2025年6月21日,由中山大学、贵州水城文旅(集团)有限责任公司主办,贵州趣凉都文旅运营科技有限公司、野玉海国家级旅游度假区、贵州奢渡河峡谷景区、百车河旅游度假区承办的“凉爽一夏在水城”第七部《康养蓝皮书》发布会暨奢渡河景区开园仪式在贵州省六盘水市水城区盛大举行。《康养蓝皮书:中国康养产业发展报告》自2017年起开始连续对外发布,受到社会各界广泛关注和热烈讨论,因对康养领域的研究具有及时性、针对性和权威性,被誉为“康养风向标”。
第七部《康养蓝皮书》发布会现场
PART1 发布会现场报道
发布会在《康养蓝皮书》副主编彭菲的主持下正式开始。贵州文旅推荐官胡宸衣女士作欢迎致辞,向出席本次活动的中山大学领导和专家、《康养蓝皮书》研究团队、相关省市区县领导、重点地市及百强县代表、行业机构、科研团队和媒体朋友表示热烈欢迎和诚挚感谢。
胡宸衣女士在致辞中表示,《康养蓝皮书》发布会落地奢渡河,是对六盘水康养资源和产业基础的高度认可,也是展示“康养水城”建设成果的重要契机。当前,水城区正加快推进“山地旅游、森林康养、生态宜居”融合发展,围绕“避暑+康养+产业”三位一体战略,构建多功能康养服务体系。她诚邀各方嘉宾深入奢渡河,感受生态之美、人文之韵、产业之势,共同见证康养新城的崛起。
贵州文旅推荐官胡宸衣女士致辞
《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院副院长何莽作主题报告,系统介绍蓝皮书最新研究成果与产业发展趋势。
《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院副院长何莽解读《康养蓝皮书》核心内容
发布会按照惯例,由《康养蓝皮书》副主编、农业农村部规划设计研究院研究员崔永伟和《康养蓝皮书》副主编、江苏师范大学敬文书院长、江苏康养产业研究院院长沈山分别公布2024-2025年度中国康养可持续发展20强市和2024-2025年度中国康养可持续发展百强县榜单。
《康养蓝皮书》副主编、农业农村部规划设计研究院研究员崔永伟公布榜单
《康养蓝皮书》副主编、江苏师范大学敬文书院长、江苏康养产业研究院院长沈山公布榜单
活动尾声,贵州水城文旅(集团)有限责任公司党委书记、董事长刘贵鹤宣布奢渡河峡谷正式开园。该项目是六盘水市重点打造的生态康养融合示范工程,集峡谷观光、森林康养、文化体验与休闲度假于一体,是地方推动康养资源经济转化的重要举措。
贵州水城文旅(集团)有限责任公司党委书记、董事长刘贵鹤宣布奢渡河峡谷正式开园
PART2 第七部《康养蓝皮书》核心内容解读
| 年均出游超3次,银发群体消费趋势与老年旅游市场变革
中国深度老龄化时代已经到来(60岁以上人口占比达21.1%),老年旅游不再是“民生工程”,而是新的经济增长点。第七部《康养蓝皮书》研究表明,一个规模庞大、需求多元的新型消费群体正在重塑我国旅游产业格局。
- 老年旅游崛起:从“补偿性出行”到“主场消费”
第七部《康养蓝皮书》提供的数据显示,60岁以上活力老人中,年均出游超过3次者占比超过六成,部分高频消费者年出行次数甚至达十次以上。多数老人选择在工作日错峰出行,偏好四天及以上的中长期行程,旅游目的地集中于历史文化类景区、康养小镇与文化研学基地,折射出老年群体对深层次文化体验和身心疗愈的强烈需求。
在传统产业增长放缓的背景下,老年旅游已成为“逆周期”消费的重要支柱。第七部《康养蓝皮书》预计到2035年,老年游客将贡献全国旅游消费的40%,对交通、住宿、文博、健康管理、康复保险等多个行业形成实质性的拉动力量。
- 消费模式变革:品质化、定制化、自主化趋势
与传统假期旅游不同,银发群体展现出鲜明的个性化与自主性特征。第七部《康养蓝皮书》指出,近七成老年人更倾向于“半自助游”模式,依托数字平台实现信息检索、行程规划与个性选择,形成了从“跟团走”向“自主游”的行为跃迁。抖音、美团等平台已成为银发族获取旅游信息的常用工具,数字化助老服务正打破传统意义上的“数字鸿沟”。
在消费能力层面,低龄老人(60-75岁)不仅人群基数大、消费意愿强,也更加注重体验质量与生活方式的延伸;而高龄群体(75岁以上)则更多关注保障性与便利性,催生出细分化、分层次的市场结构。
- 康养旅居火热:老年群体生活方式升级的起点
