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云掌柜:写给客栈掌柜们的一封信

云掌柜 2016-04-11 16:54:19

在激烈竞争的洗牌里,受影响最大的是不善经营的客栈,那些只是依靠位置和设施的、粗放型经营的客栈将陷入同质化竞争,要么陷入价格战,要么陷入军备战;而那些独具特色的、精细化经营的客栈反而能脱颖而出,因此受益。

春天到了,最近一些掌柜朋友慵懒的心思也开始活动起来,在琢磨如何改进经营、扩大规模等。因为知道我们看的案例多,请我从行业的角度给些建议。所以,结合云掌柜的规划写下一些文字,希望能对大家略有帮助。

先说说大环境

一个行业能否挣钱主要看供求关系,而一个商家在行业中的相对盈利能力则取决于它的相对竞争力。在供不应求的行业里,商家打打酱油都能盆满钵满,但在供过于求的行业里,商家必须做精做强才能有所斩获。

那客栈行业究竟是供不应求还是供过于求呢?表面上看,咱们国家每年的旅游人数都在创新高,年增长率在15%~20%之间,于是容易得出客栈市场供不应求的武断结论。但仔细去看,几乎所有地方都在发展周末旅游经济,很多景色好一些的地方在建客栈群落。我猜想,全国供给的年增长率肯定超过20%,在局部地区甚至超过40%。这些新增的供给,将分流当前客栈的客人。

以丽江为例,束河古镇的新客栈就会分流大研古城的游客,所以游客虽然一年年增多,但客栈的入住率却可能降低。还有很多古城的周围在不停地扩建,新的客栈就像韭菜一样刷刷地长出来,这也必然分流一些客人。随着交通系统越来越发达,全国到哪里都很便捷,于是,浙江客栈的增加甚至会分流云南的游客。

另外,大家都看见了,连锁酒店集团目前也在往非标住宿发力。如家在推“云上四季”,据说汉庭也有所动作,相信铂涛也不会甘于人后。客栈、公寓是非标住宿的桥头堡,比起家庭房来说,它们的经营更加专业,服务水平也更加可控。所以,连锁巨头基本上都会从这里抢滩登陆。

总的来说,未来几年,除了个别地区由于市场刚打开可能还有短期的红利,整个客栈行业的竞争会日趋激烈。

说得这么吓人,那是不是就得赶紧收摊跑路了呢?这倒不见得。在激烈竞争的洗牌里,受影响最大的是不善经营的客栈,那些只是依靠位置和设施的、粗放型经营的客栈将陷入同质化竞争,要么陷入价格战,要么陷入军备战;而那些独具特色的、精细化经营的客栈反而能脱颖而出,因此受益。所以,正确的答案是做精做强,有兴趣、有余力的优质客栈甚至可以趁机适度的以连锁方式扩张。

如何做精做强呢?除了基本的产品和服务要做好之外,我觉得有两件事情要重视:1. 通过互联网把经营做精细;2. 通过人文特色树立防护墙。关于人文防护墙,我曾经做过一个分享《文化为骨,场景为肤》,这里就不多讲了。那么,讲讲互联网吧。

输掉互联网必将输给时代

这些年,互联网对各行各业的影响可谓摧枯拉朽、势如破竹。但总有一些人固步自封、抱残守缺,最后被时代淘汰。从某种意思上说,他们不是输给了竞争对手,而是输给了这个时代。

若干年前,企业的会计都是记手账(别误会啊,不是用手机记账,而是用笔和本子手写记账)。后来推行“会计电算化”,当时有很多质疑的声音,现在看看周围,那些质疑的人、那些无法进化的企业,都已经销声匿迹了。

若干年前,即便是跨国企业的部门之间传递文档时也得用纸质文件,公司里得有很多打印机,甚至每个部门得配一个负责分发文件的“文员”。今天,你能够想象一个不懂使用电子邮件的企业吗?

按照《奇点临近》的观点,各种科技对世界的影响是叠加的,所以世界的变化趋势不是匀速而是加速。世界变化如此之快,如果不紧紧把握住互联网的趋势,未来凭什么不被淘汰呢?

那么,谈到互联网,咱们究竟能做些什么?是和一些预订网站合作就够了吗?

