2021年剩下最后一季度,酒店应该放手一搏

陈聪 环球旅讯 陈聪 2021-10-17 10:05:48 English

为了说走就走,人们如今更愿意花钱。

【环球旅讯】双鸟在林,不如一鸟在手。这句话特别适用于最近的酒店营销人员:过去一年半的时间里,他们已经形成了捕捉瞬时需求、快速锁定预订的思维。

过去那种可预测的旅游行为已经不复存在了,谁也不知道未来会发生什么。因此,传统的收益管理策略也要被淘汰。

临时预订成为新潮

据业内人士观察,疫情期间一直都很旺的一种模式就是最后一刻预订。过往的几个假期和今年夏天,临时需求都很强劲。而且,这种趋势预计还会持续,原因如下:

· 人们做度假计划需要的时间更长了。老年人希望远离未接种疫苗的年轻人,有孩子的家庭可能要认真计划更长的假期,而其他的旅行者更灵活。

· 儿童可能在今年冬天接种疫苗(特别是美国地区),这有望带来大量的家庭游订单。

· 人们已经习惯了临时预订,而且练就了捕捉最后优惠的本领。

· 其他许多无法预测的因素。但是,正因此,酒店营销人员的定价鏖战显得尤其重要。

如果酒店不顺应新的消费模式,就等于拱手放走大量的瞬时需求。

RevPAR高于入住率

休闲预订量的增加,对酒店来说确实是个好消息,但也不要过分依赖这部分市场。

如果酒店现在一直挂低价,吸引的都会是低价值的预订者,而等到临时预订高峰期真正来临的时候,酒店却没房了,这样酒店要损失不少利润。

贪婪的营销人员,则会在看到预订量增加时就提高价格,这样就能在11月和12月迎接临时预订潮,收获丰厚利润。

比如纽约的豪华酒店,在经历了18个月的艰难之后,看到入住率从50%上升到60%以上,便不禁保持低价以吸引那些早期预订者,但它忽略了最大化RevPAR的最终目标。

旅行者有钱花

如今人们愿意把钱花在高价酒店上。例如,研究发现,与过去相比,新旅行者(一年旅行不超过4次的人)每晚在酒店房间和奢侈品牌上的花费更有可能超过400美元。

而且,这部分人的旅游净值也较高。为了在心仪的时间去想去的地方,他们愿意花大钱。虽然在疫情早期,他们的旅游目的地更多都是夏威夷、拉斯维加斯、奥兰多和迈阿密,但大城市和其他更常见的目的地热度也正在回升。

伺机提价,有依有据

在预订量好不容易回升后,放弃早期预订、匆忙提价的做法看似愚蠢,但目前的预订模式和2021年的实际旅行消费情况表明,伺机提价是一个明智的赌注。

此外,持续的低价可能会让人们习惯于低价,从而可能会对整个市场造成负面影响。在接下来的假期试着设置一些预订门槛,可以帮助酒店更好地过渡到明年有望恢复正常的旅游营销策略。

*本文参考资料:PhocusWire

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环球旅讯 编译

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