作为老年旅游的高阶形态,康养旅居正在从“养老替代”转变为“消费升级”代表。第七部《康养蓝皮书》指出,候鸟式旅居的兴起背后,是三重因子叠加推动的结果:慢性病带来的康复需求、高学历退休群体对精神文化生活的追求,以及子女代际支持结构使得长期旅居成为可能。
这一模式正从“单点落地”走向“全程医护+文化研学+智慧服务”的综合体系,逐步建立起“住得下、用得好、玩得动、看得懂”的完整闭环。
- 双重价值凸显:老年旅游带来的经济与社会效应
从经济层面看,老年旅游通过错峰出行优化资源利用效率,拉动周边经济、家庭旅游和高附加值服务业发展,催生医疗旅居、康复研学等新业态。中国老年旅游市场将成为内需增长的结构性动力。
从社会层面看,老年旅游不仅提升老年人生活质量、增强社会参与感,更是“积极老龄化”战略的核心实践路径。通过重游旧地、代际陪伴、文化交流等方式,老年旅游在促进情感连接、身份认同与社会融合方面发挥越来越重要的作用。
- 供需错位瓶颈:老年旅游高质量发展的最大掣肘
第七部《康养蓝皮书》指出,随着“银发族”旅游频率持续提升、消费偏好日趋多元,老年旅游亟待进行结构升级期。目前,产品与服务端供给体系存在的错位问题,已成为老年旅游提质扩容的最大瓶颈。
具体表现为:盈利模式单一抑制企业投入积极性,产品设计同质化、忽视高龄群体适配性,旅游保险覆盖率偏低,专业导游和陪护人才稀缺,适老化改造缺乏标准引导。此外,城乡服务能力差异和数字门槛叠加影响,使弱势老年群体面临“看得见、享受不了”的现实困境。
《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院何莽副院长指出:银发旅游的结构重塑需依靠政府、市场、社会三方联动,加快推进旅游基础设施的适老化改造,制定覆盖出行、住宿、保险、陪护等环节的全链条适老服务标准。唯有从“补位”走向“系统性重构”,才能真正让银发出游从“看见需求”迈向“懂得满足”。
| 35岁以下成主力:抗衰成为覆盖全年龄段的主动健康支撑力量
第七部《康养蓝皮书》显示,抗衰产业在需求分层、技术创新与跨界融合的多重驱动下,正经历从小众保健到全人群管理的深层跃迁,抗衰不再是女性和老年人的专属需求。
当前,抗衰老市场已全面覆盖从面部护理、轻医美到干细胞、基因治疗、营养补充等多个维度。35岁以下人群逐渐成为主力消费者,推动行业从以“延寿”为核心的补偿性消费,向以“健康衰老”为目标的主动干预转型。
第七部《康养蓝皮书》指出,科技是引领抗衰产业升级的核心力量。基因编辑、再生医学、靶向衰老细胞清除等前沿技术不断突破实验边界,带动抗衰产品从“功能护理”迈向“系统干预”。尤其在内服赛道,NMN、NAD+等营养补充剂进入爆发式增长期,中医药结合现代生物科技的产品,正成为国产品牌抢占高端市场的重要载体。
在抗衰市场发展驶入快车道的形势下,抗衰护肤、医疗美容、抗衰食品三个板块被长期看好。第七部《康养蓝皮书》研究指出,抗衰产业未来将呈现两大趋势:一是消费人群持续年轻化,二是产品服务快速走向高科技、精细化和个性化。
《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院何莽副院长指出,康养作为一个覆盖健康、养生、养老三大维度的系统性服务结构,既包括面向普通人群的慢病预防、身心调适与营养干预,也涵盖老年阶段的功能维持与照护支持。“抗衰”作为康养体系中的上游入口,正通过科技赋能提前介入,打破传统“只服务老龄和女性”的产业边界,成为覆盖全年龄段的主动健康支撑力量。
| 七成企业未盈利,康养产业发展应从“拼资源”走向“拼协同”
第七部《康养蓝皮书》指出,受人口老龄化、家庭照护功能弱化与慢病群体扩大影响,催生出以“康养”为核心的结构性需求,中国康养市场正处于黄金发展期。截至2024年底,全国60岁及以上人口接近3亿人,其中失能、半失能老人超4000万,社会对诸如医疗护理、康复促进、临终关怀等专业康养服务需求激增。
此外,康养企业发展已初步形成多元主体格局,央企、保险公司与房企构成三大主力军:央企依托资源整合与政策协同,聚焦医养结合与普惠养老;保险机构通过资本与生态优势,打造“保险+服务”闭环;房企则以CCRC社区、旅居模式等为突破口,加快布局从养老产品向生活方式转型的多元路径。
