2015 HMC嘉宾座谈之“CEO对话”

环球旅讯 2015-05-13 10:32:28

华住酒店集团创始人兼董事长季琦、锦江国际酒店CEO张晓强、铂涛集团首席品牌建构师兼联席董事长郑南雁、港中旅酒店有限公司总经理孙武同台登场,他们怎么看酒店业未来发展?

【环球旅讯】5月13日,环球旅讯在上海举办的“2015中国酒店营销高峰论坛”上,华住酒店集团创始人兼董事长季琦、锦江国际酒店CEO张晓强、铂涛集团首席品牌建构师兼联席董事长郑南雁和港中旅酒店有限公司总经理孙武同台展开了一场CEO对话,以下为演讲的速记内容:

座谈嘉宾:
- 华住酒店集团 创始人兼董事长 季琦
锦江国际酒店 CEO 张晓强
- 铂涛集团 首席品牌建构师兼联席董事长 郑南雁
- 港中旅酒店有限公司 总经理 孙武

嘉宾主持:
环球旅讯 CEO 李超

李超:每次环球旅讯的会议就像行业的大Party,因为有很多会议在上海同期举行。既然是聚会就少不了明星。我们非常荣幸邀请到中国酒店业大佬级的人物跟大家分享。我们今天先谈一些比较热点的话题,各位最近一两个星期过得开心吗?事情很多,先有请季总回答。

季琦:我过得很开心。

李超:有什么烦心的事吗?最近和OTA有不少的动静。

季琦:我们跟他们挺开心的,孙茂华(携程旅行网执行副总裁兼大住宿事业部CEO)他们犯错误了,我觉得是不应该犯的,但是改正地很快。刚刚(酒店预定量)那个数据我看了,美国OTA大概30%,酒店官网25%,这个数字如果改成酒店连锁大品牌的,我估计这个比例会超过OTA,事实上全球大品牌都在维持自己的官网预定,我们的官网和App一定是最低价。如果是哪家OTA或者是哪家中介比我们低了,我们就把它停掉。错误改得快,恢复的就快,携程当天就恢复了,去哪儿到今天还没有恢复。

郑南雁:两个星期前我在肯尼亚和乌克兰,挺开心的。有关OTA比例,我赞成季总的意见。大酒店集团自己的官网或者是自己的中央渠道带来的量应该还是很高的,那个(OTA)是小的。所以实际上对于单体的小酒店,可能是计算成本了,放在一个平台上让OTA来经营,最后加进大的系统里面,计算它的回报成本,其实只是两条不同路的选择。

季琦:实际上全球酒店集团,我们的会员和中央预定比例,应该都是全球最高位的,南雁号称是90%以上,我们是号称85%以上,如家不知道号称多少,但基本上都在80%以上,就是我们自己的官网和中央预定渠道,包括上门预定,我们大概是在80%以上,这是肯定的,比较保守,我们是接近90%,南雁可能是接近99%,这个是肯定的,这是在全球第一的。

OTA对酒店来说是必须的,尤其是那些单体酒店,要不就是加盟我们,要么就是要有牌子,我有十几个牌子,有很多很好的牌子,要么加盟我们,踏踏实实跟着来走,跟着老大走,没有其他的可走了。刚才说美国最牛的三个酒店,就是没有品牌,没有连锁的。我们很多人都喜欢去吃米其林,这些餐厅有多少是挣钱的吗?单体酒店未来的路我觉得是非常不好走,一定是你的姿色特别出众,才有可能生存。姿色如果稍微差一点的话,一定会被其他的给打掉。我觉得OTA是未来,包括我们在内的,所有酒店不可缺少的东西,他们也得自律,佣金不能这么高,不能说你怎么着就怎么着。孙茂华在台下,下午她还有环节要参与,如果他们太过分了,我们就联合起来。

李超:季总的话我重复一下,谁倒挂,封杀谁。张总和孙总,你们两位是星级酒店,你们怎么看待五一之前那一段的动静呢?

