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“这个全新的俱乐部意义重大，其目的就是团结全球华人酒店业者，为提高中国酒店业的管理水平做出不懈的努力”，瑞士洛桑酒店管理学院董事长 马克在贺电中如此写到。9月8日，2007中国饭店业企业领袖峰会暨中国饭店业名人俱乐部成立大会在广州香格里拉大酒店隆重召开，全国政协常委、国家旅游局原局长刘毅、国家旅游局原副局长程文栋、国家旅游局原管理司司长袁宗堂、广东省旅游局副局长杨荣森等领导，以及来自全国各区域的酒店与餐饮集团的领军人、专家学者近千人出席了此次盛会。
中国饭店业才智的聚会
随着全球酒店及旅游业的发展重心转移到亚洲，饭店与旅游业的亚洲浪潮即将到来。据世界旅游组织的预测，2015年，中国将成为世界第一大旅游目的地和第四大旅游客源地。面对如此庞大的旅游市场，作为亚洲旅游经济的领军者，中国，正处在一个千载难逢的战略发展机遇期。中国旅游业的发展生机勃勃，饭店业的发展前景无限。
由于日常管理工作的琐碎与细微，由于集团化程度较低，中国饭店人的人脉互动、信息交流与开发、共同价值观的研讨与提升等方面的机会是相对稀缺的。历史经验表明，一个源于共同价值信仰并且不断通过交流机制加以固化和演化的产业才是可以持续发展的产业。从这个意义上说，成立业主与职业经理人的共同体乃是中国饭店产业进步的内在要求，也是推动饭店产业在经济社会生活中发展更为重要的作用、促进国际经验和中国文化底蕴更加有机融合的制度保证。
中国饭店业名人俱乐部涵盖五个方面，即业主、职业经理人、名厨、上下游产业链供给者、热心行业的社会名人。经过近半年的筹备，中国饭店业名人俱乐部于9月8日晚正式成立，由国家旅游局原局长刘毅任总顾问兼主席团第一主席，国家旅游局原管理司司长袁宗堂任执行主席。“中国饭店业名人俱乐部”的成立，体现了我国饭店业精英才智的‘聚合’”，刘毅局长在成立大会的致辞中如此评价。
饭店业“中华英才百福榜”荣耀揭榜
中国饭店业从一个行业的历程来说，是很短暂的，也就只有将近30年的时间。回眸饭店风云，从拓荒创业伊始到今天，中国饭店业的领军人有的已到耄耋之年，有的贻养天年，有的退居二线，有的则还在奋进拼搏，尽管他们所处的年代、所经历的艰辛、所面对的环境都大相径庭，但他们都无愧是中国饭店业的精英，他们头上都闪耀着共同的“光环”就是“奉献”，对饭店的“心”的奉献！
为了表彰先进，鼓励饭店业者前赴后继，推动中国由饭店业由大国走向强国，饭店业“中华英才百福榜”的评选于今年首度推出，并于每年度举办的中国饭店企业领袖峰会上举行隆重的颁奖盛典。据悉，饭店业“中华英才百福榜”是由国家权威部门支持，中国饭店杂志、中国饭店业人才网等业界主流媒体联合打造，并面向全国权威发布。本评选活动由个人申报或行业协会、相关机构推荐，在全国范围进行遴选，结合“千万读者、千万投票”的网络在线直投方式，直选产生前100名为入围者，在这100名入围者里面，再经全国饭店业国家级评委等专家组成的评审团按参评标准审议，评选出饭店业年度大奖：“中华英才”白金五星勋章、“中华英才”五星勋章、“中华英才”白金勋章等奖项。同时特别设立“中华英才”荣誉大奖。
白天鹅宾馆董事总经理杨小鹏和香港美心集团主席伍沾德荣获饭店业“中华英才”终身成就奖，以上海锦江国际酒店集团首席执行官杨卫民、粤海（国际）酒店管理集团公司董事长李华生为代表的10位酒店集团领军人、以中国全聚德集团董事长姜俊贤、广州酒家企业集团有限公司永远名誉董事长温祈福为代表的10位餐饮集团领军人获得饭店业“中华英才”白金五星勋章。
“中华英才”终身成就奖
杨小鹏 白天鹅宾馆董事总经理
伍沾德 香港美心集团主席
“中华英才”白金五星勋章（酒店业共10人）
杨卫民 上海锦江国际酒店集团首席执行官
汤文俭 南京金陵饭店集团董事长
李华生 粤海（国际）酒店管理集团公司董事长
陈妙林 开元旅业集团董事长
林锡鎏 香港霍英东集团董事兼副总经理
陈健文 澳门葡京酒店总经理
王泉生 北京饭店党委书记、总经理
郑越东 广州花园酒店总经理
钱进 喜达屋酒店与度假村国际集团亚太区副总裁
吴启元 浙江世贸饭店管理有限公司董事长
“中华英才”白金五星勋章（餐饮业共10人）
姜俊贤 中国全聚德集团董事长
温祈福 广州酒家企业集团有限公司永远名誉董事长
陈树杰 利苑饮食集团董事长
甘健成 香港镛记酒家集团有限公司董事及总经理
刘汉华 中森集团董事长
麦广帆 麦广帆餐饮策划管理集团总裁
钟伟平 稻香集团主席
甘沛霖 澳门丽晶集团总裁
吕九龙 上海肯德基有限公司董事长
严琦 重庆陶然居饮食文化集团董事长
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