除上述“主力”外,新入局者也持续涌现:部分医药企业切入康复场景,科技平台企业探索数字助老,旅游集团尝试开发“康旅融合”产品。这些新势力呈现出精细化、小单元、多触点的发展特征,推动康养产品从传统养老向“定制化+陪伴式+功能叠加”的方式转变。
第七部《康养蓝皮书》研究发现,目前分布在城市核心区的康养项目以高端医疗配套为吸引物,社区导向型项目强调可达性与邻里社交,郊区拓展型项目则面向候鸟式旅居与康复疗养人群,依托自然资源的度假式主打“医旅结合”。差异化的项目为不同人群提供了多元选择,但也要求企业具备更高层次的资源整合与长期运营能力。
然而,盈利难依旧是康养企业与产业发展的最大瓶颈。第七部《康养蓝皮书》指出,当前七成康养企业尚未建立可持续盈利模式:一方面,养老业务仍为主轴,全龄化产品供给尚不健全;另一方面,多要素联动尚未突破,医疗、康复、保险、地产等环节整合难度高,跨界融合“看上去很美”,落地难却普遍存在。同时,企业端在高投入、低回报的现状下仍持观望态度,部分项目存在空置率高、客户匹配度差、回报周期长等现实挑战。
《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院何莽副院长指出,康养产业发展的下一个突破口,应从“拼资源”走向“拼协同”,加快构建全生命周期、全链条、全要素的一体化康养体系。同时,建议设立国家级康养标准化委员会,加快完善行业标准,出台适配长周期特征的金融与土地支持政策,推动康养企业从机会型入场走向结构性深耕,使中国康养市场的黄金期转化为多方受益的高质量发展期。
PART3 2025“中国康养可持续发展能力20强市”与“百强县”榜单正式公布
从资源禀赋到产业协同,谁是康养可持续发展的领跑者?
在“凉爽一夏在水城”第七部《康养蓝皮书》发布会上,康养蓝皮书研究团队重磅公布2025“中国康养可持续发展能力20强市”与“百强县(市、区)”榜单。该榜单已连续发布七年,成为全国康养领域唯一坚持多年动态评估的区域能力榜单,建立起兼具政策参考价值与市场导向意义的区域评价体系。
该榜单通过对全国330个地级市、2800余个县级行政单位的系统调研与数据分析,科学评估各地康养资源、生态环境、服务设施与产业发展水平,为康养产业布局与区域协同提供了重要决策参考。
2025年该榜单继续采用“四大维度、十五个二级指标、四十七个三级指标”框架,综合资源禀赋、环境支撑、设施配套与产业发展等多方面因素,形成区域康养能力全景图谱。并在过往研究基础上,全面更新康养政策数据库、康养企业数据库和康养项目库,配套构建“中国康养标准数据库”,收录覆盖国家、行业、地方与团体等多个层级的康养相关标准,助力康养市场规范化发展。
榜单数据显示,西南地区继续保持康养产业发展的强势地位。四川、贵州、云南三省共计27个县(市、区)入选百强榜单,占比近三分之一,充分体现区域在生态资源、民族文化和健康旅居融合方面的领先优势。例如,贵州荔波以“生物多样性+疗愈康养”打造产业新样板,云南普洱深挖文旅康养资源,将雨林、茶文化与抗衰进行有机融合,四川攀枝花则以阳光经济推动“高原康养”产业化。
华东地区老龄化程度较高,催生出医养结合与社区康养体系。浙江桐庐、安徽黄山等地通过“康养联合体”与“康养+旅游”形成协同机制,强化城市与农村康养网络链接。华南如海南三亚、广东从化等,则借力热带气候、滨海资源及外资机构,打造国际化“候鸟式”康养中心。
“康养强市(县)”品牌效应显现,榜单影响力持续扩大
获得“康养可持续发展能力20强市”与“百强县”榜单“认证”,彰显出区域康养品牌的引领力和公信力。黄山、普洱、攀枝花等地已连续多年入选20强市榜单,逐步形成具有全国影响力的康养城市品牌,成为企业投资、居民迁居、旅居康养等多类人群的重要决策参考。而桐庐、巴马、荔波等百强县代表,也凭借生态资源、服务能力与治理水平的持续优化,在“康养宜居地”形象建设中脱颖而出。
该榜单作为衡量区域康养发展质量与可持续性的权威工具,凭借科学的指标体系与多年来的动态跟踪,已成为地方政府制定康养政策、优化产业布局与打造城市名片的重要依据。入围榜单的地区不仅提升了公信力与招商吸引力,也为全国康养资源配置与市场趋势判断提供了案例参考。
2025年度中国康养可持续发展能力20强市
2025年度中国康养可持续发展百强县
PART4 发布会为何落地贵州省六盘水水城区?