孙武:挺热闹的,我们是做传统酒店出身的,干了20多年。港中旅做的维景,现在也才起步,80多家酒店在港澳和内地。刚才季总说的问题,因为对我们来说没有到水深火热的地步,我们自己的系统大概在3年前打造,现在占16%左右,OTA占了23.5%,OTA的比重还是蛮大的。还有一个观点,很大程度上还是看你自身,举个例子来说,郑总这边占到80%多,可以对抗任何他需要对抗的。但是对于大部分的酒店来说,中国那么多的酒店,自己的官网比例是很低的。这几年锦江、金陵等等,占的比重还是比较低的,洲际系统也只占了23%点多,这个能力决定了一切。说实话,有很多的酒店,对有一些OTA来讲,不走游戏规则。

另外一方面没有生意的时候,还要希望OTA给你,我们站在对方角度来讲,有的时候也很难端起碗来吃饭,放下筷子骂人,中间大家是共存的关系,大部分企业来都是相辅相成的。包括我们也没有去进入到这么对折,返现一半,这对整个的酒店价格体系,不管是哪一个酒店,都会说不的。

张晓强:锦江是全服务和有线服务。在有线服务这一块,无论是官网还是直销,对于OTA的依赖,其实不大的。对于全服务,星级酒店,可能孙总要。这几年尽管我们的官网确实在提升,但是对于OTA的依赖也是显而易见的。对于OTA是既爱又恨,但是如何处理好两者关系,这是一个发展和分销非常好的渠道。对于在五一前后发生的事情,我个人的观点,对季总这样的做法决策,个人是很赞赏的。

李超:下面也谈点实际的。今天早上如家的孙总在开电话会议,我也看了如家发的第一季度的财报。总体来看中国酒店的入住率包括几个核心的数字都有一些下滑的趋势。但是另外一方面,从航空公司看到的数据,今年1-4月份,国内航空业的整个需求,客座率和收益水平都是在非常好的增势。我不知道从你们各位看到的,无论是从宏观经济的影响,对中国酒店行业需求的影响到底有多大?从用户的需求角度上,看到用户购买的行为和入住的行为有什么大的变化吗?请各位分享。

张晓强:对于经济形势,举个例子,拿股市来说,会把股市作为经济的晴雨表。反过来我们的CPI上涨1点多,PPI负4点多,是近几年来最差的,但是作为晴雨表没有和经济对比,不是那么好。说明有时候我们打左灯会向右走,打右灯向左走。对于酒店,我不认为受到去年的经济和今年经济的影响。对酒店行业,有人认为冬天来了,当然前提是好时代过去以后,今年酒店行业是持谨慎乐观的态度。包括我们星级酒店,从今年来看,也是一线城市有所增长,二三线城市也是5%-6%的增长。

李超:酒店会在供应量方面做一些控制吗?目前来看供应量是不是超过需求的增长?

张晓强:我觉得供应量这一块和经济没有很大的关系,经济不好,很多人选择在外面用餐,经济不好,更多人选择旅游休闲,这种时代慢慢来了。酒店的供应尽管在增加,但是需求也在增加,这是我的观点。

孙武:对我们高星级酒店来看,大势来讲,投资回报率很低,资产利用率很低。那么多高大上国际品牌的酒店,绝大部分在亏损的状态,这是事实。中国很少像别的地区一样,每年20%-30%,30%-40%的速度增加供应量,一般来说很少,日本全十年才6%。中国作为投资者,投资高星级的酒店,大而全的酒店,确实压力会很大。

第二个,回到经营层面,以我们来看,其实我们也是这样,今年一季度国内整个的形势,从经营来讲对比自己的去年会好了不少。自己这边就是一些反水客、占中等等,可能会受到一些影响。但是国内的整个是提升的,提升的幅度还不少,可能是去年被打得厉害。餐饮各方面还是慢慢在恢复中,还是有这么一个问题。

第三个,我觉得我们是做酒店集团的,其实酒店的投资增加,地产商的大量的酒店进入,对我们是一种机会,对我们这些酒店、民族品牌也是一个机会。就像季总说的,单体酒店很难自己在单独玩下去,要么去找一个专业的公司,或者找一个OTA,对OTA来讲,对酒店集团来讲,未来中国还是有大量的空间,我们也都在积极的拓展中,包括在年内也会推出两个新的品牌,在不断发展这个势头。总的来说经济确实在下滑,但是酒店的经营层面还在提升,酒店连锁来讲无限空间。谢谢!

