单店损失300万、退订率超过74%,年会季酒店颗粒无收?

黄书阳 环球旅讯 黄书阳 2021-01-22 19:13:16

听天由命。

【环球旅讯】2021,疫情黑天鹅再次降临在旅游业者头上,春节前的酒店年会季,现在看来已经唱起“凉凉”。

“原先计划于1月22日在上海某酒店举办年会,但现在疫情有着复燃的迹象,只能取消年会,之前采购的年会物资,先压在仓库,等着年后看看情况,再补办年会。”上海某公司HR告诉环球旅讯。

如果说从企业微观视角来看,是一次年会的取消,只是资金不过万的小损失。当在全国范围内,为严控疫情的复发,数以万计的年会、会议延期或者取消,这对于酒旅业而言又是一次不可抗力的灾难。

乌镇旅游CEO陈向宏也在微博发声:“北古水镇已经退订了8900间客房,以及一大批年终商务会议,乌镇景区也一改往日热闹,景区不能关,开张又亏钱。乌镇西栅一酒吧业主,一个月亏损就要贴40万。”


图源陈向宏微博

事情的起因很简单,即便各地早早做好防疫准备,但岁末年初之际,河北、黑龙江、吉林、北京等地出现新的疫情状况。

继1月21日,上海新增本地确诊案例3例,上海黄浦区昭通路居民区(福州路以南区域)也被列为中风险地区后,1月22日,上海又新增3例本地案例,上海中福世福汇大酒店被列为中风险地区。确诊病例的数量不断攀升,各地加强疫情防控措施,意味着春节前疫情的“余震”开始正式冲击旅游业。

为防止疫情再次大规模爆发,国务院联防联控机制总体部署印发《关于进一步加强冬春季及春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》:原则上取消单位集体团拜和慰问、联欢等活动,减少室内聚集性文娱活动,压减各类迎春活动。不组织大规模聚会聚餐,提倡家庭聚会聚餐等控制在10人以下。

随后,陕西、广东、浙江、北京等地也相继跟进落实政策,严格控制大型会议,中小型会议也需经历种种申报、审批。

如今,酒旅业内大规模的订单取消、延期,本试图在春节前年会小高峰回血的从业者们,又被疫情强制“刹了个车”。

又是一个“春劫”

2021年的年初对于酒旅业而言并不比往年暖和,疫情的阴云持续笼罩在酒旅业的上空。

年会的取消、延期从2020年底就已经开始了。自北方陆续传来零星疫情的案例起,广东省清远某酒店整体年会的预订量就逐渐放缓,最终形成实际性影响的起点,是源自深圳的一个企业与该酒店负责人协商年会延期的事情。

“如今酒店的年会、会议的订单大多延期到4-5月份了。”该酒店告诉环球旅讯。

但早在疫情有复燃迹象之前,酒店的防疫工作已经提前准备。有别于去年春节期间的大面积的业务停摆、物资匮乏,今年酒店已经备好消毒液、口罩等各项安全物资。

同时,通过2020年国庆黄金周等旅行旺季的测试和调整,在接待会议客人方面,酒店已形成一套有效的防疫措施,如今只需复制过往的防疫工作流程。

防疫软服务准备妥善的同时,酒店还为会议、年会等活动设立了AI智能测温,无接触机器人等硬件设施,项目方可运用于年会、会议等环节。如今这些投入,在这个年会季只能沦为摆设。

面临年会场所退订、会议延期等类似问题的并不止于清远的这家酒店,开元酒店在1月份第2周发现年会预订订单增量明显放缓,退订的订单逐步出现。开元酒店透露:目前商务会议及年会退订更明显一些,地处北方的酒店开始规模性取消订单。

绿地酒店旅游集团相关负责人也曾对媒体表示:“元旦假期后,集团一家酒店就退订了总额300万元的年会订单。”此外,据相关媒体报道:上海不少高星级酒店接连出现年会活动退订潮。其中,市中心一家五星级饭店2月份的年会退订率高达74%。

