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未来旅游业愿景:旅游可持续发展成为新常态?

人们对于疫情后旅游业的调整、恢复和发展尤为关注。

旅游可持续发展在当今社会早已不是新兴概念,其是指不破坏当地自然环境,不损坏现有和潜在的旅游资源,及合理利用旅游资源,保护已开发的现有资源的情况下,在环境,社会,经济三效合一的基础上持续发展的旅游经济开发行为。但是在中国,可持续旅游的概念落地尚未成熟。在「环保」、「生态」成为社会热词的当下,了解可持续旅游的意义、明确可持续旅游的国际标准,落实可持续旅游的措施,是迈向人与自然和谐共处的必经之路。

在6月9日举办的2021CHAT首届可持续发展专题研讨会中,全球可持续旅游委员会理事唐素君女士立足全球视野,通过对旅游行业最新数据的呈现,以及对GSTC (Global Sustainable Tourism Council)体系下的标准体系和认证制度、可持续旅游标准的制定方向等方面的解读,探究可持续旅游发展作为后疫情时代的旅游发展方向的思考及具体举措。

开启未来,可持续旅游发展的必然性

旅游业毋庸置疑是当今世界高速发展的行业之一。在疫情之前,全球跨境旅游人次便达到了15亿,并且每年以3.3%的速度增长。尽管这一行业的发展对就业、跨文化交流、以及当地社会的发展等方面有着诸多积极影响,但难以忽视的是,过度旅游同样对当地环境和人民生活造成了严重的负面影响。

高速发展的旅游行业

除了「人山人海」和「遍地垃圾」这些人们在旅游中常见的情景,过度旅游导致的另一重大问题则是本地文化价值的泯灭。通俗来讲,就是旅游目的地被「批量生产」。当人们去到云南、大理或是丽江的古镇时,发现无论是建筑,亦或是当地的生活,以及那些本应该被赋予当地特色的小吃和餐饮,都开始变得大同小异。过度旅游对野生动物生存环境的破坏同样值得关注。唐素君女士分享到,人为道路会切割动物们的行动路线以及生活环境,使得动物们被「困」在一个固定的地点,生存环境被严重弱化。

2020年的疫情对旅游业的打击不言而喻。约10亿人次左右的境内外旅游消失,旅游业也因此损失了约1.3万亿美元。也正因如此,人们对于疫情后旅游业的调整、恢复和发展也尤为关注。谈及疫情后旅游业的发展,唐素君女士指出,国内近郊旅游的兴起和可持续旅游是必然的发展趋势。人们需要开始考虑「How to build back to the future」,「可持续发展作为新常态」将作为未来旅游业的愿景。

旅游业受疫情影响严重

可持续旅游发展主要表现在环境、社会和经济的可持续发展及三方的相互循环上。通俗来讲,就是使得下一代人能够和现在的人们一样能够享受地球上丰富的自然资源和环境多样性。其核心表现形式则聚焦在以下五个方面,即通过旅游提升本地社区福利/幸福指数;为自然及文化遗产的保护提供支持;提倡和关注产品质量和游客满意度;使用科学的管理手段并进行实时监测;持续改善,不断进步,没有完美。

可持续旅游是未来行业发展的必然趋势

可持续旅游不仅表现在减少旅游过程中对自然的破坏以及对野生动物生存环境的影响,还关注着人文与历史的传承,以及当地经济的可持续。更重要的是,可持续是概念而不是标签,唐素君女士指出,可持续是科学概念,是持续渐进的过程,是通过不断的设定目标与落实行动而将地球和旅游行业变得更好。

可持续旅游的标准与评价体系

Global Sustainable Tourism Council (GSTC),即全球可持续旅游委员会,是一个全球性国际组织,凝聚着联合国的相关机构、学术界成员、政府部门、世界旅游公司、宾馆、国家旅游局,以及旅行社代表等全球多个行业和部门,致力于在全球范围内推动旅游的可持续实践。