季琦:刚刚超哥说航空公司生意好,你把航空公司飞机和航线的比例画一个曲线,再和中国酒店供应量画一个曲线对比,航空公司的增长曲线应该会比酒店业的低。酒店业开放的比较早,像万豪、洲际,还有我们这些国家队的,可以说万马奔腾,我觉得很多地方是供应链增长过快。

在高端这一块有两个问题,一个问题是习大大说大家不要住五星了,控制费用,不让送礼、控制费用。第二个高大酒店长期畸形的商业模式,什么都有,健身房比谁大,宴会厅比谁牛,大堂比谁的高,价格看谁贵。这样的比法,完全对比了酒店投资的一种东西,我觉得是要通过这样的一个寒冬调整过来。我没有想到,孙兄把这个话当真了,我是没有想到的。

经济型的,我们的增长也非常快,尤其我们几家都很优秀,很好的产品,很高的性价比。我们是先进生产力代替了落后生产力,很多的招待所没有洗澡的地,蟑螂都一堆等等,我们也有问题,但是跟落后、低档、过去的招待所比起来还要先进一些。但是我们也要商量一下,要慢一下,不要这么快,这也造成了一个从酒店业从高端到低端都疲软的一系列的过程。

我们所有的品牌一季度都是最惨的一年,前几年都亏损了,在市场上,一般一季度都是亏损,我们皮都很厚了。如家一季度的财报,我还没看结果,估计我们比他好是肯定的,但好不了多少。

郑南雁:季总你刚才这句话,很可能影响今天汉庭的股市。我们国家三个航空公司代表了航空运输的80%,其实酒店的总量也是在增长,一个可能是所谓的节奏问题,第二个从消费上有可能会有一些细微的调整。像我们,包括季总,包括如家这几家,原来是只需要闷头冲锋就可以解决问题的,经济型的需求对我们来讲是替代性的,替代是完全不符合要求,这是上个年代的事情。这种替代性我们可以不用考虑的很细致,只要大的方向一直往前冲就可以了。但是现在的消费者需求有一些细微的改变,或者是消费的升级。还有就算在商场我们都发现,各种有特色的终端商品的销量会上升,这种细节需要我们做酒店的做一些小调整。总体来说整个的需求,整个中国收入富裕人群越来越多,出行旅行的越来越多,总的需求肯定是在上升,但是有一些细的,小的地方要做一些调整。

李超:谢谢。应该说,过去一年2014年是中国酒店非常合作联合的时代,像华住和雅高合作,像铂涛和希尔顿一起来做欢朋品牌,锦江最近收购罗孚,港中旅酒店也跟铂涛进行了全方位的战略和品牌方面的合作。不知道对于各位来说,为什么在2014年选择要进行这些合作?是不是在经营方面有一些压力?希望通过这样的战略合作实现什么价值,或者是有什么发展机会呢?先请季总,因为你们和雅高合作,我们写过一篇文章,确实在全球整个酒店行业也是非常有影响力的合作。

季琦:我们和雅高合作的事情,其他媒体没有像李超那么有专业性。我们跟他们合作的意义和重大性,远远超过了媒体对我们的关注度,我这里就不做广告了,不懂是没有关系的,慢慢懂吧。整个OTA行业和酒店行业,我的观点是要整合,OTA要对折返现,为什么呢?哥们越亏,市值越高。假设把中国的OTA合为一家,没有人去折腾了。

李超:你们希望他们合并吗?

季琦:希望理性竞争,不理性的时候,最好是要有一个统一的指令。比如说给阿里控股了,或者是携程控股了,都挺好了,比如说形成控股了,大家就不会去扯,最好形成一家,不会乱扯,这样我们说话也好弄。

第二个酒店也是一样,增长慢的话,马上我们股价就走了。怎么办呢?咱们合二为一,南雁、孙坚,我们就三个合起来,合起来跟携程谈,如果你不关的话,我们就停了它。所以在酒店行业,包括锦江、首旅等等,都可以把它合起来。我们很多股东已经是多元化,我的公司不是我的,有很多的股东,有美国人、犹太人、非洲人,中国股民也很多,我们是一个多元化的公司,凭什么要当成自己的,所以我很开放。我觉得中国的酒店有更多的整合,更多的购并,没有一家是通过低价返现能够胜利的,这是没有可能的。最好不要脱光了,脱光干嘛。

郑南雁:对酒店行业,刚开始有一段话就像我说的,竞争的改变。我的观点是很多的合作实际上是为了调整力量的对比,能够更有助于对抗各种不同的竞争。我的观点和季总一样,如果酒店实力更强,产业调整更好。现在各种各样的长租公寓、短租公寓等等都互相之间有竞争的,酒店市场还是最成熟的,市场上做一些必要的合作,大家都会腾出各种力量来面对各种各样的竞争,这是好事情。我们的观点是,我们怎么提高更大的能力,面对更大的变化和竞争?

