年轻人的 “staycation”,酒店的新周期?

黎展铺 环球旅讯 黎展铺 2025-06-11 10:20:22

“住宿+”时代,酒店纷纷向美团伸出橄榄枝。

“住好的酒店,是快速恢复能量场最好的休息方式。”

Staycation是“Stay”(停留)和“Vacation”(假期)的结合,指的是假期或周末留在当地或附近城市住酒店放松。对于不想折腾、不愿赶车赶景点的年轻人来说,这种“城市里住酒店”的方式,不仅更轻松,还能沉浸式享受高质量生活。

经济独立的M小姐是这一消费趋势的缩影。她的周末游常常就是住高星酒店。

“第一天中午入住酒店,先来一份免费下午茶,然后在酒店周围散步,吃完晚餐后再去酒店里的酒吧坐会儿,待累了就回房间睡觉。第二天睡到自然醒,吃个自助早餐,再游个泳、做个SPA、健健身吃完午餐退房。”

发现没?住酒店不再是睡一晚那么简单,当年轻人想通过住酒店实现一次心灵的归宿、磁场的升华,酒旅商家们又该如何接住这波流量新趋势?

6月5日,2025美团住宿生态伙伴大会在山东青岛举办。这是继2024年9月美团成立“酒店旅行”整体板块后,首次和全国各地行业伙伴召开生态大会,透露了多个关键策略,其中重要的一项则是美团将持续发挥“不止住宿”的跨场景能力,给酒店带来多元化收入。

数据也能证明这一点。过去一年,年轻消费者跨品类联动的购买力不可小觑:“住宿+玩乐”间夜同比增长99%;“住宿+餐饮”间夜同比增长87%;“住宿+机票”间夜同比增长36%;“住宿+景点”间夜增速26.6%。 

新的周期正在到来,酒旅玩家也开始拥抱多元场景,抓住增长机遇。 

01

一间房N种体验

撬动大生意

事实上,酒旅商家们早就盯上“住宿+”这门生意了。

近些年不少高星酒店积极推出早餐、晚餐自助,售卖游泳次卡,开放面包房等吸引年轻人消费,就是在探索如何打破酒店单一住宿的功能边界。

据澎湃新闻等多家媒体报道,2023年青岛一五星级酒店出售12888元的自助餐年卡,可吃一日三餐,平均一顿饭低至18元,受到年轻人疯抢,印证了“住宿+餐饮”场景消费的潜力。

到如今,商家们又在探索更多场景的融合消费,试图把吃喝玩乐住全打包在酒店里面,重构“住宿+”消费场景,提供一站式服务。而美团众多业态和住宿空间有着丰富的场景联动,则成为串联“吃喝玩乐住”最好的流量入口。

那么,有了美团的加入,这种一站式“住宿+”消费场景究竟能为行业带来多大的增量生意?

区别于其他OTA只有机票引流的垂直模式,且流量边际效应逐年递减。美团在到店餐饮、外卖、服务零售等业务上的流量都可以成为酒店的流量源,其构造的“住宿+”模式的总消费更高,带给酒店的综合ADR(用户在店总花费)更高。

以万豪酒店集团为例,旗下六家餐厅入选2025"黑珍珠餐厅指南",通过美团平台,不仅可以直接卖自己的餐饮服务,还可以让消费者在酒店里尽情享受SPA、下午茶、打卡网红酒吧等全套体验,实现把“更多的钱”留在酒店。

五一期间,黄龙酒店管理集团以及曼秀雷敦、帮宝适、RIO等7大品牌与美团,联手打造了1000套“空包旅行主题房"的创新体验,推动黄龙酒管消费总GMV同比提升超10%,客流量增加了16.86%,再次验证“住宿+”场景消费的商业价值。

越来越多的商家相信,依托美团多品类的联动能力,正成为酒店新的竞争力,可以让酒店在更多场景中绽放“住宿+ N”的生态协同价值。

02

重构“住宿+”

需求升级下的必然选择

从消费者视角来看,重构 “住宿 +” 消费场景首先受到需求升级的驱动,即旅行消费正在从功能型需求向体验型需求升级。

和M小姐一样,Z世代对旅行有着自己的想法。他们在滑动手机屏幕时,寻找的是直击心灵的体验,甚至觉得必须趁年轻边干边享受,不然没动力活下去。

有时,愿意为古城巷道里的一套汉服写真,奔赴千里;有时,愿意为了一场星空露营深入山野;有时,还会为了一时兴起,深夜下单几大瓶精酿,彻底放纵自己。

在旅行场景的体验上,Z世代也玩出新花样。

他们青睐躺平式漂流,只穿戴简单的护具,手脚张开便在水上顺流而走。比起打卡观光,他们更希望通过住酒店台球社交或者疗愈自己,以致于,无人台球门店增165%、疗愈体验搜索涨441%。

