Z时代的酒店消费趋势:城市便捷酒店如何抓住年轻人的心

东呈集团 2023-10-27 18:19:15

面对Z时代的到来,酒店行业也面临品牌迭代过程中的成长挑战与压力,投资人对于年轻消费群体寄以厚望。

2023年国内旅游市场呈现爆发性增长,经过端午和国庆两大假期的推动,酒旅行业已经基本恢复到2019年的水平,甚至更加繁荣。因此,许多投资者重新燃起对酒店新项目的热情,准备在逐渐恢复的市场环境中积极拓展业务,描绘自己酒店行业的未来蓝图。

当下,酒店行业的酒管公司和投资人更加重视酒店年轻消费群体,大学生和初入职场的青年来的消费需求呈现多元化且具有阶段性变化。面对Z时代的到来,酒店行业也面临品牌迭代过程中的成长挑战与压力,投资人对于年轻消费群体寄以厚望。以城市便捷酒店茂名高州城东客运站店的投资人俞琳先生为例,他具有敏锐的商业嗅觉,深刻理解年轻消费群体对酒店行业的重要影响。为了提供对这一群体更具吸引力的酒店产品和服务,他付出了诸多努力。


城市便捷酒店茂名高州城东客运站店的投资人俞琳先生

“缘”起铂顿,立业城市便捷

作为投资人,俞琳选择投资酒店项目可归结为一个词——“缘分”。他首次接触东呈,或者说首次接触酒店项目,是在一次出差时入住佛山的一家铂顿国际公寓。之后,他出差时基本都会选择这家店作为住宿。渐渐地,他与这家店的老板熟悉起来,并发展成为朋友。后来,该店老板计划开设分店,他询问俞琳是否有意向合伙投资。自那时起,俞琳开始对酒店行业产生了浓厚的兴趣,并开始关注和收集该行业的有关信息。

2015年,俞琳得知一位好朋友正在经营单体酒店,于是前往拜访,并向他了解该行业的投资经营策略。在此过程中,朋友向俞琳推荐了城市便捷酒店这个品牌,并详细介绍了该品牌的市场影响力以及加盟方式的便利性。受此启发,俞琳决定对城市便捷酒店进行深入的调研。经过对市场的仔细调查和分析,他最终决定投资开设现在的这家门店。在紧锣密鼓的筹备工作后,该门店于2016年正式开业。


城市便捷酒店茂名高州城东客运站店

自带流量属性,带旺商圈人气

在物业这一块,俞琳非常注重地段的选择。他认为,一个好的地段应该具备以下特点:首先,人流量要充裕。对于城市中心地段,其优点不言而喻,那就是繁华、热闹,商业设施完善,交通便捷。然而,这种地段的缺点也是显而易见的。例如,租金高昂,可选择的物业较少,而且商圈竞争激烈。其次,俞琳还会考虑政府大力扶持的新区。这种区域的优点在于发展潜力大,未来有可能带来更高的回报。通常会还有系列的政策来支持其发展,这包括税收优惠、基础设施建设等。因此,选择这样的地段可能意味着更高的投资回报。而下一个投资,俞琳更倾向选择后者。

这是俞琳基于以下三个投资策略的考虑:

1.在租金低迷时进行抄底入市。选择具有发展前景的物业,尤其是在未开发或开发不完整的情况下,这些物业的租金投入对于门店来说可以节约成本。前几年,许多物业的租金水平下降,为租赁物业提供了有利条件。在现阶段,对于某些退市的公司物业,可以在租金水平不高的情况下进行抄底。

2. 挑选具有充足房量的物业。以现有的城市便捷酒店茂名高州城东客运站店为例,俞琳最遗憾的点是物业面积不足,物理房量不够充裕。如果面积更大,整体收益将更佳。所以,在投资酒店时,将更加关注酒店的房量是否能够满足当地市场需求,并确保单房面积在当地市场具有竞争力。