李超:张总你们和罗孚刚刚完成了并购,为什么选择在这样的时机,为什么去寻求这样的品牌合作呢?

张晓强:今天的主题也是跨越,讲讲锦江的跨越。锦江最初也是从计划时代下面的机关事业所接待重大活动,以行政制的跨越到市场化。这次从市场化再跨越到国际化。意味着集团战略的一些调整和部署。主要有四点,一个是资本结构,以前锦江以国有资本为主,而且很重,在国内布局的,实现了境外多元化的融资的资本布局。另外一个,刚才两位讲到了市场竞争,我们这次也是从国内的一个市场竞争,参与到国际区域的更大的市场竞争。当然也涉及到一些我们的经营能力,从传统的市场营销如何迎合互联网时代,更先进的数字的营销,这是一种跨越,也是一种提升。还有就是人才、队伍、品牌,也是通过这次并购来完成这样的跨越。

我们这次的收购,也是正处于欧洲资产非常便宜的时候,同时这次收购也是在2011年下面,锦江股份下面的品牌,和罗孚有了充分良好的品牌互换沟通,对这次的并购创造了非常好的基础,这次的并购无论是为我们的规模、布局、整体营收,包括我们的业绩都体现了非常积极的影响。

李超:孙总,你们和铂涛也有一些战略合作。

孙武:资本层面不说了,从业务层面来说,有一天我和南雁喝酒,喝到凌晨2点左右,就即兴说起来的,说我们要做一些联盟。我们是做偏高端的酒店,四星头五星尾,当时他们在做星级型和网上终端,其实都有需求。对我们来讲,就是刚才说的,酒店业未来很大程度上,一定是整合资源的时代,一方面通过整合可以扩大影响力。

第二个从会员来说,铂涛他们的会员比我们多得多了,我们的会员是双积分双背景。后来在今年年初,又把系统的双向打通。说得冠冕堂皇一点,是为会员创造价值,另外一方面来讲,多了一些渠道和空间,同时也通过这种合作,增加我们一些会员的黏性和活跃度。从目前来看,这些效果都在逐步体现。当时谈的时候也挺有意思,当天晚上谈得很热闹,第二天晚上差不多都忘了。应该来说,未来也是有很多,我们也是在寻找这样的机会,包括今天下午我得跟季总留点时间,也看看有什么市场可以留给我们。

我觉得未来肯定是有联合合作这样的关系在里面,对大家不论多少还是有很好的效果。

李超:谢谢各位。因为会议的主题之一也是在讲跨界。这些年酒店行业也在做不断的尝试,铂涛的跨界似乎是走得更远了,不光是自己的品牌体验,还有20多个品牌,还进入了公寓、咖啡厅、艺术品牌,公司的名字也不叫铂涛酒店集团,现在叫铂涛集团了。如家的孙总开始也在房间里卖月饼了。我很想问一下各位,是不是对于你们来说,无论是传统的星级酒店,还是经济型的,还是终端酒店,这种跨界要寻找什么样的价值?边界到底能有多远?是不是你们所有的事情都能做?先请郑总。

郑南雁:我们是看边界怎么划分。公司战略角度是围绕消费者,是叫体验型消费者,花时间的消费,边界是以这样来划分的,而不是只以住酒店来划分的。我们自己内部的观点是,当供应量和生产力水平能基本满足需求的时候,边界划分是应该满足消费者相关联的需求划分,而不是生产厂家专业的来划分,只是这个划分法,我们并不认为跨界。消费者住酒店、喝咖啡,这种体验性,花时间到处看到处逛,这是同一类行为,我这样的划分不存在跨界的说法。

李超:有一个问题,比如说你们做咖啡,广州也开了一些店。从某种程度上讲,也是跟星巴克在竞争。比如说你的咖啡可能开在你的店里,隔壁有一家星巴克,你怎么跟星巴克竞争呢?

