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酒店者说 | 关注新旅住时代变化,分享先锋酒店人潮思

云迹科技 2022-04-15 11:37:07

数字化服务机器人与客源私域搭建的逐渐成型。

随着国内市场经济发展的不断变化,消费需求呈现多样化,消费者对于出行住宿的选择,越来越侧重品质、参与感、有趣等个性化体验@科技加持触点服务。

——酒店者说

20年前,人们对“布丁”一词的印象还停留在食品阶段,而20年后的今天,当人们再次提到“布丁”,或许很多人脑海中浮现出的已不再是一种食品的名词,而是坐落在各城市间,商旅客群脚步的归宿、心灵的驿站。

它就像每个人心中的另一个港湾,无论是出差、旅行或是外地亲友到访,人们总会选择布丁精选/严选酒店去获取那份纯粹的居住体验。

有人说,爱的就是布丁精选/严选酒店内那种轻描淡写,却又处处透露着浓郁的浪漫气息。

人们享受着布丁精选/严选酒店所带来的便利与舒适,同时也有人发问,为何布丁精选/严选酒店总是能像雨后春笋一般在各个城市快速地扎根、发芽且健康地成长?

无惧风险,先知致胜

2020年,“新冠疫情”风波席卷全球。

最初,没人预料到其持续时间会如此长久,但随着其常态化,人们才意识到这是一场艰难且长期的“抗/防疫战”。

新冠的出现无疑给全球的酒店业带来了巨大的冲击,不仅表现在市场和财务报表上,并且深刻影响后疫情时代酒店行业的发展。

然而出乎意料的是,住友集团通过合理的运营模式,快速地抵御并适应了这股冲击。

能取得这样的成果,主要得益于品牌在发展战略上的“先知”。

早在疫情发生前,布丁酒店就已创建出一套完善的酒店运营体系。

去年,位于日本东京的布丁精选酒店顺利开业,在当时众人并不看好的情况下,这家店仅用了四个月时间就实现了盈利,用实践证明了这套体系的正确性。

直击痛点,解决难点

“前期投入多、改造工程大、改造期无法经营、没有靠谱总包供应商……”住友酒店集团布丁精选/严选品牌总监周巧女士表示,这类问题在酒店行业中屡见不鲜,它们的出现也阻断了一些有意投资酒店、翻新突破的业主的脚步。

随着国内酒店市场的不断变化,经营5-10年的存量酒店产品老化,已满足不了用户的审美需求和入住体验。

这些产品欠缺可持续的市场竞争优势,投资者想全拆再建太浪费,且停业改造的周期过于漫长,不改造又无法与市面上的其它酒店竞争,导致投资者与业主们陷入一个“死胡同”,财务报表越做越小。

在这个节奏飞快、效率至上的酒店投资环境中,节省时间甚至比节省投入更加重要,每多一天的筹建装修期,酒店的额外消耗就多一些。

但快的前提是“保质保量”,周巧女士认为:“想要真正做好一个项目,一定要在保质保量的前提下再去追求速度。”

据周巧女士介绍,每个布丁酒店的项目在施工前会进行高效合理的设计,为得出一个足够完善的方案,不惜开多个研讨会。

最终会在质量优先的前提下,最大程度缩小成本,维护业主利益,为酒店投资人和从业者明晰未来发展方向。

环保有方,美观实用

轻投入、短工期固然重要,但在面对日趋严苛的环境危机时,同样要考虑到环保问题。

如何实现环保,打破传统工艺的装修方案,在花费更少的情况下,带来焕然一新的品质体验?

布丁酒店给出的答案是:在保留原有物资的情况下,加入新的材料打造出更具有立体设计的美感。

譬如在客房背景墙及墙面采用WPC木塑墙板,提升了档次的同时,耐用性也得到了增强,不仅防水防潮,在沾染到污渍后,轻轻擦拭就可以洁净如新,解决了日常维护的烦恼。

而卫生间则采用了SPC石塑墙板,防水性能稳定,不易变形,更解决了卫生间门槛因浸水导致的腐烂异味等问题。

不仅如此,以上的这两种材料,未来还可以进行回收,为环保增一份力。

布丁严选酒店的设计方案中,平均单间施工费用减少30%,施工用时减少60%。

布丁精选酒店均是按照轻改造快装方案进行筹建翻新,真正实现了周巧女士口中的“挖掘利润、生态布局”。

多重感官,突破边界

当下环境危机日益严重,露营空间这样的新兴事物在酒店环境内出现,给在现代都市生活的我们提供了更多舒适和静谧的居住体验。

在同样的环境生活太久,难免产生烦闷与厌倦,时不时的跳出现实生活的“围城”,来到酒店提供的露营环境,和大自然重新建立连接。 

足不出户就可以感受到一个全新组装着浓郁浪漫氛围的地方,每一步所见所感,都能体会到最真实的Glamping.

能全方位感受到:贴心Sweet、社交Social、格调Style、智能Smart的4S独特服务体验。

科技加持,“疫”事无忧

在科技飞速发展的今天,酒店运营开始趋向于智慧化。特别是在疫情期间,“无接触服务”模式在诸多的公共服务行业开始涌现。

酒店服务机器人的出现打破了酒店行业人与人交互、面对面接触的传统服务方式。

保障了客群安心入住与消费的需求,同时作为人员聚集型服务业,酒店提供的“无接触服务”本质上即是酒店运营智慧化的表现。

“在酒店的系统内,服务机器人可以帮助我们收集到酒店内部的需求数据。”周巧女士提到。

或许在别人眼中,它只是一个服务机器人,但周巧却把服务机器人看做酒店的一种社交方式,智慧服务的店小二。

服务机器人不仅是了解全部需求的运营个体,甚至还能够有效地帮助品牌收集外部的数据,并将底层的数字化能力和需求打通,让人不由得惊叹它的一套系统非常完整。 

数字化深刻影响着人们的日常生活习惯,当前的消费者们已生活在一个被高度数字化的时代,手机App为他们提供着日常所需可靠的选择。

根据服务机器人所记录的数据,不少会员现在已经不再是到店用餐。

而是选择拿起手机,点开APP或小程序在服务机器人商店购买商品,或选择周围的美食,不到一会就可以体验到酒店服务机器人的送物服务。

同样的情形还发生在日常生活中的很多领域,在酒店内随处可见的是,人们越来越依赖智能服务机器所带来的便利。

后疫情时期,合理的客源结构是酒店经营快速回升的关键,得益于酒店业不断进阶的数字化转型大潮。

酒店在客源积累的私域流量搭建上也在快速成型。形成“公域流量抓拉新,私域流量做复购”的良性生态体系。

布丁精选/严选酒店,通过持续构建自己的“私域流量池”,开发私域客源,2022年Q1同比增长率18%,将成为撬动市场核心的一把斧。

数字化服务机器人与客源私域搭建的逐渐成型,无疑为酒店增添了更多有趣、惊喜的个性化体验,推动了酒店新一层级的提升。

依靠其智慧化的属性,去完善酒店的体系,填补空缺。

在不久的将来,布丁精选/严选品牌将携手智能服务机器人,为投资者、业主、会员建立起一套更加优质的酒店价值体系。

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