从可预见的角度,年会季的跌宕带给酒店不小的经济损失,无论是提前准备好的相关场地、人员配置,还是配备各种防疫的软硬件都是实打实的支出。

另一方面,年会季本是今年春节前酒店业的最后一场战役,如今除了酒店从业者难以过个好年之外,或许双节黄金周、旅游大促刺激的旅游业信心,又将再次被压抑。

受损的不止酒店

年会活动处在将要宕机的状况。MICE公司是会议类产品的神经中梢,作为酒店会议中间的联系者,MICE公司与这波会议、年会的退订潮也进行了一波正面撞击。

MICE专业人士、环球旅讯特约评论员贾子入表示:“大型公司的会议的工作已经基本停摆,目前我接触过最大的会议也仅是300人,更多是几十个人的小型会议,并且小型会议的举办地区也仅是在管辖并不严格的地区,一线城市的会议已经看不见踪影了。”

对于是否有应对此情况的措施,贾子入悲观地认为行业只能听天由命。如今人员的流动管制非常严格,疫情的不稳定性导致出行风险极大,贾子入指出:“即便国家没有彻底封锁,涉及到差旅行为的会议短期内难以再次召开。低风险地区的前往其他地区开会,专家、嘉宾到达后,疫情假若复发,地区开始严防死守,导致人员需要隔离,成本就会上升,后续的处理流程也极为繁琐。”            

酒店会议产品被疫情的烟雾环绕,且有别于酒店客房可通过上架OTA平台,依托补贴、降价等营销方式进行促销获客。目前会议、年会的获客渠道的受众更多是直接面对用户。

开元酒店指出会议和年会客户主要来自线下销售团队,第三方会务公司、直客公司和线上会议平台。合作方更多是会议高产行业(汽车、医药、金融保险等)、大型会议展览和MICE巡展活动。

显而易见,高端酒店为保障酒店会议场所的品牌调性,大多不会实行大规模降价营销举措,更多是以提升套餐内产品的性价比来做到获客。熹乐谷在2020年中旬重资推出新版块水世界和亲子无动力乐园,广东清远熹乐谷文旅产业有限投资公司集团董事王翔表示:“推出新的硬件设施、增添服务让熹乐谷在2020年的8月、10月、12月会议订单数据对比同期达到接近30%的增长,熹乐谷不会通过降价进行营销,但熹乐谷会通过组合新旧产品,形成套餐,增强产品的竞争力。”

简而言之,一方面,由于客单价较高、场地有限、定制化要求高,年会、会议的推广更多是通过口碑传播,难以通过大众社交媒体的渠道去触达用户。

在疫情的教化下,在线视频年会、会议的形式也开始逐步侵袭市场,贾子入认为在线会议会占据一部分市场,但不能完全替代线下会议:“人与人之间沟通交互的时候,话语只传递了20%的信息,剩下80%是通过语气、表情、肢体语言以及现场的反馈等内容来传达,会议还是群体性面对面交互的场景,这些都是线上会议难以满足的地方。”

但在疫情余波未平的情况下,酒店会议类产品将缺失年会档这一场回血战。看来“牛”转乾坤对于旅业人而言并没有想象的容易,在2021年或许仍是那个字“熬”。

黄书阳
黄书阳

环球旅讯

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旅讯老王校长

“人与人之间沟通交互的时候,话语只传递了20%的信息,剩下80%是通过语气、表情、肢体语言以及现场的反馈等内容来传达,-- 20% vs 80% ,这么量化,有意思,但没错。在线形式的流行必定会使得频次下降,但大家会比以往更重视每一次面对面的效率和价值产出,人与人的温度会更加明显,频次下降但消费单价甚至总额反而会提升。

2021-01-25
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User89148

北古水镇请问是哪里?

2021-01-23
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