市场，已经从当年的“荒地”，变成东呈名副其实的“粮仓”。根据东呈国际集团湖南分公司提供的数据显示，东呈在湖南市场已经布局了近200个项目。

古人常云：人如其名。惟新二字正是肖惟新在酒店产业多年摸索、历练的缩影，也是他对未来酒店产业投资判断的经验总结。从他身上，我们不难察觉到好奇心、前瞻性与创造力，对驱动事业成功的重要性。

辛勤播种耕耘三湘

加盟东呈之前，湖南人肖惟新在武汉经营单体宾馆。2012年一次偶然机会，他带着好奇心和疑问，走进了生意火爆的城市便捷武汉黄浦店，门店先进的产品和周到的服务对他触动很大，很快萌生了加盟的想法。

为消除顾虑，他奔赴南宁，进一步考察城市便捷在广西的发展情况。南宁一行，肖惟新心中的石头终于放下，“最直观的感受就是，城市便捷不仅产品比其它经济型连锁品牌高出一大截，酒店的服务甚至达到中档酒店的水准。”

2013年肖惟新投资的第一家城市便捷——长沙星沙店在家乡正式开业，这是长沙第一家城市便捷项目，。肖惟新清楚地记得开业当天很多酒店同行慕名前来，考察城市便捷的产品、服务，吸收管理经验。

“有主动过来的，有打电话咨询的，有偷偷在酒店住了半个月的，后来基本都加盟了。”肖惟新介绍说：“还有一个我多年的生意伙伴，看了后，也下定决心做酒店，在衡阳投资了一家城市便捷，之后在海南又投资了一家。”

借着长沙第一家门店顺利落地，城市便捷很快打开湖南市场。正是加盟商肖惟新的前瞻布局、星沙店的业绩表率作用，激励了许多投资人加盟东呈，东呈的品牌与企业文化迅速在湖南落地生根。一年后，东呈在湖南的门店规模就突破了20家。

回过头来复盘东呈在湖南市场的高速发展，肖惟新回忆说，这与品牌的实力有很大关系，东呈的产品、服务和管理就摆在那里，“我们加盟商在经营时很有信心，没有压力，只要跟着东呈，心里就很踏实。”

“另外，我们也不遗余力、发自内心地向朋友同行推荐城市便捷、推荐东呈。我一直对很多做单体酒店的朋友说，要想把酒店当作一份事业来做，还是得做连锁加盟，东呈会是一个不错的长期合作伙伴。”

坚持长期经营思维

当然，一个新品牌的落地，光有信心和勇气是不够的，还需要有对品牌长期价值坚守的信念，配合妥当的经营思路。肖惟新直言，星沙店在前期筹备和后期运营中，也遇到不少困难。

最先碰到的就是：除了参照武汉黄浦店、南宁总部店，星沙店没有其它门店做对比。“为了将门店打造成长沙酒店标杆，树立起东呈的品牌口碑，我们只能尽量把品牌标准落地好，做完美。”

基于对品牌长期价值的认识，肖惟新要求门店在筹备中，所有一类物资都必须严格按照品牌标准采购，如瓷砖、五金、布草等，都是直接从东呈商城线上采购。

要做到这点其实不容易。“我们知道有不少酒店加盟商为省几个小钱，就到线下去采购，看上去是那个样子，实际上还是差一点。大家经常说客人就是上帝，替代品终归是替代品，你不能欺骗上帝。”肖维新强调。

采访中他多次提到，做酒店就是做服务，客人认可了，入住率提高了，你就赚钱了，为什么不做呢。这种长期经营思维，已成为肖惟新根深蒂固的坚持。

以门店早餐举例，城市便捷很大一个亮点就是早餐，肖惟新在城市便捷标准的早餐供应基础上，又定高了标准，提升了一个水平，目的就是让客人认可酒店的亮点，成为酒店的忠实客户，实现复购。“早餐丰富一点，客人用餐心情也会好一点。为了降低运营成本而降低标准的事情，我们绝对不会做。”

在肖惟新看来，酒店是一个大投资、回报周期慢的行业。既然已经选择把酒店当做一份事业来做，就必须坚持长期经营思维，尽量做到完美，让客人达到相当的认可、满意。

为了让客人不仅吃的不一样，住得也不一样。去年，肖惟新主导了星沙店的升级改造工作，将原来2.5版的城市便捷升级为3.0版本，还特别将3.0版本客房的空调升级为中央空调，“虽然是经济型酒店，但这种体验给客人感觉就很不一样。”

跟着年轻人的感觉走

2015年，肖惟新又投资了城市便捷长沙井湾子店。目前，根据门店给出的数据显示，星沙店和井湾子店的入住率都达到90%以上。超标准的品牌输出、稳定的业绩表现，给他带来了一个稳固的员工团队。

至今，两家门店都有开业到现在仍跟随肖惟新的老员工。“作为老板，关心员工工作与生活是应该的，老员工是我们门店最大的财富，他们的管理经验可以带出更多优秀新员工。”

采访中，肖惟新还欣喜地告诉我们，他新投资的东呈中档主力品牌——宜尚酒店长沙桂花公园地铁站店即将在今年6月对外试营业，酒店特别设计了5间萌版的小黄鸭主题房，希望能满足新一代年轻消费者对时尚、潮流住宿体验的需要。

这中间还有一段有意思的小插曲。“小黄鸭主题房其实有两个版本，一个萌版，一个酷版，到底做哪个版本，我当时也拿不定主意，问了前台两个97、98年的小姑娘意见，她们说喜欢萌版，于是我坚定地跟着她们走。”肖惟新还强调，90后、95后年轻人将是未来消费主力，一定要符合年轻人的需求。”

采访尾声，肖惟新还谈到，在东呈产品、服务、管理与金融体系支持下，未来计划投资更多门店。“有东呈专业管理团队在，感觉做个十家八家没问题，无论是经济型还是中高档、北欧风格或东方生活方式，只要物业合适都会尝试。”