2.选择自带流量的投资品牌。对于没有从事过酒店行业的投资小白而言,仅凭自学很难成功投资并管理好一家酒店。专业的事情应该由专业的人来做。最好选择在当地省域具有知名度的酒店品牌,例如现在的城市便捷酒店4.0版本。俞琳和他的一些投资人朋友都有这样的感觉——城市便捷酒店基本上到一个地方就能带旺一个地方。就像茂名的店,原本的商圈处于半开发状态,商圈流量并不活跃,但在此开设了一家城市便捷酒店后,附近的商圈就被带热起来了,成为当地的标杆性门店。可以说知名度高的酒店品牌自带流量属性。

门店的发展离不开集团的支持

有些人将集团与门店的关系视为简单的上下级关系,即单纯的管理与被管理结构。然而,俞琳持不同观点,他认为集团与门店之间是赋能与支持的关系,相互支持配合。基于这种观点,他与东呈集团的合作非常顺利,具体表现在以下两个方面:

1、在人才培养方面,东呈提供了专业的系统培训,确保员工具备扎实的业务能力和管理能力。通过集团的培训,俞琳的店长也从普通的基层晋升为一店之长,展现出了卓越的领导才能和业务素质。在几个投资人的支持下,店长能够充分发挥其专业知识和经验,配合总部提升酒店的业绩。同时,他能够处理好各渠道关系,优化服务流程,为顾客提供更为优质的服务体验。

2、营销策略方面,集团会定期组织各种营销活动,为门店提供业绩提升的策略和建议。这些活动包括线上和线下的全方位营销支持,如线上会员活动、OTA营销活动,以及线下商户联盟和区域经验分享会等。这些活动能够为门店带来显著的业绩提升和效益。

俞琳对东呈集团的专业性持有肯定态度,在实际合作过程中,俞琳对东呈的评价已经超越了专业,他们展现出的专业技能、服务理念、管理方法等水平都是极其出色的。“这是我的真实评价,毫无夸张成分。”这也是俞琳选择东呈集团作为合作伙伴的主要原因。此外,值得一提的是,俞琳认真阅读了有关东呈集团的董事长程新华书籍《再多一点》,对书中阐述的东呈集团的历程和文化深表赞同。

选择贴合“Z时代”消费人群酒店品牌

目前,酒店俞琳将管理职责交由店长全权处理,投资人则基本不介入管理事务。在对待公司员工方面,主要实行的是“激励政策”。具体而言,俞琳会不定期地拨款,用以奖励在某天取得良好营收的员工,并带领大家进行团建聚餐。此外,在节日期间也会组织团建活动,关怀员工的生活,旨在增强整个团队的凝聚力。俞琳希望员工们能在愉悦的氛围中工作,而不是在压力下勉强完成任务。

俞琳认为,未来的酒店产品将更加趋向年轻化和个性化。因此,酒店投资需要考虑年轻人对酒店消费的趋势。例如,通过全新的设计打造城市便捷酒店4.0品牌,不仅在外在层面进行革新,如合理的空间布局、智能化自助系统以及更符合年轻人审美的设计等,还在内在层面进行升华,如精心打造的睡眠系统、更舒适的床品、注重空间和灯光的设计、配备智能系统等,这些更符合年轻一代的消费需求。

根据历年统计数据,Z时代的线上用户规模呈现出逐年递增的趋势,截至2022年,其规模已经达到了3.42亿。此外,数据显示这些用户的线上消费能力和意愿也在持续增长。因此,未来酒店业的发展必须充分考虑Z时代消费群体的需求。城市便捷酒店4.0品牌以年轻化、个性化、智能化的形象强势进军年轻消费者的视野,其高性价比、年轻时尚、商务社交和具有鲜明个性化品牌符号的特点,正在不断激发着年轻消费群体的消费意愿。随着城市便捷4.0产品的落地和扩张,城市便捷将继续引领年轻消费者的住宿潮流。在未来针对Z时代消费群体的市场竞争中,城市便捷酒店4.0品牌凭借其独特的魅力,正在成为一股不可忽视的力量。

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