GSTC | 全球可持续旅游委员会

没有数据和标准便无法谈及管理。唐素君女士分享到,GSTC的工作重点之一,便是编写和管理全球可持续旅游标准,并且将该标准作为认证体系落实到旅游行业当中。

当前GSTC拥有两种可持续旅游的相关标准,即目的地标准与面向酒店与旅行社的行业标准。同时,每个标准都有四个方向——

  • 可持续管理

目的地拥有可持续管理的能力及架构

  • 社会经济可持续

最大化旅游对在地社区经济发展的促进作用,减少负面影响

  • 文化可持续

最大化旅游对本地社区、游客以及文化传承的促进作用,减少负面影响

  • 环境可持续

最大化旅游对环境的促进作用,减少负面影响

可持续旅游标准的四个方向

对于GSTC体系下的认证制度,需要强调的是,作为NGO(Non-Government Organization)的GSTC并不提供认证服务。其认证体系主要是围绕对标准的认可、对认证机构的认可,以及第三方认证机构针对旅行社/目的地实施的认证服务,以上三个项目。这意味着,GSTC仅对符合其标准逻辑的目的地及符合其标准与流程的第三方认证机构进行认可,并由认可的第三方向旅行社及酒店提供认证。目前,获得GSTC认可的政府可持续旅游标准的国家包括日本、泰国、毛里求斯等9个国家,同时欧洲生态旅游认证标准以及美国阿拉斯加州的相关标准也受到了GSTC的认可。

可持续旅游的实践落地与案例分享

在明确可持续旅游的理念及GSTC推行的可持续旅游的标准与评价体系之后,唐素君女士继续以生态旅游品牌康藤帐篷营地为例,通过其实施的一系列可持续旅游举措,深入浅出的介绍了可持续旅游的三大维度。

首先,就可持续管理而言,通常营地会对区域的旅游人群的数据有所把握,这包括人群的数量以及来源地等信息;其次营地需要准备应对各种情况的应急方案,最常见的预备措施包括针对火灾等自然环境的突发情况,以及人与野生动物之间的冲突情况等。

可持续管理的内容介绍

其次,顺应社会经济可持续发展的相关要求,营地90%以上的员工均雇佣自当地,积极推动当地的劳动就业。相似的举措也出现在世界自然基金会的支持项目——泰国大象粑粑造纸公园中。在这里,晒干的大象粪便可以通过粉碎打浆、筛浆脱水以及压榨烘干等步骤再生为粗糙但具有香味、韧性极佳的环保纸张及工艺品。除了这一神奇且具有环保意义的项目内容外,公园还雇佣了众多当地农民和女性作为设计艺术家,将他们的作品融合进衣服与书本的设计中并进行售卖,同时公园考虑到雇佣的女性通常要顾及家务,因此实施了「Work From Home」制度,充分将运营逻辑本地化。

社会经济可持续的内容介绍

对于文化的可持续发展,「保护」与「传承」四字则贯彻始终。最典型的案例便是敦煌莫高窟的数字展示中心。「他们在可持续旅游方面做的非常超前」唐素君女士评价道。敦煌莫高窟内建有一个数字展现中心,采用了数字3D的方式对所有的雕刻作品进行扫描,并传导到数字中心内,最终在球形电影院内对众人进行互动展示。相比于在限时开放的坑道内听讲解,这种「外移」的举措既提高了游客在参观体验,同时也有效减少了游人在参观过程中对壁画等艺术品保存环境的负面影响。

文化可持续的内容介绍

再者,对于旅游业内常谈及的环境可持续发展,除了经常谈及的资源节约、运营能耗、光污染与水污染,以及一次性塑料污染之外,「规模限制」这一要素也需要被重点关注。位于世界文化遗产地的康藤·红河谷帐篷营地和位于世界自然遗产地的康藤·南方丝绸古道帐篷营地,都只设置了不超过20间的少量帐篷客房。而这种运营规模是在对当地环境容量的充分考量之后设定的。高黎贡营地建立在栈道上,房屋在设置上除了需要考虑基本的隔音性与隐私性之外,开发人员还需要确保每一间房都顺应山形线,与当地的环境容量相匹配。

康藤帐篷营地倡导的「规模限制」策略

此外,栈道的修建也是十分考究。约一公里长的栈道,越过本可以修剪帐篷的草坪,并将排水与排污管道藏匿其下,避免了沟渠的挖掘对当地自然可能产生的破坏,让高黎贡山的一土一木都不因人类的到来而受到影响。栈道的存在不仅将人与动物的活动空间相隔开,并减少了向森林的要地面积,还因为可在夹层间容纳员工宿舍与办公室,从而帮助营地减少了建造成本。

最后,唐素君女士分享到,在去年疫情期间,GSTC携手一个地球自然基金会(ONE PLANET)、携程以及众多很多旅游局共同成立了可持续联盟,旨在实现「三个减少」,即减少一次性塑料制品、减少非法野生动物贸易、减少食物浪费。唐素君女士强调,不论是投资人,或是旅游行业的从业人员,若能够从平常的小事做起,从以上这三件小事情做起,都能够帮助人类在可持续旅游中迈进一大步。

可持旅游发展的责任是需要所有人共同承担的。从建立可持续概念及知识体系,到有意识地改变生活习惯和消费习惯,人们需要在追求与享受经济发展带来的美好生活的同时,思及未来,为我们的下一代守护好大自然和地球。

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