老旧的酒店存量市场,将释放何种信号?

酒店作为旅游不动产是一个需要持续经营的行业。

在上海地标位置的一家大体量老酒店,前段时间被默默地挂上了三个品牌:假日、艺龙和杉丽,前几天艺龙将其作为旗舰店而高调亮相才揭开了这家存量酒店崭新面纱。

这一高调亮相,也标志着旅游平台企业有兴趣进入酒店存量市场,携程丽呈品牌已经在两年前行动。

这类旅游平台进入酒店存量市场几个基本特点,以技术驱动为法宝、平台会员流量作为吸引单体酒店加盟商的筹码,采用联合挂牌逐步扩大数量(那些被平台挂上牌的酒店和平台去挂牌都是值得思考的- 自己家注册经营多年咋轻易给说能提供流量的平台将其刚注册的商标挂在前面了呢?这不是“卖票”的一入场踢球就把自己的名字贴在他人“球衣”上了呢?当然此文并不讨论品牌话题),如果旅游平台能够有足够诚意招募酒店专业营运者进入管理团队,那对于市场上大量老旧的单体酒店无疑是一次合作机会。有平台和机构能够关注存量酒店,将改变多数区域以新替旧造成重复投资浪费资源的现象。结果有待市场、时间和消费者评价。

对于如何平衡新旧酒店之数量、如何决定增量酒店的投放量和品类,行业有关部门有着义不容辞的把控责任。最近参与了一个市 - 区域的十四五住宿业发展规划的调研,该区域主管部门在制定发展规划时本着尊重事实、科学发展的态度,要求专业机构对所在区域的住宿业态全面调查,拿出数据以供决策之用。这种态度与精神可喜可贺。区域有了新的拓展,有了新的旅游项目,不容置疑,在住宿业空白之地需要有新的住宿的配套。

由于以前多年的住宿业源头失控,该区域有250多家档次不高、品类不明确、管理不专业、设备设施陈旧、凄惨经营的老酒店,这些酒店的未来是否也应该纳入十四五住宿业规划?既然政府有关部门对于引进高端国际品牌、酒店开业后被评上星级有所奖励,我们调研报告中提出了对于这部分老酒店升级改造更新的奖励政策建议,也得到了区域政府有关部门的认同。

试想一下,这些老旧单体酒店最缺的只有客源吗?当然不是,应该是更新改造的资金和专业团队的支持。对于经营困难的单体酒店而言,靠银行贷款,怕日后无力偿还,靠资本市场的REITS, 更是不敢想象。我们建议的方案是,政府有关部门,通过专业评估,挑选几家不同档次的酒店做试点,让各类档次的试点酒店各自拿出20间客房作为样板,政府有关部门作为奖励启动资金,投资聘请专业设计团队、装修团队、营运顾问对其客房产品更新改造、升级换代。

改造后的酒店客房要求其提升均价,并要求酒店拿出均价增值部分,继续自行扩大更新改造数量和产品,同时将各档次试点更新改造酒店的成功经验在区域全面推广。其中政府有关部门还有必要组织行业培训,以全面提高住宿业的管理和服务水平。这样通过一个五年计划的实施,在把控新增新建必须的品类酒店的同时,对于存量酒店的激活将有重要的积极的意义。

疫情的突发,致使大量的境外游消费者转向了周边和境内,国内很多旅游目的地并不逊色于境外,但消费者吐槽厕所的不干净和住宿酒店的设备设施陈旧是普遍现象。这些老旧的存量单体酒店,除了被连锁化的解救方案,政府的财政支持更新改造和专业指导管理营运是有可能激活一部分酒店的。

酒店存量市场的曳动是一个积极的信号,希望不要有太多的资本层面的短期操作,因为酒店作为旅游不动产是一个需要持续经营的行业。本着实事求是、以数据作决策的科学态度,把控增量酒店的源头和激活存量酒店的任务,是政府主管部门应该承担的责任。

袁学娅
袁学娅

上海星硕酒店管理咨询有限公司 首席咨询官

袁学娅女士现任上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官。曾在多家国际著名酒店管理集团担任高管职务,兼任中国旅游饭店业协会专家委员会委员,拥有28年中外高级酒店管理经验。袁女士也是厦门大学、中山大学等知名大学MTA 客座教授。

已发表文章 12 篇
© 以商业目的使用环球旅讯拥有版权的内容,请遵循环球旅讯 版权声明 获得授权。非商业目的使用,请遵循 CC BY-NC 4.0

评论

请登录 参与评论
微信扫码分享