上海酒店不主动提供“六小件”一周:酒店行业有何变化
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上海酒店不主动提供“六小件”一周:酒店行业有何变化

来源:界面新闻 郑萃颖 雪飞洋 2019-07-08 17:11:40

不主动提供六小件之后,对有需求的客人,如果酒店原来的六小件供应是免费的,新条例实施后的按需提供也不应当收费。

7月1日起《上海市生活垃圾管理条例》施行,其中规定上海市旅游住宿业将不主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等“六小件”一次性日用品,并要求对违规者进行最高5000元罚款。新条例强力推行一周,界面新闻在上海采访中发现,来上海的游客和市内酒店已经基本适应了这项变化。

在万豪酒店集团旗下的上海豫园万丽酒店,总经理闫智慧告诉界面新闻,在新条例实施前,酒店每年一次性用品的消耗在40万件左右。而不主动提供“六小件”的条例实施后,住店客人对这些一次性用品的需求量确实有所减少。

“根据新条例,我们整个团队不同部门积极配合,销售部门开始在各大预订网站告知客人,运作部门调整了工作流程,财务部门将在一次性用品采购的量上做减少,并增加货柜里环保货品、可反复使用的洗漱用品的供应。”闫智慧介绍说。

在条例刚刚实行的一周内,上海市对508家旅游住宿企业进行执法检查,其中对43家开具了责令改正通知书。“在条例新实施期间,酒店业对条例的解读仍然不够明确,比如有人提出六小件中的鞋擦一项,是否包括擦鞋布,后来相关政府部门确认,鞋擦和擦鞋布都归在鞋擦类别,应当从客房移除。现在大家统一了对六小件的理解。”闫智慧告诉界面新闻。

而在不主动提供六小件之后,对有需求的客人,如何提供六小件,酒店业也和相关部门做了探讨,最后明确:一方面,酒店不能将六小件撤出房间后摆放在大堂随意任住客领取,而应当在住客主动表达需求后再提供;另一方面,关于六小件是否收费的问题,相关部门对酒店告知称,如果酒店原来的六小件供应是免费的,那新条例实施后,提供给有需求的客人六小件,也不应当收费。

目前上海豫园万丽酒店对有需求的客人提供六小件的做法是,客人可以在客房扫码进入微信上的机器人商场,购买环保型洗漱用品,商城里同时提供其他零食、百货;客人也可以呼叫前台,要求获取免费的一次性牙刷牙膏。提出需求后,酒店员工将安排酒店机器人“豫宝”将洗漱用品送到客房门口。

为上海豫园万丽酒店提供机器人服务的公司云迹科技统计发现,在不主动提供六小件政策后的一周后,云迹科技被聘用到上海酒店的机器人,工作量整体增加了60%,一些酒店配送任务增长高达300%以上,比如豫园万丽酒店,提升了75%。机器人的应用一定程度替酒店解决了配送一次性用品时的人力成本问题。

新条例实施后,酒店客房价格并未受到影响,不少网友在网上提问,既然不主动提供六小件,是否应该扣除房费中的这部分成本?一位上海五星级酒店的经理告诉界面新闻,不主动提供六小件并不意味着酒店要降价。“酒店的定价考虑的是综合成本,与人工、地理位置、整体客房投资成本、入住率等都有关系,并不会因为撤掉一件东西就可以降价。”

上述酒店业人士认为,酒店不主动提供六小件,更多是以上海为试点,推崇一项环保理念,但对于酒店的节能环保目标来说,只是一项较小的举措。“酒店集团其实一直走在节能环保的前列,比如在上海实施垃圾分类之前就在做酒店的垃圾分类、回收。而在节约能源消耗方面,更有效的举措来自于对酒店整体工程的能源改造,比如将整栋楼的冷冻机做热回收,用来增加热水的基础温度,减少锅炉运行时天然气的消耗等等。政府和上海酒店业一直在推进、鼓励这类环保举措。”他告诉界面新闻。

另外,当记者走进华住、如家、锦江旗下的一些酒店,都能看到前台摆放着对游客的提示,告知酒店不再提供“六小件”,以及提倡环保,进行垃圾分类的告示牌。


上海静安寺附近,一家海友酒店,在大堂摆放了提示 拍摄:郑萃颖


上海一家宜必思酒店的客房,六小件已从卫生间撤出 拍摄:郑萃颖

在游客较多的上海南京路步行街,界面新闻随机采访了几位游客。平时在南非生活的华人尚女士认为,虽然知道新条例是为了环保,但酒店不提供这些物品还是略有不便,她打算去商店自己购买洗漱用品。两位从天津来上海旅游的大学生告诉界面新闻,在抵达上海前就在网上看到了新闻,预订酒店时也得到了平台的提示,所以已自带洗漱用品。来自河南郑州的一家游客则告诉界面新闻,他们是抵达酒店后才知道酒店不主动提供一次性用品,但是他们早已习惯自带洗漱用品。“一方面是干净卫生,一方面也是节约环保。”游客郑先生说。

在南京路一个经济型酒店聚集的拐角,一家便利店店员告诉界面新闻,昨天晚上店里的牙刷牙膏等可反复使用的洗漱用品卖出了不少。


上海市黄浦区浙江中路的“好德”便利店 牙刷和剃须刀卖出不少 拍摄:雪飞洋

据携程最新的统计,调查对象中有81.5%的游客支持上海酒店不主动提供一次性用品,认为这个规定很契合环保理念。同时携程酒店大学对上海酒店业主进行的调查数据显示:酒店业主也比较支持此项规定的出台。“特别是对中低星酒店的业主来说,无论从控制酒店成本和人力角度来说,都会从中获益。”携程公共事务部总监邵卉告诉界面新闻。

六小件 酒店管理
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  • 老王 2019-07-08 19:18

    上次在成都瀚洋大酒店午夜时分体验了一下微信买零食配送,最大的问题有两个: 1. 多人同时呼叫服务的时候,机器人配送会把货品一起装在自己的盒子里,轮流给不同房间的客人送,容易出错,比如客人错拿或故意错拿别人的货。 2. 机器人到了客房门口,不会敲门只会启动电话呼入到客人房间,但是电话语音很不清晰,客人无法识别来意,造成机器人在门口误等再返回,效率降低。

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    • 老王 2019-07-08 20:37

      回复 老王:据说后来来了一群工程师在酒店里当场就修正一些问题,珍重态度值得赞一下

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  • 老王 2019-07-08 19:17

    不过,配送机器人确实能相当大的程度上解放人力,这个也许会推广全国的新政对机器人行业是个利好,只是目前改造酒店电梯楼层平整度的成本过高覆盖速度也慢,虽然短期内没法提升云迹的销售业绩,但长期应该是利好的

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