作为中国首个聚焦康养产业区域发展能力的长期跟踪研究平台,《康养蓝皮书》自2017年起已连续发布七年,逐步建立起具备政策价值与市场导向的第三方评价体系,形成全国康养领域最具影响力的年度榜单。
前五部《康养蓝皮书》发布会为便于重要嘉宾参与,一直在北京举行,形成了独特的品牌效应,被誉为“康养风向标”。近年来《康养蓝皮书》转向精选地方重视、具有康养产业发展独特优势的城市作为发布会举办地,力求通过发布会活动为地方康养产业赋能、为城市打造康养品牌助力、为其他地区康养发展提供“样板”。
本届发布会选址六盘水水城区,体现了研究团队对西南地区康养发展趋势的高度关注。六盘水作为国家重点支持的三线建设城市,凭借“凉爽气候+生态资源”的复合优势,已连续四次入选“康养可持续发展能力二十强市”,是“中国凉都”品牌的核心承载地。
而水城区作为六盘水康养产业的主阵地,被誉为贵州“高原明珠”。全区林地面积达237.89万亩,森林覆盖率63.55%,年均气温约15℃,空气中每立方厘米负氧离子含量超过2万个,具备良好的高原康养气候与生态环境。
近年来,当地坚持生态优先、融合发展,统筹推进“林业+旅游+康养”发展路径,建设野玉海等森林康养示范基地,打造“夏季避暑+冬季温泉”康养产品体系。同时,依托黄精、刺梨、八角等道地中药材资源,构建“康养+中药+食养”全链条产业生态。此外还注重康养文化内涵建设,挖掘奢香夫人故里等民族历史文化资源,探索“生态康养+文化铸魂”的融合发展路径。
此次发布活动在六盘水奢渡河景区举行,进一步彰显其作为新兴康养目的地的综合优势。奢渡河峡谷、野玉海度假区、百车河景区等资源集群共同构成“山水养生、文旅融合”的示范区域。奢渡河因其丹霞地貌、原始森林、高峡飞瀑等复合型生态景观,被认为是贵州继黄果树、梵净山、荔波之后最具潜力的康养增长极。
在发布会现场,《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院副院长何莽指出:“六盘水的康养发展路径,体现了从资源禀赋向产业体系跃升的战略转化。像奢渡河这样未被充分认知的高景观价值地,有望成为西部三线城市高质量发展的突破口,也将为国家康养版图提供全新支点。”
《康养蓝皮书》发布地点的选择,不仅是对该地康养基础条件的认可,更是对其未来潜力的前瞻判断。此次发布会有望进一步提升六盘水在全国康养领域的辨识度和带动力,为西部资源型城市绿色转型与高质量发展提供可复制、可推广的样板。
PART5展望未来:重点关注新质生产力如何驱动康养产业变革
在第七部《康养蓝皮书》发布会结尾,康养蓝皮书编委会专家围绕康养产业发展前景展开研讨,并对科技创新如何推动康养产业转型升级提出前瞻判断。
《康养蓝皮书》主编、中山大学旅游学院何莽副院长表示,康养产业正处于从资源导向、政策驱动,向科技牵引、消费升级的新阶段迈进。未来将涌现更多具备细分服务能力的小而精康养企业,如适老化住宅开发商、康复疗愈型酒店、中医药康养园区等,它们将成为康养体系中最贴近用户端的创新单元。
与会专家指出,康养产业当前面临的挑战,不在于资源不足,而在于缺乏对多元康养服务资源的高效整合与中台支持能力。在数字经济、人工智能、生物技术等新质生产力推动下,康养产业正迎来技术跃迁的新窗口。
例如,智能穿戴设备对脉搏、血压、体温、呼吸等生命体征的实时监测,已成为居家康养和康复干预的重要支撑手段;数字医疗平台、智慧化适老空间、AI健康评估系统等正快速普及,将重塑康养服务场景与效率模型。
