酒店的未来,就是品牌化吗?

陈聪 环球旅讯 陈聪 2021-03-25 09:39:22 English

消费者行为的变化可能会让酒店品牌扩张的脚步放慢。

【环球旅讯】在美国,72%的酒店都加盟了连锁品牌。自从凯蒙斯·威尔逊(Kemmons Wilson)1952年在田纳西州孟菲斯开设第一家假日酒店以来,酒店行业越来越注重品牌。 

这一趋势不足为奇,因为标准化的酒店产品深受客人和业主的喜爱。而且,一家品牌酒店多年来的业绩可以轻松追踪到,这样贷款人就可以根据它来承保其他同类物业,也更容易实现类似的业绩成果。

此外,为业主和运营商提供强大客户基础的忠诚度计划,也是品牌吸引力的所在,尽管也有相关的成本。大品牌争相为顾客提供新体验,品牌酒店蓬勃发展。根据酒店分析公司STR的数据,目前美国已有278个酒店品牌。

从过去12个月开业的酒店来看,酒店品牌化的趋势也可以观察到。截至今年2月的12个月中,仍有10万多间客房开业。在这些客房中,94%属于连锁酒店,只有6800间属于单体酒店。

筹建客房也呈现出类似的情况。截至今年2月,19万间筹建酒店客房中,有91%属于品牌加盟或集团直营。

还有一点也很突出:美国80%的筹建客房都在六大连锁集团旗下。这一比例在过去10年里已经大幅上升,考虑到疫情后的贷款和运营环境,开发商完全有可能进一步将资金投向连锁品牌。

美国以外的情况则截然不同,品牌酒店与单体酒店的比例正好反过来。在其他国家,只有大约三分之一的酒店加盟了连锁品牌。Airbnb告诉我们,如果预订过程简单,而且保证客人和房东在出现问题时能够进行有效沟通,消费者就会选择非标住宿。

另一个推动品牌酒店和非品牌酒店竞争的因素是在线搜索结果的稳步改善,这使得消费者较少依赖酒店和品牌的网站或销售渠道来预订客房。

随着疫情对全球酒店业的影响开始缓解,美国消费者的购买行为可能会发生有意思的变化。这种情况下,业主和贷款人的活动可能会受到影响,品牌扩张的脚步也会放慢。

*本文编译自CoStar

 

陈聪
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环球旅讯 编译

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