郑南雁:我们不跟星巴克说,我们只跟住我们酒店的人说,他爱喝星巴克的喝星巴克。我们不是要跟星巴克竞争。像以前的竞争是根据自己的生产链条生产什么来竞争。现在我理解是,围绕你的核心客户,你可能需要一些相关联的业务来做,所以我们自己就划分为体验性,花时间在这里休闲等等的,广义来说是叫体验性消费。但我们不会做生产,只是给他们花时间做体验性消费。

李超:季总你们也在这方面做了一些尝试,请您分享一下。

季琦:专业化的问题商学院一直这么教大家,一个成功的企业就是一个专,专才能做得好,是有道理的,我们也是这么看的。上次我投资全聚德,我的律师说比投资雅高要多得多,然后人家说这个哥们乱花钱。全聚德跟我们有什么关系呢?我觉得关系太大了,在这上面我砸了一个亿,是上市公司投的。

我们做了很多的事情,做了许多连锁的特许的模型。我们做了很多内部绩效考核,做了内部的KPI,供应链整合,包括国际化等等,这些东西我们是现成的。虽然它是卖鸭子的,我是卖床的,整个的联合是一回事。所以我们对全聚德有很多的帮助,很多人看不明白。

我觉得我跟南雁,我们这些人是企业家,我们不是一个酒店的总经理。做企业有两件事情,第一件事情给股东创造价值,第二个要给客户创造价值。南雁说了,要把全过程都享受了,接机也可以,卖咖啡也可以等等。所以我觉得顾客和投资者——我的股东,这是我的两个根本点。举个例子,雅高原来做过餐卡,中国很多都用,这个餐卡(公司)的市值和雅高酒店差不多大。你说这两个企业家该不该做餐卡呢?并没有因为做餐卡,雅高就成了第二第三位的公司,雅高还依然是欧洲第一位的公司,跟第二第三距离非常远。同时利用企业家,利用酒店连锁的经验,把餐卡做得非常成功,创造了一倍多以上的价值。这件事要不要干?显然要干。

李超:张总和孙总你们是属于传统的星级酒店,你们是怎么看同行的呢?

张晓强:我认为不是跨界,虽然把“跨界”说得很时髦很流行,但我认为他们这是多元化,是主业和副业。跨界在概念设计方面有一些突破,既有矛盾也有和谐的地方。酒店怎么定义它的跨界,在一些固定元素当中融入一些奢侈品、艺术、人文、环保、历史,很多的东西把它放进去,更多的是感官上面的一种新奇,一种体验。如果让你的品牌能够有一种助力,包括借力的话,我认为这是有跨界的意义和作用。

像锦江也是一个跨界,我们有旅游,有五大旅行社、出租车、地产、金融,还有商场,以前是更多的。现在我们集中为三大主业,酒店、旅游和汽车租赁。餐饮这些方面我们也有一些投资的,但是我不认为这是跨界。

孙武:我们港中旅来讲本来就是多元化企业,但是我们跨得更夸张了,还有钢铁、电力、房地产,我们收购了银行,收购了渣打银行的小额贷,这是一个多元化。从酒店来说,刚才两位郑总和季总说得很对,第一是怎么满足客人的需求,第二是怎么创造更多的溢价效益。

对我们来讲,在这个场合显得挺弱的,我们的数量还是低很多。我们做的是一些突破,其实不叫跨界。我们去年和国家摄影做了一个整体的合作,我们在新的房间里面,所有的照片,只要二维码一扫,谁拍的,什么样的故事,最后这个照片是否可以买,都可以直接一点进入图片银行,还需要订房的话就直接进入我的平台。这个是在我们新的酒店是全部展开的。

另外去年开始我们创了一个我们的咖啡品牌,跟郑总是殊途同归,有点像星巴克一样。但是我们在所有的酒店里都会供上,不是为了和星巴克竞争,实际上是为了增加品牌的辨识度,进来以后不是化学香味,而是咖啡香。另外,我们会把它开在自己的写字楼、景区、所有的酒店,实际上是会员的入口,所有的东西只要二维码一扫都可以成为我的会员。

我们是想做一个突破,刚推出来,目前来看效果不错。客人的惊喜度,包括像早饭,在这个酒店,你可以统计一下,我估计吃早饭的人在40%多左右,剩下的人呢?有的时候是为了方便,就拿着一杯咖啡和三明治,从而增加了酒店的效益。我觉得酒店不要傻傻的,就专门做酒店,好像运营才叫做酒店。酒店是一个全链条,涉及的环节比较多,我认为酒店是一个很好的平台。

李超:是的。我昨天参加了国际酒店电子分销协会的聚会,这个和很多国外的酒店同行们聊起来,你们做了很多的尝试,在新产品、新营销方面的尝试。我个人深刻的感受是,我们中国本土的酒店在这方面的尝试,远远要走得快得多了。就这一点,我希望大家给这四位鼓一下掌。

还有一个问题,你们几位也不是高枕无忧,也有很多想要挑战的。去年9月份的会议,我们谈到途家、Airbnb,还有刚才说的YoYou+公寓公寓。郑总也一直在关注YOU+公寓的发展。他们某种程度上也是一种住宿的业态,无论是长租还是短租。我不知道你们怎么看你们这些新的业态,对你业务的影响,或者是他们对你消费者购买行为,会带来什么变化?

