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黄嘉发任上海鲁能JW万豪侯爵酒店行政总厨
上海鲁能JW万豪侯爵酒店正式任命黄嘉发Michael Wong先生为行政总厨，他将全面负责酒店的六间餐厅和酒吧。来自新加坡的黄嘉发在烹饪领域拥有超过25年的专业经验，工作足迹遍布全球，曾在悉尼、北美、南美、加勒比海、澳门及上海等多个国家及城市的奢华酒店、邮轮，及米其林星级餐厅工作，此次履新前，他于澳门瑞吉及澳门喜来登酒店就任总厨一职。（美通社）
2023-12-26
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Booking.com推出邮轮预订服务，配合Booking集团一站式服务的愿景
以酒店民宿预订平台知名的Booking.com，最近在美国市场推出了邮轮预订服务，这项服务主要是和邮轮代理商World Travel Holdings合作的。美国市场是全球邮轮行业最大的市场，预订量占比高达58%。Booking.com的母公司Booking集团近几年来一直在推崇Connected Trip（连接旅程）的一站式服务概念，加速扩展酒店/机票/餐饮/租车之外的更多细分领域服务。
2023-11-10
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