贵州黔菜 春天味道 | 金陵酒店管理公司贵州美食活动正式开幕

2023年4月9日，由金陵酒店管理公司与贵州贵宁达酒店管理股份有限公司共同打造的金陵酒店管理公司贵州美食节暨美肴培训班开幕式在安徽金陵大饭店盛装启航。

游海总监致开幕词

金陵酒店管理公司营运中心厨政管理部游海总监

游海总监致开幕词，他回顾了金陵美肴的发展历程后，指出金陵美肴将守正初心、创新发展，包括将与黔菜在内的各大菜系，融合发展，持续推升金陵美肴的新内涵、新高度。

张文总经理发言

安徽金陵大饭店总经理张文

总经理张文在讲话中，感谢金陵酒店管理公司与贵宁达酒店管理股份有限公司的引领与支持，酒店将借助“安徽金陵大饭店贵州美食节”活动，为宾客呈现不一样的味蕾感受和优异的美食体验。

张旭副院长介绍贵州美食

贵州饭店酒店管理集团黔菜研究院副院长张旭

副院长张旭介绍了贵州美食的历史、发展与特色，表示将持续开展与金陵连锁酒店的美食合作，相互借鉴与交流，携手共进。

剪彩

菜品展示

开幕式上，为大家展示了贵州美食团队精心制作的特色菜肴。

合影留念

会议现场图集

结语

后续，金陵酒店管理公司厨政管理部还将开展厨师培训、现场烹制、酒店交流、联合推广等活动。“细意浓情、体验金陵”是我们的服务精髓，我们秉承“以客为尊、亲如家人”的待客之道，不断研发新菜品满足宾客的用餐需求。

未来，让我们整理行装再出发，继续以实干的精神、拼搏的激情、进取的意志创造更加骄人的成绩，开创更加美好的未来！

特别感谢贵州饭店酒店管理集团及旗下酒店：

• 贵州饭店酒店管理集团冠州宾馆
• 贵州省凯里市和谐敦普酒店管理有限公司
• 贵州省凯里市和谐黔锦酒店管理有限公司
• 铜仁市锦江宾馆有限公司
• 织金饭店