郑南雁:我们整个中国的消费者在体验类的消费肯定是增长,包括住宿肯定也是增长的,但是结构可能会有一些调整。

因为我们现在公司的机制还不会僵化到对这种竞争无动于衷,所有我们也会参与进去,长租公寓也已经在做了,估计季总比我们还要早。这一类的竞争,总体来说整个客源的群体会有一些小的调整。但就是看最后变化的比例,我觉得对我们不算非常根本性的影响,如果没有YOU+公寓、途家等等,也会有别的业态。像50年代中国按摩的大浴场也很多,在一段时间北方分流了很多的客人,就是客人的习惯在不断的调整,现在北方的大浴场少了很多。整个的消费习惯会有一些调整,但是不会对我们产生根本性的改变和打击。

季琦:最早没汉庭的时候我也睡大浴场,我做销售的时候住过大浴场。晚上吃饭喝酒弄到12点,然后要洗澡、看看片子什么的,到大浴场洗一个澡,过夜加几十块钱就可以了,也不贵。所以大浴场是已经过去了。但是以途家这些为代表的东西,未来会对我们有影响。我们不是等待,不是等十年以后怎么办?我们已经投资了一个公司,这个公司最近获得了一个亿美金的投资,已经开始干了,我兼这个公司的CEO,现在是两个公司的CEO,挺累的。我们会迎接这个挑战,摸索未来会出现的。不单是我干,还有下面的哥们做了什么,可以找我来投资天使什么的都可以,我们不会等待,也会积极应对这些东西。

孙武:现在途家确实也是一种新的模式,尤其是在和国外的同事说起这种发展都是很羡慕的。对我们来说,从来没有高枕无忧过。做好自己分内的事,目前来看以不变应万变,对我们来说目前可以做的事比较少,我们可能是做好自己本身的东西,也很重要。现在来看,途家也好,YOU+公寓也好,我们也是很关注。但是我们目前的状态就是做好自己,密切关注几位老大的动向。如果机会好,跟他们的船一块走走,借船出海,他们现在的船大。我们自己先做好自己。谢谢!

李超:你们自己几位已经做好自己的尝试了。像郑总你们做的咖啡,很多已经把社交因素融入到传统的酒店产品之中。张总呢?

张晓强:对于这一类的业态是正处于一个发展期,首先规模、格局,被消费者,也被投资界所认可,产品也很有特色。YOU+公寓的话,我没有资格住,因为得没结婚,里面不能带孩子,不能超过40岁的,是年轻人的互动。我住过其他几个品牌,途家我住过,我觉得是让你觉得有一种很社区化的,让你恢复年轻的,年轻人很喜欢。

另外市场上有很多房间的存量,为这个模式提供了空间。有人也说是新瓶装旧酒,短期内,我认为它不会对我们传统的形成很大的挑战,但是它也会有它的风险。我看Airbnb也会有这种负面的危机,包括有一些虚假信息的披露、安全、政策方面,都会对它有制约。

我个人不看好C2C。小猪短租、蚂蚁短租像雨后春笋一样,还有很多品牌,现在B轮C轮的投资是进入了,但有可能过几年就没有了。

最后一个是门槛比较低,大家都可以做,做C2C的话。我的观点是,B2C会在这个行业当中能做重资产引入,我看蘑菇公寓、普罗门引入了这种,对酒店的冲击会比较大。

季琦:途家曾经有一句广告词是“早知有途家,何必住酒店”。如果我们几家和途家的回头率画一个对比曲线,出来之后大家就一目了然了。我给他回一个广告语,如果说住过酒店,还会去住途家吗?途家的回头率是非常低的。为什么我们还会有这么多不断回头的客人呢?因为我们有优质的服务和很多的网点,使得顾客不断的来到我们这。途家到今天为止还没有形成网络,他的广告词以后再说可以,现在说还太早。

李超:几位有住过Airbnb吗?