远不止于此。

数据云化

科技预言学家凯文凯利曾预言未来的四大趋势,其中之一就是“数据云化”,这正是云掌柜在努力推进的。

作为一家专注于为客栈服务的互联网公司,过去的三年,我们一直在帮助客栈用互联网改进经营管理,从纸笔管理升级到电脑、手机、Pad管理。使用云掌柜的客栈,经营能更加精细、规范,给客人的服务也能更好更贴心。

到现在,每天大约有10万客人入住在云掌柜系统管理的客房里。很多掌柜告诉我们,已经无法想象自己几年前没用云掌柜时是怎么做经营管理的了。

今年,我们还将继续用互联网帮助客栈做精做强,重点会做三件事。

全网销售

首先,帮助客栈实现全网销售。我们会把云掌柜管理的客房,对接到所有的在线预订渠道,开放技术接口,让所有的网站、App都能预订。

通过云技术,客栈完全不用担心发生超售,也根本不会增加信息维护的工作量;对消费者来说,由于数据实时共享,所见即所得,所以只要能订就一定有房,不会再有到店无房的囧事;对于众多的长尾小网站来说,我们将帮助你和巨头站到同一起跑线上,巨头上能订到的,你也能订到,就看你有没有获取客流的本领了

智慧定价

其次,我们将基于大数据推出“智慧定价”,帮助客栈提高收益。现在客栈的定价基本上靠拍脑袋,实际上,运用客栈的经营数据、消费者的预订行情数据,把历史数据、实时数据、预测数据结合起来,技术上做到智慧定价并不困难。未来甚至有机会与机票和火车票预订的实时数据结合,提供更加有价值的预测及建议。

我曾经和一位数据领域的资深人士讨论此事,他甚至认为,在当前客栈的粗放式定价基础上,智慧定价能让整体收益至少提高20%。

客栈金融

最后,我们还将推进客栈金融。去年,我们和一些资金方合作,帮助两家优质的合作客栈解决了资金需求,为每家引入数百万资金。效果远超出预期,客栈和资金方都很满意。

互联网金融的本质是数据,关键点在于通过数据对风险进行更加准确的评估和控制,这一点正好是云掌柜擅长的。

作为云掌柜的活跃用户,很多优质客栈的经营数据都如实地记录在云掌柜里,当客栈和资金方达成合作意向之后,我们可以作为第三方来提供真实有效的经营数据征信,帮助双方达成交易。在经营数据里,最有价值的将是全网销售的交易数据,和客栈自己手动录入的订单数据相比,这些数据更加客观和有说服力

以上三件事情,都是在用互联网帮助大家做精做强,都和客栈的收入直接相关。今年我们的目标是:帮助20000家客栈全网销售,帮助2000家客栈智慧定价,帮助200家客栈引入资金 。

但是,饭要一口一口吃,客栈首先要成为云掌柜的活跃用户,然后才能谈全网销售、智慧定价、客栈金融。如果保证不了活跃,我们把客人往您这里推送,客人的体验如何保证?如果保证不了活跃,我们又如何向资金方提供完整的经营数据征信呢?

阵痛

就像每一次变革带来的阵痛一样,勇于拥抱互联网的客栈也必然要经历凤凰涅槃的阵痛。问题的根源在于尚未形成及时维护数据的习惯,短期看会造成投诉和赔付,长期看会影响自己在全网的信誉和排名。但是,要想蜕变进化就必须解决这个问题,养成及时维护数据的习惯。

两年以后,就像很难想象一家不懂使用电子邮件的企业一样,大家会很难想象一家客栈还没有用云掌柜,还没有接通全网销售;就像无法想象快递不能几天内到达一样,消费者也无法想象订房之后两小时还会接到电话说没房。

这就是互联网带来的变革,云掌柜希望和所有的掌柜们一起来拥抱它,拥抱未来!

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评论

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游客

已阅。从2013年一点点看着云掌柜成长壮大,很欣慰它一直走在应该走的路上,没忘初心。愿更好!

2016-04-12
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7

游客

文章写的很诚恳,也很切合实际

2016-04-12
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3

游客

支持云掌柜,从两年前开始接触云掌柜的小伙伴,在他们身上看到的是满满的正能量,工作也很负责,希望云掌柜越来越好!

2016-04-12
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2

游客

是一种趋势,也是一种尝试,敢于第一个吃螃蟹的人总会得到不同的收获。

2016-04-12
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2

游客

云掌柜简直是业界良心啊 支持

2016-04-12
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1

游客

一直在云掌柜成长,加油

2016-04-14
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