酒店行业的跨域开拓者:专注细节品质,开创怡程标杆

东呈集团 2021-11-18 10:58:22

怡程酒店深圳北站坂田华为店董事长沈勤俭先生打破舒适圈,做跨行业的开拓者。

20世纪90年代,香港早已成为比肩纽约、伦敦的世界金融中心。沈勤俭当时身处香港金融界,见证了金融行业的沉沉浮浮。2000年后,国内民营企业呈现直线递增式高速发展。特别是2003年后更多企业需要金融服务支持,金融贸易在江浙沪地带快速发展,沈勤俭紧随市场变化逐步将中心转移至关内。

2019年沈勤俭通过朋友介绍逐渐开始接触酒店行业。他用了大半年时间进行考察,发现酒店业是相比金融业更加保值的行业。于是,沈勤俭正式决定从金融业转战酒店业,重新迎接未知的挑战。


怡程酒店深圳北站坂田华为店董事长沈勤俭先生

从金融到酒店,甘做跨域开拓者

跨行业投资是一场充满了冒险的旅程,要想打破舒适圈,就要拿出充足的勇气和信任。沈勤俭说,“面对未知的挑战,东呈为我提供了一系列的配套服务,从选址、装修到质检,让我做酒店的信心大大提高。”正因为有东呈集团所配套的管理服务体系,让沈勤俭坚定地踏出了第一步。

沈勤俭先生认为,“东呈集团是具有文化特色的酒店集团,把中国的元素与西方的概念进行了很好地融合”。

特别是怡程酒店品牌,浓缩了东呈集团建立之初的文化理念,贯彻向世界传递东方生活方式的追求。在众多酒店品牌中,怡程酒店品牌以其独特的设计风格及东方韵味打动了沈勤俭。至此,怡程酒店正式成为沈勤俭先生投资的第一选择。

媲美星级酒店,成就片区标杆

深圳作为一线城市,比起北京的庄严,上海的魅力,广州的温和,沈勤俭更喜欢深圳年轻、有活力。同时,沈勤俭十分看重宝能科技园区,各大型企业扎根于此,是世界级电子信息产业集群承载区。特别是华为总部基地匹配的各类型供应商、服务商,商务客源数量庞大,能有效优化酒店客源结构。而且,深圳市中心地价偏高,考虑到成本问题,沈勤俭选择将怡程酒店在宝能科技园区落地。怡程酒店的入驻更是有助于完善园区商务配套,提升园区商务价值。

在装修初期也遇到了难题,疫情让装修队伍难以到位,装修工期延长,造成成本大大增加。在这种情况下,沈勤俭一步一步分解项目,推进项目的进度。终于在21年中下旬,怡程酒店深圳北站坂田华为店正式落成,无论是硬装还是软件,都达到了标杆店的标准。在深圳高新片区成为商务酒店的新风口,吸引一大波客人前来。

怡程酒店深圳北站坂田华为店以星级酒店为标准,从大堂到房间,高级的建材覆盖所有区域,可媲美四星酒店。酒店大堂有宽敞明亮的怡茶吧,可供客人休闲聚会,举办商务派对。酒店配备195间客房以供客人选择。还有大型停车场可满足各类型车辆同时停放。酒店另设有早餐厅、会议室、健身房、自助洗衣房等配套设施,为客人提供高品质的住宿体验。

发展品质服务,关怀与成长相伴

随着消费者的消费水平越来越高,社会更新换代快,意味着酒店的迭代速度也在加快。深圳作为桥头堡,也有酒店数量偏饱和、竞争力大的缺点。因此,沈勤俭认为现在的消费者更看重酒店的品牌和服务,酒店不能光靠硬件设施,而是要比拼酒店的软实力。

“只有具备相当实力的酒店才能在众多酒店中脱颖而出。只有跟得上时代发展,跟得上消费水平的酒店才能长久地存活下去”。

在竞争压力极大的环境下,沈勤俭依旧坚持设立初衷,以茶文化打入商务客群。“迎客奉茶”是怡程酒店品牌的特色服务,从宾客进门,客服大使就会为客人端上热茶,还会根据节气而变换茶的品种。“让客人感受宾至如归的贴心服务,减少因等待Check-in带来的不适感,提高入住舒适度。”是沈勤俭奉行的待客之道。怡程酒店是中高档酒店品牌,必须管控好服务,做到细心、贴心才能真正打动入住的客人。

除了茶文化,沈勤俭还致力于发展餐饮。酒店不仅提供早餐,中午还会为周边商务人士提供商务套餐,以超高性价比就能品尝到美味。晚上还会提供需提前预约的私房菜,最大程度地保证食材新鲜,海鲜、牛肉都是王牌菜品。餐厅大厨来自湛江,特别擅长粤菜、潮汕菜、湛江菜,能够迎合各类商务人群的口味。怡程酒店深圳北站坂田华为店成为公司宴请、出差招待的不二之选。 

沈勤俭先生还特别关注员工福利,从伙食、住宿到节日休假,他都亲自考察。考虑到酒店多为女性员工,他选择将员工宿舍安排在酒店旁边的人才公寓,短短几分钟路程就能到达酒店,一次性解决了通勤时间长和安全的问题。“只有员工的幸福感提高了,工作积极性才会提高”。他从员工的角度出发,为每一位员工建立基础保障,让员工最大程度地获得归属感,真正做到了一位管理者应该具备的眼界和胸怀。

未来与酒店共航行

怡程酒店深圳北站坂田华为店作为深圳首家怡程酒店,沈勤俭对其寄予了高度的期望。他认为光靠品牌效应还不够,一家酒店能够把控好品质与服务,专注每一个细节,把口碑打响,才算是真正在这片土地上扎根了。未来,沈勤俭将会倾注更多的心力,赋予这个酒店更高的价值,和怡程品牌一起在充满机遇与挑战的航道上一路乘风破浪。相信在不久的将来,怡程酒店深圳北站坂田华为店将会成为沈勤俭新的骄傲。

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