季琦:我住过。在香港的时候去订了。

郑南雁:我住过,反正我以后不会再住了。不是不好,是分人群的需求,Airbnb可能对业态有一定的影响。但是平衡到某一个点的时候,有一些人住,有一些是永远不住,我周围的一些人,有一些是坚持住,有一些是住完再也不去住。

李超:我去年住了两次Airbnb,都是所谓的职业房东,而不是所谓的C。我个人的观察,随着Airbnb的高速增长,包括资本市场对顾客的要求,需要不断的增加供应量。而增加供应量比较快的捷径,就是增加职业房东在里面。因为我没有看到具体数字,听到目前所有的30%-40%的供应量来自于二房东。

季琦:我住的是职业房东。

李超:我也是。好,我们今天很难得请到几位大佬,下面还有5分钟的时间给现场问问题。

观众提问:我有两个小问题要问季总和郑总。季总讲了,如家、华住和7天官网的量都是80%-90%以上,在全球都没有,不要说在中国。你认为原因是什么?是不是因为这三家的创始人都是携程出来的,就是所谓的携程系?这是第一个问题。

郑南雁:我觉得可能这个是跟我们几家的经营观念和传统不一样,我们关注客户怎么跟他做更好的沟通。因为这也是符合整个商业的发展前途,发展方向的。因为首先是关注客户,怎么跟他沟通,这一点会导致我们在这方面的能力会比传统,特别是国外很多大的集团,怎么从经营客房开始,这是思考方式导致的差异。

季琦:我觉得这跟企业家,南雁跟我私下就说了,国外的酒店发展历史有关系,国外酒店的发展,是用会员来去,比如说我住了万豪,以后就不要去住洲际了,是这么来的,刚开始的时候中国没有这么多人跟我们竞争,就只有这么几家,会员是打折的,是有很多的优惠,国外没有这些东西,只有积分。我们会员体系的出发点不一样,我们的会员渠道是最优惠的,只有在我们这能找到,国外找不到的。我们不单单是一个积分计划,还有一个优享计划,是真正给顾客反馈很多的计划,国外很难做到这个东西,历史不一样。

观众提问:你刚才说到单体酒店基本没戏,除非抱你的大腿或者是携程的大腿,作为业主来讲,抱哪一个大腿性价比更高?

季琦:我觉得每个单体酒店不一样,假设在徐家汇,产品很新,位置很好,谁的大腿都不用抱,不建议他挂国际品牌或者是我的品牌,如果你不是在徐家汇,是在五角场,五角场的二线商圈,你抱我的腿太细,抱万豪的也行。抱完了万豪,抱完了华住,一样也可以抱携程,左拥右抱,也是蛮时髦的。

观众提问:请问一下锦江张总,你们的酒店管理,我认为在国内的公司里面是最好的,包括在经济型酒店里同比也是最好的。我的问题是,你们为什么要去国外发展,现在就跨越到国际化?因为中国的酒店,特别是三四星的酒店,我们消费者认为是不伦不类的三四星,为什么不去做三四星的品牌?

张晓强:谢谢对我们锦江品牌服务的肯定。为什么去国外?首先从资产角度来说,资产收购是价值的洼地。从布局角度来说,刚才说了,国内公司要变成国际公司全球公司。在北美、欧洲要做布局,随着经济的发展,更多的游客出行,这是给我们未来增长有一个很大的空间。

观众提问:季总您好,每次出来我都是住汉庭。想问的是,刚才我们说了这么多,是不是我们面临竞争都要以提高我们核心卖点来做文章呢?

季琦:太同意了。今天很多人都在讲设计,讲逼格,我们三家也好,大酒店也好,最根本就是要把产品做好,客户服务好,成本搞低点,卖给别人低一点,把最根本的事做好了。前几天又在搞浴巾擦马桶什么的,这个事汉庭没有。这种事是酒店一定要避免,把这个事做好,不管是地方品牌、全国连锁还是国际连锁,不管你是什么品牌,把核心搞好才能留住客人。你天天在讲发展多快,国际品牌、中国品牌什么的,这个是没用的。我刚把我们的一个总裁辞掉,我就跟他说,你别搞什么花里花哨的东西,把基本的活干好了,我们的公司就成功了。

李超:再次感谢各位的精彩分享,谢谢四位!

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