“竞相追风”的时代,华住临风不乱的底层思维是什么?

环球旅讯 2019-07-03 15:07:29

8月28日,张敏将出席“2019环球旅讯峰会”,谈谈酒店业的当下和未来。

写在前面

“‘一切皆流,无物长住’。也就是说一切都在变化,没有什么东西是永恒不变的。”

‘已有的事,后必再有;已行的事,后必再行;日光之下,并无新事’。变化是表面的,有些深层次的东西并没有随着时光流逝而改变。”

在去年11月29日举行的华住世界大会上,华住集团CEO张敏引用了古代先贤的这两句箴言,用来说明十几年来华住的“变”与“不变”。正因具备这种突破表象后的底层逻辑思维,华住才取得了现在的成绩:

  • 在13年历史中,华住保持了11年的RevPAR领先;
  • 2018年,华住所有酒店的平均出租率是90%左右;
  • 会员数已经达到1.2个亿。

今年8月28日,张敏将出席“2019环球旅讯峰会”,对酒店业的当下和未来展开深度分享。在这之前,让我们来看看张敏在那次华住世界大会上说了什么,她眼中的“变”与“不变”究竟是什么。

华住集团CEO 张敏

这个世界确实是变化快,那么有什么东西是不变的?对我们来讲有一件事是不变的,就是华住的初心是不变的。华住的初心是什么呢?就是为客户创造价值

任何一个商业的存在,无论你是多么的高科技,无论你是多么的创新,最终你都是要解决一个客户的问题,而且从长期来说,你所耗用的资源不能够高过你为客户创造的价值,否则就是不可持续的。如果我们看清楚这个基本点的话,那么我认为,我们的心是定的,我们只要立足于有效地、持续地为我们的客户创造价值,我们的生意就可以长长久久地做下去。

所以在2018年,我们的工作重心依然是围绕着为客户创造价值。这里我们说的“客户”不仅仅有我们的消费者,他们当然是我们的客户,我们的加盟商伙伴们也是我们的客户。

在这样激烈的竞争环境当中,华住究竟是凭什么取得今天的那些成绩?这个问题我被问过很多次,我后来就总结了一下,我认为不是那些外在的东西,我前两天参加了行业的展会,所有的酒店公司都搭了一个展台,我去看了一圈,我试着把自己放在加盟商的位置看这个展会。说老实话,华住的展台不错,但是通过这个展会我是没看出来华住有什么出类拔萃的地方。所以有些东西我觉得不是从外面看能看得清楚的,我认为华住它的完全生命力,能够取得比同行更好的成绩,是因为它有一个不太一样的精神内核。

第一,就是我们坚持与众不同。大家还记得2012年季琦重新回来执掌华住的时候,坚持大力发展中档酒店,加码全季,当时所有人都觉得我们有点痴人说梦。7年过去了,今天我们看到中档真的是如火如荼,而华住在中档上的提前布局,也使得我们成为中国酒店行业在中档最强大的一个集团。

第二,我们一直在坚持直销。这件事情很费劲,但是我们坚持了这么多年,我相信大家也看到了成效。整个直销的战略就好像建造一个大的水库,造水库的目的是什么呢?就像水库里面的水位要比下游的水位要高,它的水位更深,这样活在水库里的鱼就会比下游的鱼活得更滋润、更好。因此大家看到,直销战略带来的成效是什么呢?华住的酒店平均出租率是90%左右,行业其他的酒店平均水平大概接近70%,高出20个点,我相信很大程度上是因为我们坚持了直销,我们没有随波逐流。

另外一件我们坚持做的,跟别人做得非常不一样的事情,就是十几年如一日坚持对技术进行投入。在华住13年历史当中,我们总共在IT上投入了12个亿。这样一个投入,我相信不是小型的连锁、甚至是有些大型连锁都不愿意去承担的。我们的投入换来了什么呢?就是华住酒店在运营过程中能够节省很多的成本。因为每一个人能够做更多的事情,把质量做得更好,从而我们能够用一个全行业最低的人房比达到相当高的客户满意度。

这句话是一位著名的希腊哲学家赫拉克利特说的,“一切皆流,无物长住”,也就是说一切都在变化,没有什么东西是永恒不变的。人不可能踏入同一条河流,因为河流和人都变了。我们中国人在经历了过去这20年、30年、40年变化之后,我相信我们对于“变化”是不陌生的。就拿我们酒店行业来说,连锁酒店在20年之前还根本不存在,所以我们能够理解世界在变化。

另外一位比赫拉克利特更古老的哲学家所罗门说过另外一番话,“已有的事,后必再有;已行的事,后必再行;日光之下,并无新事”。在座各位可能有些人知道所罗门,他是以色列在鼎盛时期的君王,熟悉《圣经》的朋友知道这段话是出自传道书,圣经是上帝的话语,所以上帝借着所罗门的笔在启示我们,启示我们什么呢?变化是表面的,有些深层次的东西并没有随着时光流逝而改变

那到底是什么东西没有改变呢?至少有一样——人性没有改变。从古至今,人对美好生活的向往没有改变,人的生理需要,要吃饭、要睡觉没有改变,我们人是有感情的动物,有喜怒哀乐,渴望被爱,这些都没有改变。而华住的生意是建筑在人性之上的。季琦曾经开玩笑说,除非有人发明了一种神奇的药丸,吃了之后就可以不睡觉了,要不然呢,酒店还是有人住的。

今天我们所做的事情,如果我们用心去做,是能够长长久久的生意。那么在这样一个变化非常快,又异常喧闹的世界里面,华住对于未来持有什么样的态度?

首先我们要表明,华住绝不做风口上的猪。我们会非常积极地拥抱变化,我们在科技上是相当地积极进取、非常领先的。甚至可以讲,整个技术手段、管理方式、我们的理念正在重塑整个酒店业,我们在塑造这个行业的未来。但是我们不会去做什么呢?我们不会去追风,我们不会去羡慕和追逐那些虚浮的东西,不会因为什么东西热闹,什么东西好圈钱就去干什么。

因为人性是不变的,地心引力也是不变的,风来的时候当然猪也会飞,但是风过去了,猪要是还以为它会飞,它就会摔得很惨,所以华住一定会坚守我们的初心——为客户创造价值,而不是去做风口上的猪

我们长期的基本战略可以以孙子兵法这句话来总结,叫做守正出奇“正”是指正面部队、主力部队。“奇”是什么呢?是额外部队、机动部队。在一个战争当中,我们要有强悍的主力部队,还要有灵活的机动部队,配合起来才能成为一个胜者。

那么华住的“正”是什么呢?就是做好产品,服务好顾客,同时善待我们的员工。我们是用人性来连接所有的人,我们以爱的态度来对待我们的员工、客户、加盟商。我们的主要力量会持续投入在这些根基性的事情上,进一步把它夯实。

我们的“奇”是什么呢?是创新、购并、国际化。比如说我们会积极尝试高档的餐饮到底怎么做,有没有什么创新的模式能让它做到赚钱、出彩,而不是亏钱、累赘。我们刚才也谈到要尝试软品牌,软品牌到底怎么做呢?我们要实验。如果我们在国内国外有合适的并购机会,我们也会积极尝试。有些机动部队如果做扎实了,很可能再过一年两年就会变成又一支主力部队,那我们的战线就可以进一步拉开。

点击这里报名,去峰会现场聆听张敏的深度分享。

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