美团副总裁、酒店旅行负责人李锦飞还告诉大家:“现代游客追求的不再是抵达,而是深度旅游。人们愿意走得更远,花更多时间去寻找心仪的体验。”

今年以来,300公里以上的中长线游需求增速高于15%,以新疆为目的地的美团机票票量同比增长了16.8%。

三线及以下的小众目的地占比异地游客增速TOP目的地的80%,儋州、阿勒泰等县域目的地集体爆发,西藏林芝索松村酒店间夜增速超市场大盘2倍,下沉市场凭借特色体验迅速爆火。

与此同时,年轻人出游的品质与深度并行。县城高星酒店五一预订量增长80%;亲子采摘园订单增长124%、挖野菜等自然探索搜索量增长228%;古村古镇订单增长112%、景德镇陶瓷工坊体验量翻倍。

更深一层来看,为什么只有美团能一键配齐酒店吃喝玩乐?答案其实很简单:美团带来的,不只是流量,而是能住、会住的高频高价值用户。

据美团旅行调研,96%的铂金及以上会员群体有着酒店住宿需求,其中,95后黑钻会员中的酒店住宿需求占比远高于其他年龄段,占比高达98%以上。

这很可能是中国最高意愿、高消费能力的群体,他们对生活品质要求高,普遍有酒店住宿需求,是未来文旅消费的主力和中坚力量。

就美团的商业模式来看,核心是把高频业务(外卖、闪购)的流量导向低频高毛利业务(到店、酒旅),这在酒旅行业中,更有着无可比拟的协同优势。

03

叩开高端市场

底气更足了

另一方面,高星酒店正在成为年轻人的后花园。

当消费者不再满足于“到此一游”,而是想赚更多的钱,让每一次旅行都可以住越来越好的酒店的时候,高星酒店也就被赋予了目的地属性,倒逼着住宿行业进行供给改革。

彼时,拥有7.7亿用户、近千万合作商家、200多个行业生态的美团,想要重构“住宿+”消费场景,自然拥有先天的供应链优势。5月28日,美团与万豪国际宣布打通会员体系,叩开了高星酒店的大门,意味着美团生态网络正式打响与高端住宿合作的第一枪。

会员打通以来的24小时内,万豪旗下酒店在美团旅行的预订量同比上涨近88%,其中,95后年轻用户的订单增幅超148%。美团黑钻、黑金会员领取万豪金卡、银卡会员的占比,达到当日会员总量的70%。  

本次合作,双方还将联合发放高达388元的“吃喝玩乐住”新会员大礼包,为会员群体提供“住宿+”等一站式旅游服务新体验。

据了解,美团黑金及以上会员人均年消费在1万元以上,黑钻会员人均年消费超3万元。

这群人高频活跃于本地生活的吃喝玩乐场景,具备高星酒店消费能力,却未必是任何酒店集团的高卡会员,可视为当前文旅消费的纯增量新客群。 “酒店吃喝玩乐自由” 的躺平式旅行,正成为他们的常态追求。


(图源:小红书)

截至目前,美团平台已有五星级酒店在线旗舰店69个,其中会员互通的酒店集团有32个,凯悦、香格里拉、洲际等头部酒店集团均已和美团开展不同深度的文旅消费合作。

值得一提的是,本次住宿生态伙伴大会上,美团还宣布正式入局AI文旅。

B端方面,会上发布国内首个面向酒旅商家的AI工具“美团既白”,提高商户经营效率;C端方面,美团预计于6月发布AI旅行助手,为用户提供旅行规划等服务,实现更精准的供需匹配。

杭州黄龙饭店率先投入使用“美团既白”,其董事长杜宏新分享道:

“通过美团既白,我们得以感知周边城市即将发生的演唱会、马拉松等热点及其周边机票、火车票预订等数据,结合酒店历史特征精准制定动态经营策略,这点目前全球的酒店单凭人工难以实现,美团既白节省70%流程时间就能拿到最终结果,这个是非常棒的。”

可以确定的是,美团“不止住宿”的跨场景能力,能给酒店带来多元化收入,而且已经做好助力住宿行业AI生态发展的准备。正如李锦飞在大会中强调:“酒店不止住宿,更是生活空间的延伸。”

未来,随着美团持续深耕“吃住行游购娱无缝生活空间延伸”的体验生态,酒店行业必将突破传统住宿边界,在链接无限可能中开启创造美好生活的全新增长周期。

黎展铺

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