同时,生命科学与康复科技的融合也正为“疗愈型康养”打开新空间。近年来,围绕细胞修复、免疫干预、抗衰老机制的基础研究不断取得突破。相关科研成果正加速从实验室走向临床与消费端,为解决亚健康、高龄慢病等问题提供更加多元、精准的产品支撑。
康养蓝皮书编委会透露,第八部《康养蓝皮书》将以“科技进步如何驱动康养产业体系变革”为研究核心,聚焦新质生产力在康养领域的应用路径,深入探讨数字医疗、智能硬件、再生医学、人工智能等技术如何赋能康养场景重构、服务模式革新与产业协同升级。
康养蓝皮书研究团队希望通过这一主题,进一步推动康养产业进入以科技为支点、以数据为底座的新阶段,构建更加科学、高效、包容的康养发展体系。
PART6延伸阅读:《康养蓝皮书》系列回顾
2016年,由中山大学旅游学院何莽副教授发起、组建了以中组部第十六批博士服务团成员为核心的《康养蓝皮书》编委会,在全国开展康养产业调研工作,致力于把脉我国康养产业发展趋势,将区域生态环境和资源禀赋转化为经济发展优势,为各级政府和相关企业发展康养产业提供战略咨询与决策参考,于2017年通过我国系列皮书的权威出版机构——社会科学文献出版社的选题论证,入选十三五重点图书出版计划。
▲ 2017-2023版《康养蓝皮书》封面
首部《康养蓝皮书:中国康养产业发展报告(2017)》于2018年正式出版,第一次系统地对“康养”进行概念界定和理论阐释。
第二部《康养蓝皮书》构建了区域康养产业可持续发展能力指标体系,发布“中国康养强市”和“中国康养强县”榜单。原外交部部长李肇星在《中国康养产业发展报告(2018)》序中写到:“我赞赏康养蓝皮书不回避挑战,用数据说明老龄化既是挑战、更是机遇”。
第三部《康养蓝皮书》对区域康养产业可持续发展能力指标体系进行优化提升,同时基于大数据技术开发和维护《中国康养政策库》《中国康养企业数据库》、《中国康养项目建设库》等多个数据库。中共中央组织部原部长张全景为《中国康养产业发展报告(2019)》作序,称赞《康养蓝皮书》团队“用脚步丈量中国康养产业, 用心用情为健康中国战略服务,为绿色高质量发展指引方向,贡献出更多‘绿水青山就是金山银山’的生动样本”。
第四部《康养蓝皮书》对康养业态和结构体系进行系统梳理与划分,推动了康养基地建设。第十届、十一届全国政协副主席张梅颖在《中国康养产业发展报告(2020)》序言中盛赞:“从国家经济社会发展的全局去擘画健康领域的问题,《康养蓝皮书》对此做了有益的探索并试图给出解答”。
第五部《康养蓝皮书》关注文旅康养赋能乡村振兴的模式,重点对生态环境好、人口密度低、具有特色风貌和文化历史的乡村孕育出的旅居康养、运动康养、研学康养和疗愈康养等新型业态进行调研。国务院原副总理邹家华为此书作序,高度认同本书“不仅是学术理论上的一大突破,更是具有实践指导作用的指南”,称赞蓝皮书“紧跟时代发展脚步,为中国康养产业的发展出谋划策,为人民群众未来的美好生活而努力”。
第六部《康养蓝皮书》由全国人大常委会原副委员长顾秀莲作序,聚焦“康养标准与市场规范”,揭示产业标准化特征、挑战及演进规律;剖析康养业态典型案例,归纳发展经验,为政府优化产业政策供给提供参考、企业布局全国战略提供决策支撑,助推康养产业规范化发展。在过往数年的工作积累上,更新了康养政策数据库、康养企业数据库和项目库,并推出了最新的“中国康养标准数据库”。
自2018年以来,《康养蓝皮书》已连续7年持续发布,每次发布会均由国家部委领导、康养百强市、县等地方政府代表、文旅康养领域专家及行业精英共同出席发布会,同期举办研讨论坛及交流活动。
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