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存量之争下,连锁酒店集团该如何生存

来源:酒店观察网 行走的凉鞋 2019-11-14 14:03:04

存量酒店出路如何发展,在当下各酒店集团其实还没有摸索出一个系统的办法。

2019年是个特殊年份,迎来了中国酒店发展的拐点,房地产催生的大规模的酒店增长正在结束,中国酒店业的发展进入到存量酒店时代,而存量之争则将加快中国的连锁化率。

我国连锁化酒店发展真正开始于90年代,发展于2000年后,蓬勃于2010年后,在经历了经济型酒店的十年黄金期和即将结束的十年中档酒店发展期,中国的酒店迎来了饱和状态。

有人说,中国连锁化率还不高,连锁酒店也就一两万家,在总体量几十万家里占比非常小,那么为什么说饱和,这里说的饱和,是酒店总容量的饱和,供需关系的饱和,在房地产催生下,连锁酒店在大规模发展,单体酒店依旧也在发展,从七八十年代的旅馆,到21世纪之后遍布大街小巷的某某商务酒店,某某国际酒店,某某快捷酒店,他们是中国房地产发展一个重要的板块,也是中国经济蓬勃发展的一个缩影。

房地产退温及存量之争的开始

 随着社会经济结构的调整,城镇化的成型,房地产热正在走向理智,大规模的城市开发走向结束,未来的房地产开发更多的是走向棚户区,老城区改造,以及养老地产,文旅地产,休闲康养,改善型住宅等方向发展,而这些房地产开发功能性更强,对酒店的配套需求更加弱化。

那么未来的新增酒店板块从何而来?可以说,城市新增酒店板块将结束,未来连锁酒店的增量来自于这些城市大街小巷里的各种单体酒店,这就是存量之争。

存量之争促进连锁化率的快速增长

存量之争带来的后果是中国酒店的连锁化率增长将迎来提速,因为连锁酒店新增板块增长的结束也意味着单体酒店的新增板块也将结束,存量之争是连锁品牌之争,品牌蚕食单体酒店之争。

OYO模式的快速增长为所有品牌敲响了存量之战,但oyo模式是否成功有待市场检验,但结局肯定不会理想,存量酒店出路如何发展,在当下各酒店集团其实还没有摸索出一个系统的办法。但存量之战以来,重要性不言而喻,谁在未来拿下这个市场先机,谁就迎来了历史爆发期。

酒店集团的未来发展基本要靠存量之战及收购完成,新增市场的结束意味着没有可新开酒店的资源,那么如何盘进存量酒店是当务之急,品牌细化及丰富产品线是当务之急,要让这些有意愿的单体酒店业主用最节约的方式进入到连锁酒店阵营,而且还能有增长和可观的收益。

这就需要酒店业主与酒店品牌方共同努力,酒店品牌不能抱着圈店的目的,而小业主也不能抱着像加盟oyo那样贪小便宜的心态。对单体酒店做最适合的改造。

新经济型酒店的机会

随着市场的惨烈竞争,传统经济型酒店品牌的设计和产品并不符合市场消费者需要,而中高端酒店的造价及房价市场并不能支撑,所以我们需要更加经济,产品更加时尚,内容更加丰富的小而精的酒店品牌来适应单体酒店的改造。

文旅板块的新机会

休闲度假及康养时代的来临将促进一个新的酒店板块的发展,度假酒店市场。这一块将是未来新增酒店的最主要板块,随着城市新增酒店的结束,新增酒店将向文旅板块倾斜,这一块将是未来除了存量市场之外最大一块蛋糕,度假酒店板块目前分布不均衡,产业未成熟,模式未成立,市场未健全,连锁化率很低。随着国家的大力扶持,未来将会迎来新的增长极,这一板块也将会形成几个独角兽型企业,我们拭目以待。

单体酒店 连锁酒店 酒店管理
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