连锁酒店不断推出新品牌背后的故事

环球旅讯 2015-04-14 10:15:40 English

全球最大的十家连锁酒店共提供不同价位的113个酒店品牌,其中有31个都是近十年内创办的,这些酒店声称创造新品牌是为了满足不同人群的需求。

【环球旅讯】如今的旅行者面临着众多酒店品牌的选择,这些品牌发音非常相近,令人困惑。假如你想住凯悦酒店,那就有的选了,凯悦丽晶酒店(Hyatt Regency)、柏悦酒店(Park Hyatt)、君悦酒店(Grand Hyatt)、凯悦旅馆(Hyatt House)、凯悦广场酒店(Hyatt Place),还有即将推出的凯悦中央酒店(Hyatt Centric)。

旅行者们曾经依赖于大品牌为他们提供期待中的酒店体验,人们了解假日酒店、希尔顿和万豪酒店,熟悉感让他们感到舒适。

不过情况已经变了。

全球最大的十家连锁酒店共提供不同价位的113个酒店品牌,其中有31个都是近十年内创办的,而这种品牌增长的趋势还将继续。

由于入住率高、利率低,开发商纷纷兴建新的酒店。与此同时,酒店在努力吸引追求真实体验的新一代旅行者。这些旅行者希望入住的酒店足够独特,而不是千篇一律的感觉。

这些所谓的时尚酒店就是目前新的热门增长领域。他们的目标客户是千禧一代,即18-34岁的旅行者,这群人称他们不喜欢大理石浴缸,更喜欢充气椅。

“大型连锁酒店假装他们并不是所谓的连锁酒店,他们希望客人把他们当做精品酒店。”旅游指南公司Frommer的编辑主任Pauline Frommer说道,该公司由她的父亲Arthur Frommer创办。“令人眼花缭乱的品牌名称能够帮助他们伪装,绝大多数人辨认不出来。”

过去一年间,万豪国际集团推出了Moxy品牌,希尔顿酒店集团推出了Canopy品牌,Best Western集团推出了Vib品牌,假日酒店的母公司洲际酒店集团则收购了金普顿酒店

酒店高层人员称还将推出更多新品牌。

“互联网使人群细分,一切都变得更加分散了。我们的六个品牌对应的是六种不同的需求。”Best Western的CEO David Kong说道。

现在正是开酒店的好时机。

酒店数据研究公司STR称,美国酒店销售的入住率为65%,而五年前则为55%。酒店客人的消费也更高,平均每个间夜为115.72美元,五年前为97.31美元。

STR称,美国目前在建的酒店房间为128874间,同比增长32%。还有306644间处于计划建设阶段,目前美国共有500万间酒店客房。

酒店企业通常不会建设或拥有单体酒店,而是通过特许经营或托管的方式向酒店主收取费用。这些开发商需要考虑的是加入希尔顿、Comfort Inn、喜来登还是其他品牌。这些大型连锁酒店之间的竞争非常激烈,他们要确保更多新酒店使用自己的品牌。一个城市可以容纳的万豪酒店有限,因此万豪国际集团推出了19个品牌,包括万怡(Courtyard)、Residence Inn、丽兹卡尔顿(Ritz-Carlton)和TownePlace Suites。

有些酒店高管很清楚品牌数量过多,但他们认为错在他们的竞争对手,而不在他们自己。

“几乎没有例外,大型酒店品牌做得都有些过火。”精选酒店的CEO Steve Joyce说道,该酒店拥有11个品牌,包括Comfort Inn、EconoLodge、MainStay Suites和Cambria Suites。“我认为消费者的需求并没有这么多。”

然而由于开发商急于开工,而融资又很简单,酒店企业总是愿意签下新的酒店。许多新的酒店都位于城市狭小的空间内,无法打造成传统的四四方方的酒店,更不用说有宴会厅了。未来四年内,万豪四分之一的增长将来自近五年内以及今后创办的品牌。

“问题不在于品牌数量的多少,而在于品牌的定位是否恰当。”万豪国际集团全球首席开发官Anthony Capuano表示。“我们还需要更多品牌。”

酒店行业上一次出现大量新品牌还是在2006年和2007年,就在经济危机前的繁荣时期,德勤会计师事务所旅游咨询业务全球负责人Adam Weissenberg称。

无论酒店怎么说,Weissenberg认为这种现象都不是由客户需求驱动的。

“有那么多种不同的客人吗?还是说酒店只是在迎合不断建酒店的开发商,从而收取更多费用?”他说道。

五年之后这些品牌还会留下来吗?一些专家表示怀疑。你不能只为千禧一代设计一个品牌,来自安永会计师事务所房地产交易咨询业务部的Mark Lunt表示。

“人们的喜好总是会变的。”Lunt说道。

不管怎样,大多数客人想要的只是干净的房间、舒适的床,或许还有免费Wi-Fi和早餐。

可能对于客人来说最关键的问题在于:哪个品牌能够承诺有房?(Zoe 编译)

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