中国饭店业推荐品牌展示采购会6月登陆广州

　　近日，记者获悉由世界旅游组织及国家相关部委支持指导，国家商务部流通产业促进中心、国家旅游局中国旅游出版社、中国社科院旅游研究中心、中国饭店杂志社、中国饭店业名人俱乐部、中国国际酒店网、慧聪网等单位联合主办的“2009中国饭店业推荐品牌展示采购会（简称：CHBSE）”将于2009年6月5-7日在广州隆重举行。这是一个面向食品/原辅料及调味品、葡萄酒/烈酒及饮料、咖啡与茗茶、陶瓷及餐具用品、商用厨房及烘培设备、酒店家具、灯饰及装饰品、酒店电器及空调设备、布草及服饰、酒店卫浴洁具、酒店IT安防通讯产品、清洁及洗涤设备等供应与服务的专业展览会，针对专业人士开放。

　　借势“中国饭店业年会”

　　举办方负责人接受记者采访时表示，“CHBSE有别于其他饭店业供应商展会的最大亮点，就是将与2009中国饭店业年会暨第九届中国饭店论坛（简称：年会）同期举办，为参展商提供更直接的集团性采购商机。”

　　据悉，年会是目前中国饭店行业规模最大、规格最高的年度盛事，自2001年至今已连续举办九届，仅去年2月召开的“2008中国饭店业年会”就汇聚了千余名来自国内外知名酒店管理集团、酒店开发及项目投资商/地产商、大型餐饮集团的企业主、总裁、采购总监、行政总厨，以及来自政府相关部门、行业协会、金融界、地产界的决策层人士。

　　不言而喻，年会的与会者正是庞大的中国饭店业采购市场中最直接的决策型购买者。CHBSE与年会同期举行，相得益彰。参展商可直接接触并得到年会庞大的高端客户资源；与会者则可获得最直接、最优质的采购渠道，以及及时的产品和技术的资讯。

　　据有关部门统计显示，中国现有星级酒店16500家、大型餐饮集团10000余家，相关产品的采购需求总量达到6000亿元/年。面对巨大的采购市场，诸多供应商表示，传统展会的观众往往以经销商为主，缺少与酒店企业、餐饮企业直接沟通的机会。CHBSE今年在广州登录，很好地逾越了这道障碍，为饭店业的供求双方建立畅通的桥梁。

　　首份中国供应商百强（饭店业）报告　

　　另从国家商务部获悉，为积极贯彻国务院关于加快服务业发展的要求和部署，落实科学发展观，通过搞活饭店业与相关产业的流通贸易，促进产业的整体升级，同时培育一批拥有自主技术、自主品牌的供应商企业，现正由商务部流通产业促进中心组织开展关于中国饭店业供应商企业的调研工作，并于“2009中国饭店业年会暨第九届中国饭店论坛”上发布《中国供应商百强（饭店业）报告》。

　　“由于饭店产业的特殊性，所需要的各类产品包罗万象，因此目前的中国饭店业供应商市场，品牌众多、品质良莠不齐”，商务部流通产业促进中心项目调研组相关负责人表示，《中国供应商百强（饭店业）报告》的发布，将为酒店和餐饮企业在进行采购的过程中提供有效的参考，同时培育与扶持一批优质的供应商企业，提升整个中国饭店业供应商产业的结构。

　　本届CHBSE的参展商将从该报告公布的供应商百强品牌企业中产生，为保证CHBSE的高端与品质提供了有效的保障，值得业界期待。

　　新闻链接

    　CHBSE专业揽客工作速递

　　CHBSE成为近期中国饭店业及专业采购媒体、财经/产经媒体关注的热点。记者近期走进CHBSE组委会广州会务组，了解到CHBSE专业揽客工作的最新情况。

　　“依托中国饭店业名人俱乐部的高端平台，我们已向洲际、万豪、雅高、喜达屋，以及锦江、华侨城、海航、开元等国内外著名酒店管理集团，以及万科、万达、富力等国内著名地产企业，美心、中森、稻香、全聚德等大型餐饮集团发出邀约，引发了他们极大的关注与高度的热情，纷纷表达了在CHBSE上寻找合适供应商，进行集团化采购的迫切意愿。”CHBSE组委会负责人介绍道。

　　此外，CHBSE组委会还专门成立相关部门专门从事与国内外采购商的联络发动工作。据透露，目前CHBSE组委会已与美国华南商会、俄罗斯联邦工商会、德国联邦采购物流协会、韩国贸易协会、中国物流与采购联合会、香港酒店业协会、香港餐务管理协会、澳门酒店旅业商会、澳门饮食业联合商会等取得了联系，并基本达成参会采购的意向。